椰蓉土司怎么做好吃 椰蓉土司

中国人历来讲究美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，当人看见美食时会心情愉悦，所以美食在人心中的地位是很高的。你也是这样的看法吗？以下是由小编为你整理的《椰蓉土司怎么做好吃 椰蓉土司》，希望对你的工作和生活有所帮助。

椰蓉土司

有些人会特别的喜爱椰子特有的这种香味，我的好姐妹就是其中的一位，今天特意的做了大土司来满足她，果然喜欢椰子味的她非常的爱吃，呵呵，下次再换个造型送给他！

食材配方

主料：

高筋面粉

250g

辅料：

椰蓉馅

适量

细砂糖

35g

黄油

25g

盐

2.5g

酵母

4g

奶粉

10g

水

130g

鸡蛋

25g

做法 共15个步骤

1.混合主料的所有材料，按土司的流程揉到面团出大量的筋膜，然后放温暖出发酵

2.这个时候来做椰蓉馅。黄油切成小块后，软化，用打蛋器搅打均匀

3.加入细砂糖继续搅打至颜色变浅

4.份3次加入鸡蛋液，每一次充分的混合均匀后再添加下一次

5.倒入椰蓉里面拌匀

6.加入牛奶里面再次拌匀

7.就制作完成了椰蓉馅

8.将面团发酵到3倍左右的大小后，取出揉匀排出空气

9.排出空气后，再揉成圆形，松弛15分钟

10.将面团擀成一张长形的面皮

11.铺上一层椰蓉馅，尾部不要铺

12.压薄底部，从上向下的卷起来，收紧封口

13.放进土司盒里面，盖上保鲜膜再次发酵

14.发到8~9分满

15.刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，下层，40分钟左右

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中种法北海道椰蓉土司怎么做好吃 中种法北海道椰蓉土司

中种法北海道椰蓉土司

喜欢吃面包，自己做的面包虽然没外面卖的那么香浓但是真材实料吃着放心。这个中种法做的土司成品特别的松软，因为加入了椰蓉奶香浓郁非常好吃。

食材配方

主料：

黄油

6g

糖粉

10g

牛奶

90g

高筋面粉

300g

酵母

2g

蛋白

20ml

淡奶油

80g

辅料：

奶粉

18g

蛋白

24g

酵母

1g

椰蓉

10g

糖

45g

盐

3g

黄油

6g

做法 共18个步骤

1.将所有主料中的食材放入到面包机中。

2.选择和面程序搅拌20分钟。

3.搅拌好的面团放入涂油的保鲜袋中密封，放进冰箱冷藏室冷藏17小时。

4.面包机中加入主面团中除黄油和椰蓉外的所有材料。

5.将冷藏好的中种面团撕成小块加入到面包机中。

6.选择和面程序搅拌10分钟。

7.停止机器，加入椰蓉和软化的黄油。

8.再次开启和面程序搅拌20分钟，机器停止后延缓发酵30分钟。

9.发酵结束后取出面团。

10.均匀的分成3分，滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。

11.等待的过程中把模具图上一层黄油方便脱模。

12.醒好的面团取出一份擀成长椭圆形，卷起。

13.全部擀好的面团再次醒发15分钟。

14.再次擀长卷起。

15.放入模具中

16.把模具放进烤箱中的烤网上，底部加上一盘热水进行最后醒发。

17.醒发制9分满的时候，取出模具。烤箱180度预热，把模具放在倒数第2层烤制35-40分钟。

18.烤好的面包立即脱模放凉即可食用。

椰蓉饼干怎么做好吃 椰蓉饼干

椰蓉饼干

椰蓉有种甜蜜、独特的香气，烤了两盘，满屋子的椰香，闻着都满足的。 依旧是很酥的饼干，放了蜂蜜，不似白糖那么甜。 整了圆形、三角形和几个水滴状的。

食材配方

主料：

椰蓉

