国人对美食有着痴迷的追求,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以美食真的不可缺少。你对美食印象最深的是什么?推荐你看看以下的2020白菜虾仁怎么做好吃 白菜虾仁的做法,步骤,请阅读后分享你的朋友!
白菜虾仁
白菜在秋季的蔬菜之中,被称为"蔬菜之王",也是餐桌上必不可少的一道家常菜。特别在北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的
食材配方
主料:
白菜心
干虾仁
花生油
盐
白糖
胡椒粉
水淀粉
生抽
香葱
做法 共12个步骤
1.主料:白菜心、干虾仁 辅料:花生油、盐、水淀粉、生抽、香葱、胡椒粉、白糖
2.干虾仁用热水泡泡洗净,香葱洗净
3.淀粉加水调均匀
4.把白菜心洗净切开切长条
5.锅里加水,花生油大火烧开
6.下白菜心
7.虾仁大火烧开,转中小火煮到白菜熟
8.加盐
9.加生抽
10.加白糖、胡椒粉调味
11.加水淀粉勾薄芡
12.撒上香葱末即可
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虾仁白菜饺子怎么做好吃 虾仁白菜饺子的做法
虾仁白菜饺子
猪肉白菜馅水饺是我家最常包的一种饺子,无论什么时候吃都喜欢。再放虾仁着饺子更是家人非常喜欢吃的。特别是老人不爱吃韭菜馅就包了虾仁白菜馅。正好是圣诞节的来临一家人
食材配方
主料:
五花肉
白菜
虾仁
油
盐
味精
面酱
酱油
香油
做法 共9个步骤
1.面和好饧着
2.白菜洗净剁碎
3.五花肉剁碎虾仁和姜剁碎倒油搅拌
4.倒面酱酱油搅拌
5.把白菜倒里放盐和味精香油搅拌均匀
6.面做剂擀皮
7.搅拌均匀开始包饺子
8.锅开煮饺子4分钟
9.4分钟后出锅
虾仁白菜肉饺子怎么做好吃 虾仁白菜肉饺子的做法
虾仁白菜肉饺子
我国北方有“冬至不吃饺子,冻掉耳朵没人管”的俗语。可见在冬至那天吃饺子是流传在民间已久的传统习俗。偶也怕冻掉耳朵,在忙也要包饺子吃。
食材配方
主料:
饺子粉
750g虾仁
500g白菜
750g猪肉
300g辅料:油
适量盐
适量味素
适量葱
适量姜
适量
做法 共14个步骤
1.食材:白菜、猪肉、虾仁、饺子粉。
2.白菜洗净放少许盐剁碎。
3.挤掉水分。
4.葱姜切碎。
5.虾仁挑去虾线,洗净切成小丁,猪肉洗净,切成肉碎,放入酱油、盐、味素调匀喂一下。
6.在放入葱姜。
7.把有放在葱碎上面。
8.放入白菜。
9.拌匀成饺子馅。
10.饺子粉里放入少许盐,加入水和成面团揉匀,盖上湿布醒十五分钟以上。
11.把醒好的面团揉成长条,撒上薄面,下成饺子剂.把饺子剂按扁、用小擀面杖,擀成边薄中间稍厚的圆皮。
12.圆皮上放入馅料,将口捏紧成饺子型。
13.锅里放入清水烧开,陆续将饺子下锅里,边下边用勺子在锅边慢慢推转。饺子浮起时。
14.水在沸腾时,点二、三次凉水,见饺子皮与馅离鼓,稍后即可捞出装盘。
虾仁白菜豆腐怎么做好吃 虾仁白菜豆腐的做法
虾仁白菜豆腐
俗话说白菜豆腐保平安,冬天多吃白菜和豆腐有利于身体健康,豆腐富含蛋白质具有降脂降压的功效,木耳也有这种功效并且去毒防癌的功效,白菜含有粗纤维具有通便的功效。经常
食材配方
主料:
白菜
300g豆腐
300g虾仁
150g木耳
100g辅料:油
适量盐
适量味精
适量水淀粉
适量做法 共9个步骤
1.白菜洗净切块
2.豆腐洗净切块用水焯一下
3.葱炝锅放虾仁和豉油煸炒
4.再把豆腐倒里翻炒
5.倒水翻炒4分钟
6.倒木耳和盐味精
7.倒白菜翻炒3分钟
8.勾芡翻炒
9.翻炒均匀出锅
2020虾仁菠菜怎么做好吃 虾仁菠菜的做法,步骤
虾仁菠菜
翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁,一看就有食欲。虾仁的优质蛋白,菠菜的维生素,这样的搭配也更营养。 儿子不吃虾仁,我俩分工,他吃菠菜,我吃虾仁。
食材配方
主料:
虾仁
50g菠菜
400g辅料:油
适量盐
适量干辣椒
一个花椒面
适量做法 共5个步骤
1.虾仁解冻,洗净。
2.菠菜要成段,淖水去草酸。
3.锅中加油,放入红辣椒,花椒面,放入虾仁炒出香味。
4.放入菠菜翻炒片刻,加盐。
