“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编特意收集和整理了羊排萝卜煲怎么做好吃 羊排萝卜煲的做法，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
羊排萝卜煲
萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。 常吃萝卜
食材配方
主料：
羊排
200g白萝卜
100g辅料：花椒
10粒葱姜
适量香菜
适量肉蔻
适量白胡椒
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.羊排洗净用清水泡去血水备用。
2.锅中加入冷水，下花椒 料酒，羊排。
3.大火烧开，煮3分钟 捞出。
4.另起锅葱姜 肉蔻 放入锅中，加入适量清水烧开。
5.水开后加入焯水的羊排，大火烧开转小火，煮至1小时。
6.白萝卜去皮切块。
7.下入羊排里，小火煮至30分钟 加盐 胡椒 鸡精调味即可。
8.撒上香菜即可
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羊排白菜煲怎么做好吃 羊排白菜煲的做法
羊排白菜煲
很多朋友总是对羊肉退避三舍，一是怕膻味，二呢可能是嫌自己动手做太麻烦。呵呵。其实呢，羊肉是热性的食物，吃了暖胃暖身，多吃对身体有益，是对身心有益啊。
食材配方
主料：
羊排
500g白菜
300g粉丝
100g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量葱
适量红辣椒
适量料酒
一勺香叶
适量八角
适量桂皮
适量
做法 共10个步骤
1.羊排洗净，剁成长段
2.白菜洗净，手撕成大片
3.锅内加水，放入八角、香叶、桂皮（去除羊排的异味）
4.水开后放入羊排焯水
5.捞出焯过水的羊排备用
6.粉丝用凉水泡软
7.另起锅，锅内加足够的水，放入红辣椒、姜片、葱段，羊排
8.倒入料酒，主要是去除羊肉的膻味，大火煮开后改小火煮30分钟左右
9.放入撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）
10.煮10分钟后加少许精盐，放入泡好的粉丝，稍煮即可出锅
羊排萝卜火锅怎么做好吃 羊排萝卜火锅
羊排萝卜火锅
吃羊肉时，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、笋等，能起到清凉、解毒、祛火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性
食材配方
主料：
羊排
1000g火锅配料
1000g辅料：辣椒油
适量盐
适量生抽
适量调味鲜
适量十三香
适量大蒜
适量芹菜
适量
做法 共11个步骤
1.萝卜二个，
2.羊排适量，
3.过开水去腥味。
4.再用清水冲洗待用，
5.将清洗好的羊排放进电夺锅里，加姜，八角，桂皮，高压20分钟。
6.冷却后去骨切片，
7.备芹菜大蒜，
8.将萝卜片放进烧好炖羊排的原汤里，
9.将萝卜焖熟。
10.备吃火锅用的火锅配菜，根椐家里人的喜好备食材。俺备的是，豆腐，猪肚，油豆腐，鹌鹑蛋，火锅丸子等一些蔬菜。
11.焖熟的萝卜加盐，放进羊肉，十三香，辣椒油，生抽，调味鲜，芹菜，大蒜烧开，带锅带火上桌边吃边放食材。
羊排炖萝卜怎么做好吃 羊排炖萝卜
羊排炖萝卜
冬季是进补的好时节。进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。此时进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。萝卜与羊肉共炖，不但有去膻
食材配方
主料：
羊排
800g白萝卜
800g辅料：油
适量盐
适量八角
适量山奈
适量花椒
适量红辣椒
适量生姜
适量大蒜苗
适量豆豉酱
适量老抽
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.羊排放开水中焯10分钟
2.捞出羊排
3.锅内放油放羊排同时放入八角、山奈、草果、花椒、生姜片
4.放入料酒
5.放豆豉酱、老抽和水煮开
6.放高压锅内压10分钟
7.萝卜切块放锅内加煮好的羊排
8.放适量红辣椒和盐
9.出锅前放大蒜苗
萝卜羊排汤怎么做好吃 萝卜羊排汤的做法
萝卜羊排汤
羊排是温补型的，萝卜是清火型的，两种食材的结合，出来的结果是中性的，前天刚从电视上看来的，说是这两种食材在一起熬汤，是一阴一阳，正好中和，对人体相当有好处呢，不
食材配方
主料：
羊排
白萝卜
盐
蜜枣
姜片
做法 共7个步骤
1.食材（羊排，萝卜，蜜枣，生姜）
2.把羊排入锅焯水，然后洗去血沫
3.白萝卜洗干净，削去皮，然后切长段
4.焯好水的羊排放入水中
5.然后把蜜枣和姜片一同放入，大火煲开后，转小火煲1小时
6.羊排经过一小时的煲制后，已经很出味了，此时可以放入白萝卜一起再煲1小时
7.出锅前放适量的盐调味就可以啦
红焖萝卜羊排怎么做好吃 红焖萝卜羊排的做法
红焖萝卜羊排
天气一天比一天冷，)吃点即暖胃，又有营养的羊排吧。羊排不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
食材配方
主料：
羊排
500g白萝卜
100g胡萝卜
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量花椒
适量辣椒
适量郫县辣椒
适量糖
适量老抽
适量
做法 共12个步骤
1.羊排斩成块，清水泡1小时，泡出血水。
2.胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。
3.准备好郫县辣酱、辣椒、花椒。
4.葱切段，姜切片。
5.泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。 大火烧开，用勺子撇去血沫。
6.血沫清理完毕以后，大火烧开，转中火煮至30分钟。
7.起锅，加入油，下入郫县辣酱煸炒。
8.炒出红油后加入葱姜炒香。
9.下入煮好的羊排翻炒均匀。
10.加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色。
11.加入煮羊排的原汤，没过羊排，烧开后，转小火焖至40分钟。
12.加入白萝卜 胡萝卜块和盐，再焖至20分钟，使萝卜软烂即可
羊排胡萝卜煲的做法
羊排胡萝卜煲的做法
主料：羊排300克、胡萝卜2根
配料：姜片数片、酱油2大勺、料酒2勺、耗油2大勺、糖2勺、黑胡椒粉1茶匙、精盐2茶匙
羊排胡萝卜煲的做法步骤：
1.羊排洗净，加入姜片及所有调料的一半量腌制30分钟以上。
2.高压锅内适量水，压至羊排熟透。
3.胡萝卜洗净切块。
4.不粘锅内无需放油，羊排皮朝下小火煎制。
5.煎到羊排皮稍稍变金黄了，放入胡萝卜块儿淋入剩余调料，及两勺刚才压羊排的汤汁。
6.盖盖儿小火焖烧。
7.差不多等到胡萝卜全熟，开盖儿中火翻炒1分钟，待汤汁收干，羊排胡萝卜都裹上汤汁即可。
8.盛出装盘。
9.尝一口，胡萝卜甜面，羊排香糯。
羊排胡萝卜煲的做法烹饪小贴士：
1、胡萝卜要切小块儿，这样会更入味。羊排不要压的时间太长，否则烂掉了卖相不好。如果没有不粘锅或者不粘锅的效果不好，就需要在煎羊排时少加些油了。
2、冬季要常吃羊肉，不仅能增加热量，抵御寒冷，而且还可以增加消化酶，从而保护胃壁，修复胃粘膜，起到抗衰老的功效。
3、羊肉的营养丰富，含有丰富的蛋白质及维生素。其肉质细嫩，容易消化，多吃羊肉可提高身体素质，增强抗疾病能力。羊肉还具有补肾壮阳、补虚温中等作用，非常适合男士经常食用。
感谢您阅读“97美食网”的《羊排萝卜煲怎么做好吃 羊排萝卜煲的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜煲羊排专题，希望您能喜欢！