低筋面粉

鸡蛋

蜂蜜

泡打粉

玉米油

做法 共8个步骤

1.准备原材料，鸡蛋打散备用。

2.干净容器里加入玉米油和蜂蜜，搅拌。

3.加入蛋液，搅拌均匀。

4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，刮刀按不规则方向切拌。

5.没有干粉的时候，加入椰蓉，依旧切拌，混合均匀即可。

6.面团取出，稍微揉成团，放入保鲜袋，入冰箱冷冻1小时。

7.冷冻后取出面团，分成小份，约60个左右，压扁，稍微整形。

8.烤箱预热，180°烤10分钟即可，依据自家烤箱和饼干薄厚调节。

椰蓉包怎么做好吃 椰蓉包

椰蓉包

最近狂爱包子，整天折腾，家里还没买面粉秤，很多网友问我下酵母的比例，和面粉是几比几，这个我真的说不上来，因为我到目前为止全是在失败的经验中，摸索出下酵母的分量和

食材配方

主料：

椰蓉

100g

面粉

400g辅料：

糖

适量

鸡蛋蛋黄

2个

油

少许

酵母

适量

做法 共5个步骤

1.椰子馅：找个碗，放在可加热的锅内，蛋黄两个放在碗里，加少许油和糖，不断隔热水搅拌。

2.另找一个小碗，放入少量玉米淀粉，加入椰浆搅拌均匀，当成凝固剂，在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候，加入椰浆水，再继续搅拌加热，直到成椰蓉糊即可。

3.椰蓉包的皮： 面粉和酵母和成面团。

4.下剂子，擀成包子皮并包入椰蓉馅。

5.椰蓉包没有做花色，只是简单的尾巴收口，再搓成小圆包就OK了。

椰蓉月饼怎么做好吃 椰蓉月饼

椰蓉月饼

椰蓉月饼相对于蛋黄月饼，要省事很多，也简单多了。这款月饼，嘿嘿，我一个人独享的。淡淡奶香，吃在嘴里真是一种享受，自己做的馅料放心。椰蓉馅料在另一个菜谱里

食材配方

主料：

椰蓉

210g

面粉

80g

油

16g

转化糖浆

64g辅料：

枧水

1g

高粉

适量

做法 共15个步骤

1.枧水加入糖浆，拌匀

2.加入油

3.加入面粉

4.拌匀成面团

5.盖上保鲜膜，进冰箱饧发1小时

6.分成每个面团15克

7.馅料35克称重

8.馅料，皮料都分好，备用

9.拿个皮料，摊成面饼

10.包上馅料，向上推

11.包圆

12.滚上高粉

13.用模子压成形

14.压好的月饼，进烤箱烤5分钟

15.端出来刷蛋液，再进烤箱烤15分钟。就可以

港式土司怎么做好吃 港式土司

港式土司

双双感觉，做面包机面包，不一定要纠结他的组织，但是一定要注重它的味道。 这味道，取决于你选择的配方，只要味道对了，家人就会喜欢，对不对？ 今天介绍的这款港式土司

食材配方

主料：

高筋面粉

300g

辅料：

水

152g

奶粉

10g

鸡蛋

36g

酵母粉

4g

盐

2.5g

白糖

60g

黄油

30g

装饰杏仁片

适量

做法 共15个步骤

1.将材料（黄油除外）放入面包桶内，尽量将水和粉类分开，面粉挖个窝，将酵母粉放在里面，不要和糖和盐放一起。启动面包机和面功能，提前工作15-20分钟。

2.将机器重启，放入黄油丁。选择标准面包模式，750克，浅色。（如果面包机上色严重，可以在面包桶外面包一层锡纸）（2:58）

3.面包机工作到和面结束的状态，揉面完成。这个时候的面团柔韧有弹性，表面非常光洁，不会坑坑洼洼。（2:33）

4.双手抹少许油，用刀切下一小块面团，轻拉，检验面团状态。膜要薄，也要有韧性，不易破，破后边缘光滑。

5.机器设定的一次发酵完成（有的机器就一次发酵，那就直接揉面完成即可开始整形） 之后整形。（1:41-1:40，这时候将机器暂行，没有暂停键，就快速搞定放进去就好了）将面团均分成四个面团，滚圆。

