“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你还记得哪些菜谱呢?下面是小编精心整理的"牛油果大虾沙拉怎么做好吃 牛油果大虾沙拉",欢迎分享给你的朋友!
牛油果大虾沙拉
夏日炎炎,代谢快更需要补充养分。可是,没有胃口怎么办?营养口感两不误的牛油果大虾沙拉来啦!牛油果的丰润口感配上大虾的Q爽,清清凉凉好味道
食材配方
主料:
牛油果
沙拉酱
黄瓜
做法 共6个步骤
1.虾仁焯熟备用
2.黄瓜洗干净切成丁
3.牛油果外皮洗干净
4.取一只牛油果,果肉切丁
5.牛油果,虾仁,黄瓜丁加入沙拉酱调味
6.另取一只牛油果,去核,把虾仁沙拉填入
97Msw.com相关知识
牛油果沙拉
食材明细:
牛油果1个,玻璃生菜半个,胡萝卜、口蘑等配菜按照自己的喜好搭配,蛋黄酱1汤匙,盐,白胡椒粉
牛油果沙拉的做法步骤:
1、牛油果切开,去中间的大核,切碎。
2、配菜按照自己的喜好处理好。
3、加入蛋黄酱、盐、白胡椒拌匀即可。
小贴士:
做法很简单,主要还是自己量的把握,我图片上的这个就是沙拉酱稍微多了一点。
牛油果鸡肉沙拉
鸡胸肉是非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源食用,是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位,今天小编教大家用它来做沙拉,健康减肥就吃它了。
牛油果鸡肉沙拉
用料:牛油果1个,鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘蓝2片、黑胡椒少许、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、盐少许、橄榄油10ml
做法:
1.鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,用少许盐和黑胡椒涂抹表面腌制片刻;
2.不粘锅放少许橄榄油,放入鸡胸肉用中小火煎至两面金黄,加少许水,加盖煮5分钟,至鸡肉熟透至汤汁收干,取出放凉切成小片;
3.牛油果切开,去核去皮,果肉切片,圣女果洗净切半,黄椒切条,紫甘蓝切丝;
4.将鸡胸肉、牛油果、圣女果、黄椒和紫甘蓝放入碗中,加入柠檬汁、苹果醋、黑胡椒、盐和橄榄油拌匀即可。
小贴士:
减肥沙拉的调味我认为还是自己调配简单点好,吃不惯也可用现成的各种沙拉酱、油醋汁、芥末酱汁等味道会更好。但还是简单点更健康。
如果是带皮的鸡胸肉一定要去皮,我用不粘锅来煎用的少少橄榄油也不担心油脂摄入过多。煮好后也可以用手撕成条状。
小编有话说:煮好的鸡胸肉与各种新鲜蔬菜混合,拌入微酸的调味酱汁,真的是美味又减肥,必须学会的一道食物。
喜欢《牛油果大虾沙拉怎么做好吃 牛油果大虾沙拉》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了牛油果沙拉专题,希望您能喜欢!