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南瓜洋葱浓汤怎么做好吃 南瓜洋葱浓汤

南瓜洋葱浓汤怎么做好吃 南瓜洋葱浓汤

发布时间 : 2020-12-21
洋葱浓汤 南瓜浓汤 海鲜南瓜浓汤

“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你对菜谱有深入的研究吗?小编推荐你不妨读一下南瓜洋葱浓汤怎么做好吃 南瓜洋葱浓汤,为方便后续阅读,请你收藏本文。

南瓜洋葱浓汤

本来这周不想参加互动话题了,上周发了那么多菜谱,感觉到累。最最重要的是我家不常吃南瓜,最后还是决定去买了半个南瓜回来,希望做出一道有南瓜的菜。其实,倒是LG很支

食材配方

主料:

南瓜

900g

辅料:

牛油

适量

盐

适量

洋葱

适量

淡奶油

适量

胡椒粉

适量

做法 共16个步骤

1.先准备好半个南瓜。

2.淡奶油以及洋葱还有牛油。

3.将洋葱切小粒。

4.烧热锅放入牛油溶化。

5.加入洋葱粒。

6.加入少许盐与胡椒粉,炒出香味,洋葱变软。

7.加入少许开水煮沸。

8.然后用搅拌机搅拌细腻。

9.南瓜切片放入蒸锅大火蒸至软。

10.倒入汤锅内。

11.用器皿捣碎。

12.加入适量开水大火煮沸。

13.再加入搅拌好的洋葱一起煮沸。

14.然后再加入淡奶油。

15.最后调入少许盐即可。(这里犯了一个小错误,偷懒直接倒入碗内,尝过之后感觉口感比较差,再次将汤倒入搅拌机内重新搅拌一次,细腻多了。)

16.汤煮好之后再次倒入搅拌机里,这样出来的汤会非常细腻好喝。喝的时候再加入酸奶油以及少许香草之类,更具风味。

97Msw.com相关知识

南瓜奶油浓汤怎么做好吃 南瓜奶油浓汤


南瓜奶油浓汤

中午吃肉酱意面,为了和西式的面搭配,又做了一个西式的南瓜奶油浓汤。本来是想做一个中式的汤的,但怕中西混搭,口味不协调,还是选择了纯西式。今天用的南瓜非常软糯面甜

食材配方

主料:

洋葱

100g

低筋粉

30g

黄油

15g

淡奶油

150g

鸡高汤

500g

南瓜子

500辅料:

盐

1g

橄榄油

15g

糖

5g

做法 共13个步骤

1.选了这种金黄色瓤的老南瓜,很面甜

2.南瓜切块,同时按所需分量备好黄油、低粉和淡奶油

3.锅中放少许橄榄油,加入洋葱碎煸炒

4.加入南瓜翻炒,然后加入一半的鸡高汤,小火煮15分钟左右

5.稍微晾凉,用料理机打成糊糊

6.锅洗净,放入黄油,小火融化

7.加入低粉

8.炒大约2分钟,炒出香味

9.加入鸡高汤

10.再把南瓜糊倒入,

11.煮开后加入淡奶油

12.再煮开即可。

13.煮好的汤盛入碗中,表面挤上淡奶油拉花,撒上少许的罗勒碎增香。也可以再加一点香芹的叶子装饰一下。奶香浓郁,香甜可口的南瓜奶油浓汤就可以上桌啦。

蔬菜南瓜浓汤怎么做好吃 蔬菜南瓜浓汤


蔬菜南瓜浓汤

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,

食材配方

主料:

胡萝卜

土豆

洋葱

南瓜

香芹

盐

鸡精

黄油

咖喱粉

黑胡椒粉

鲜奶油

奶油白酱

做法 共5个步骤

1.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.

2.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.

3.加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.

4.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.

5.再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.

小米南瓜浓汤怎么做好吃 小米南瓜浓汤


小米南瓜浓汤

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,微甜,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,通便秘,并有利尿、美容等作用。小米含有多种维生素

食材配方

主料:

南瓜

小米

水

做法 共6个步骤

1.南瓜100克,小米半杯(豆浆机自带的量杯)

2.小米淘洗干净,南瓜去皮去瓤切成小丁

3.南瓜丁和小米倒入豆浆机中,加入适量水(水量与刻度线持平)

4.盖上豆浆机盖子,接通电源,选择浓汤后启动豆浆机

5.做好的浓汤。真是太方便了6盛一碗慢慢享用吧!

6.盛一碗慢慢享用吧!

洋葱浓汤


食材明细:

奶油20公克,月桂叶1片,培根碎30公克,洋葱碎100公克,面粉13公克,牛高汤600㏄,牛绞肉50公克,土司1/2片,起司片1片,盐少许,黑胡椒粉少许

洋葱浓汤的做法步骤:

1.取平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、培根碎炒香。

2.再放入牛绞肉拌炒,闻到香味后放入洋葱碎,以小火拌炒10分钟,待洋葱呈咖啡色时,加入面粉略炒,再加入高汤及牛绞肉煮10分钟,最后加盐、黑胡椒粉调味即可熄火。

3.土司先烤至表面呈金黄色,切成块状备用。

4.烤箱以230℃预热5分钟,将作法2的汤盛入容器中,加入作法3的土司块,在放上起司片,入烤箱烤5分钟至起司融化即完成。

香糯南瓜浓汤怎么做好吃 香糯南瓜浓汤


香糯南瓜浓汤

冬天是吃南瓜的好季节,南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜一身都是宝,它的营养和药用价值正日益为人们所认识。南瓜营养丰富,特别是胡萝卜素(