6.取一个面团，将其擀成长椭圆形。

7.沿中线将其对折。

8.卷起。

9.四个全部完成，放入面包桶内。

10.面包桶内用喷壶喷少许水。

11.将面包桶放入，发酵至0:40。

12.表面刷蛋液。

13.撒上杏仁片。

14.烘烤40分钟，可以根据上色情况，提前5分钟取出。

15.烘烤结束，将面包自面包桶倒出，放在晾网上晾凉即可。

豆浆土司怎么做好吃 豆浆土司

豆浆土司

我家的豆浆机比较大，每次做出来的豆浆都吃不完，这都成了我的心病了。后来我就想，能不能用豆浆做土司呢？这样既解决了我的难题，又增加了土司的营养，岂不是一举两得吗？

食材配方

主料：

豆浆

面粉

黄油

糖

盐

酵母

做法 共11个步骤

1.豆浆晾温，放进面包机里。

2.放入面粉、糖、盐、酵母。

3.揉成面团。

4.放入黄油启动发面程序。

5.发好的面取出分成小份。

6.擀开。

7.卷起，放进土司模，放在温暖的地方二次发酵。

8.发至8分满。

9.加盖，放进预热好的烤箱，180度烤1小时。

10.取出晾凉。

11.切片食用。

燕麦土司怎么做好吃 燕麦土司

燕麦土司

燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效，可以起到通便、改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有