食材配方

主料:

南瓜

280g

糯米

20g

纯牛奶

250ml

辅料:

盐

少许

炼乳

适量

做法 共8个步骤

1.糯米提前浸泡1个小时左右

2.准备好食材

3.南瓜洗净去皮切小块

4.锅中倒入适量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右

5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,泡好的糯米也倒进去

6.倒入牛奶,搅拌成浆汁

7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮,加少许盐提味,边煮边用勺子搅拌,煮开即可

8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦

红萝卜南瓜浓汤怎么做好吃 红萝卜南瓜浓汤


红萝卜南瓜浓汤

我家冰箱几乎什么时候都会有红萝卜,一来容易保存,二来价钱便宜又营养,三来极容易与别的食材进行搭配。所以,本周的营养厨房食材对我来说真方便。 悉尼的冬季虽然不是非

食材配方

主料:

红萝卜

2根

南瓜

500g

洋葱

1个

辅料:

牛油

适量

盐

适量

奶油

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法 共14个步骤

1.准备好食材。

2.红萝卜去皮切片。

3.取五分之二南瓜去皮切片。

4.洋葱切小粒。

5.红萝卜与南瓜用蒸锅蒸熟透。

6.用搅拌器搅拌成糊状备用。

7.锅里放入一小块牛油,慢火加热。

8.将洋葱粒放入大火炒,加入少许盐与胡椒粉。

9.炒到软加入少许开水煮,熄火。

10.将洋葱汤倒入搅拌器内,搅拌成糊状。

11.将红萝卜南瓜糊以及洋葱糊倒入汤锅。

12.大火煮沸。

13.加入约200ML的奶油。

14.搅拌均匀,调入少许盐与鸡精即可熄火。

南瓜浓汤


食材明细:

南瓜150克,高汤1杯,成长麦粉2汤匙,牛肉泥1汤匙,绿色花椰菜1朵,嫩玉米2—3只。

南瓜浓汤的做法步骤:

1、将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块。

2、花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎备用。

3、将高汤和南瓜倒入果汁机内,打拌均匀。

4、将打好的南瓜汁倒入锅内,以小火煮8—10分钟,然后加入牛肉泥搅拌均匀。

5、加入麦粉拌匀,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好啦!

奶香南瓜浓汤怎么做好吃 2020奶香南瓜浓汤的做法大全


奶香南瓜浓汤

上周还是夏末的温度,这周连续几天最高温都只有20度,不死心的查了一下天气预报,发现英国的夏天真的没了。。 不过跟国内能烤熟鸡蛋的高温比起来,我应该要庆幸吧~ 在

食材配方

主料:

南瓜

高汤

洋葱

奶油

油

盐

胡椒粉

全麦吐司

做法 共14个步骤

1.准备材料。

2.南瓜切开,中间的瓜子部分挖出来不要。

3.洋葱切小丁。

4.上锅蒸10分钟左右,这样果肉有些变软,勺子一挖就能挖出来。

5.把南瓜肉挖出来。

6.剩下那半个南瓜也挖出来,切块。

7.热锅下油,下洋葱煸炒香。

8.加入南瓜一起炒。

9.加入400ml高汤,烧开后移到深口的锅中。

10.加少许盐调味。

11.撒入适量胡椒粉。

12.倒入淡奶油。

13.用搅拌机搅拌至糊糊状。

14.在锅里重新烧开,根据咸度调味加盐即可。

洋葱起司浓汤


食材明细:

洋葱100公克,土司面包1片,起司丝1大匙,面粉1大匙,起司粉1大匙,红酒50㏄,鸡高汤500㏄

洋葱起司浓汤的做法步骤:

1.洋葱去皮切丝;备用。

2.热锅,倒入适量的油,放入作法1的洋葱丝以小火慢炒至金黄色后,加入面粉拌匀成煳状。

3.加入红酒、起司粉、高汤以小火熬煮约30钟,加入其余调味料拌匀。

4.将作法3的浓汤倒入烤碗中,放上切小块的土司面包、起司丝,放入烤箱中以180℃烤约5分钟至金黄色即可。

芦笋土豆洋葱浓汤


食材明细:

土豆2个,芦笋,洋葱,黄油,胡椒,牛奶,盐,生粉

芦笋土豆洋葱浓汤的做法步骤:

1.- 土豆对半切用保鲜纸包好,放入微波炉叮4分钟左右,以筷子能插进去为准

2.- 洋葱切丁,芦笋切成段

3.- 土豆热熟之后弄碎。我是用刀和勺子,不知道用搅拌机是不是更好

4.- 热锅后放入黄油,待融化后依次放入洋葱芦笋炒,倒入盘中待用

5.- 另起锅,放入土豆泥,加水烧开后调小火煮10分钟左右放入胡椒和洋葱芦笋

6.- 小火再煮10分钟左右, 加适量牛奶煮开后加盐调味

7.- 最后倒入淀粉水,让它可以更浓稠

健康食疗《南瓜洋葱浓汤怎么做好吃 南瓜洋葱浓汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了洋葱浓汤专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5256797.html

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