食材配方

主料：

燕麦片

50g

高筋面粉

250g

白糖

45g

玉米油

30g

牛奶

150g

酵母

3g辅料：

盐

小许

做法 共14个步骤

1.现在提倡多吃燕麦，这个土司我用了50克

2.把，原料依牛奶、糖、盐、高粉、燕麦、玉米油、酵母的次序加入面包机

3.面包机设置和面，开始揉面

4.时间我是用了20分钟

5.20分钟后拉的膜很轻松

6.面包机设置发酵1个小时，其实大热的天不用在面包机里发面也可以

7.发酵至二倍半大即可

8.把发好的面分成三块静醒10分钟

9.拿一块擀成长饼

10.从一头卷起来

11.掉转90度再擀

12.再卷起来

13.卷起后放进土司盒，发酵至七八分满便放于烤箱烘烤

14.180度四十分钟即可出炉

丹麦土司怎么做好吃 丹麦土司

丹麦土司

丹麦土司是一款重油面包，虽然用到的黄油很多，但只要做到开酥均匀，在品尝时是不会觉得油腻的。 因为配方中含有蛋，奶粉，所以喜欢奶香味的同学一定不要错过哦。 还有就

食材配方

主料：

面粉

500g

水

240g

裹入黄油

220g

辅料：

干酵母

2小勺

盐

1小勺

糖

50g

奶粉

15g

鸡蛋

1个

揉入黄油

40g

表面刷蛋液

适量

做法 共8个步骤

1.除黄油外，混合所有原料，揉成面团，然后加入40克黄油揉匀，冷冻半小时

2.取出面团，如图，将面团和黄油擀成片状，然后包起

3.取出面团，擀成长片

4.进行四折，然后冷藏1小时

5.再取出面团，擀成长片，进行三折，冷藏1小时， 然后再取出将这一步重复一遍

6.最后取出面团擀成片状，经行整形

7.先切成若干个细条，再编辫子

8.放入模具经行最后发酵，面团变得很轻盈时就可以表面刷蛋液，232度烤10分钟，然后降温至190度烤30分钟

软绵土司怎么做好吃 软绵土司

软绵土司

这个方子来自君之，用它做出来的吐司真的是非常非常的松软可口！像我家老公那种相当挑剔的家伙也说这个吐司好吃，所以我现在基本就只做这一款吐司！ 周五做了一个带到单位

食材配方

主料：

高粉

270g

白糖

40g

鸡蛋

20g

盐

1/2小勺

黄油

25g

酵母

5g

水

145g

辅料：

无

适量

做法 共9个步骤

1.基本发酵好的面团

2.排气滚圆后，盖上保鲜膜，中间松弛10分钟

3.用手整形成长条

4.用刮刀切成切份，上边不切断

5.编成三股辫子

6.把三股辫对折一下

7.借助刮板放入铺了油布的吐司模，放入烤箱进行最后的发酵

8.最后发酵至八九分满，盖上吐司盖

9.烤箱下层，180度40分钟

可可土司怎么做好吃 可可土司

可可土司

今天做个可可吐司，我这人十分不爱白色，就跟爱红烧的菜一样，其实面包蛋糕我也喜欢有颜色的，尤其可可色或者咖啡色，看着我就感觉有食欲，属于严重的好色之徒吧哈。这次我

食材配方

主料：

高筋面粉

300g

辅料：

黄油

25g

盐

2g

牛奶

210g

酵母

5g

白糖

30g

可可粉

20g

蛋液

适量

做法 共12个步骤

1.除黄油外所有材料都放进厨师机内胆里

2.然后用厨师机和面10分钟

3.十分钟到了加入25克黄油继续和面15分钟

4.弄成团盖湿布发酵

5.发酵到用手指沾面粉戳洞不回弹就表示发酵好了

6.倒出来揉圆排气平分三份，再次滚圆松弛5分钟

7.用擀面棍擀成长片

8.两边向中间折过来

9.再次擀成长条

10.从一边卷起来

11.三个都弄好放进吐司模子里盖湿布二发

12.发到吐司模子的九分满表面刷蛋液放进180度预热好的烤箱烤40分钟，期间看颜色好了就加盖锡纸

小土司怎么做好吃 小土司

小土司

这几天就想吃甜食，在网上找了很多做面包的方法，做了好几种，孩子和老公都说好吃，不知道我的烤箱是不是温度过高，每次烤的面包，都有点糊

食材配方

主料：

高粉

250g

辅料：

油

2大少

盐

2g

牛奶

120g

糖

3大勺

酵母

2g

做法 共11个步骤

1.所需原料，高粉，牛奶，鸡蛋植物油，盐酵母

2.所有原料放入面包机中，最后放入面粉酵母

3.启动发面程序揉20分钟，在启动发面程序揉20分钟

4.放入盆中发酵，

5.发酵好的面团，放到案板上排气，滚圆，松弛15分钟

6.取一个剂子，擀成椭圆

7.折起

8.在擀成椭圆卷起来

9.放入小土司盒

10.发酵到原来的两倍大，刷蛋液

11.放入烤箱，200度20分钟

果仁土司怎么做好吃 果仁土司

果仁土司

双11抢购的核桃终于收到了，这么些天简直急死了，随之而来的就是消灭消灭再消灭。这不，吐司里也放了点核桃仁和葡萄干，结果还真是很好吃，但是不知道为啥，同样的时间烤

食材配方

主料：

高筋粉

300g

牛奶

150g辅料：

黄油

20g

盐

1g

白砂糖

35g

酵母

3g

奶粉

30g

鸡蛋

1只

核桃仁和葡萄干

适量

做法 共9个步骤

1.核桃压出核桃仁，用刀切碎，葡萄干也切碎。

2.材料用厨师机揉成能拉出薄膜的面团，注意黄油要基本成团之后再放。

3.放入果仁继续揉几分钟。

4.用手整理成光滑的面团，放入温暖处发酵。

5.发酵成两倍大小左右，用手戳洞不回缩即可。

6.面团取出按压排气之后分割成3个大小相等的剂子，然后滚圆松弛15分钟。

7.每一个剂子都擀卷再擀卷。

8.卷好的剂子放入吐司盒中，进烤箱二次发酵。注意在烤箱里要放一小杯水来保持湿度。

9.发酵至9分满，即可盖上盖子，185度烤50分钟。

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