5.出锅了
2020炒虾仁怎么做好吃 炒虾仁的做法,步骤
炒虾仁
今天下雨沒去菜场买菜,就拿冰箱里的菜做,冰箱里有虾仁,正好还有剩余的白果炒一道凑合一下,虾仁清淡爽口,易于消化,和白果搭配很不错。
食材配方
主料:
虾仁
500g白果
20g青豆
5g胡萝卜
10g玉米
10g辅料:
油
适量盐
适量味精
少许
做法 共8个步骤
1.虾仁 白果 杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)
2.白果去壳洗净,杂菜洗净,虾仁洗净放黄酒、蛋清和少许淀粉搅拌
3.起油锅加热
4.放入白果煸炒2分钟
5.再放入杂菜煸炒3分钟
6.然后放入虾仁煸炒2分钟
7.放少许盐煸炒2分钟
8.最后放少许味精翻均匀出锅
2020虾仁马蹄怎么做好吃 虾仁马蹄的做法,步骤
虾仁马蹄
马蹄也称为荸荠,还称为地栗,是营养丰富,功效显著的亦水果亦蔬菜的果蔬。可以预防上呼吸道感染,也可以开胃消食,生津润燥,清热化痰,降低血压。用其与虾仁搭配,炒出的
食材配方
主料:
胡萝卜
90g马蹄
150g虾仁
100g辅料:
橄榄油
适量盐
适量味精
适量胡萝卜
适量葱姜
适量
做法 共13个步骤
1.马蹄洗干净去皮。
2.马蹄洗干净去皮。
3.马蹄切成片。
4.虾仁洗干净。
5.胡萝卜洗干净切成片。
6.香菇洗干净,焯水后切成条。
7.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
8.再起油锅,马蹄入锅过油后盛出。
9.再起油锅,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。
10.胡萝卜、香菇入锅炒。
11.马蹄入锅炒。
12.加盐、味精炒。
13.炒均匀即可出锅装盘。
2020菠菜虾仁怎么做好吃 菠菜虾仁的做法,步骤
菠菜虾仁
菠菜含铁很高,多吃菠菜对缺铁性贫血有很好的疗效 虾含有丰富的营养还易消化
食材配方
主料:
菠菜
300g虾仁
200g辅料:香油
适量盐
适量酱油
适量芝麻
适量做法 共6个步骤
1.去虾皮,洗净
2.锅中烧开水把虾仁放进去焯水
3.菠菜洗净备用
4.菠菜切段焯水
5.把菠菜,虾仁和盐,酱油,香油再加点芝麻拌匀
6.拌匀放在盘中就好了
2020虾仁炒面怎么做好吃 虾仁炒面的做法,步骤
虾仁炒面
晚餐买的虾没有吃了,扒出仁来当早餐,营养美味。 虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳; 凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可
食材配方
主料:
面条
虾仁
绿豆芽
酱油
蚝油
盐
洋葱
黄瓜
油
做法 共6个步骤
1.这次特意加了绿豆芽
2.鲜疏切丁备用
3.面条下好,捞出过凉水备用
4.虾仁剥好备用
5.将所有蔬菜如果炒软,加盐
6.加面和酱油耗油抄透出锅
2020苹果炒虾仁怎么做好吃 苹果炒虾仁的做法,步骤
苹果炒虾仁
苹果炒虾仁是一道特色粤菜,做法也及其简单! 操作也并不复杂,口感鲜美,也不失为美味佳肴! 尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点苹果炒虾仁,营养又易消化 苹果炒
食材配方
主料:
虾仁
30g苹果
1个辅料:油
少许盐
适量大葱
适量蛋清
半个姜蒜
适量食用小苏打
1g糖
适量味精
少许鸡精
少许胡椒粉
少许玉米淀粉
适量
做法 共10个步骤
1.准备好食材
2.取一小碗,放入1克小苏打,1克盐,1克糖加少量清水拌匀,倒入虾仁碗里抓匀,再放半个蛋清抓匀
3.搁些玉米淀粉抓匀,上好浆后,稍微地给它摔一摔,让淀粉充分进入到虾仁内部去
4.苹果削皮去核切丁,放淡盐水里泡着备用
5.大葱切细粒,蒜切片,姜切末都放到碗里
6.加少量糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、清水拌匀备用
7.锅里倒少许油
8.油热后先把虾仁倒进去炒
9.等虾仁变色后,把苹果丁放下去
10.然后烹入调汁翻炒几下就可以了
2020碧波虾仁粑粑怎么做好吃 碧波虾仁粑粑的做法,步骤
碧波虾仁粑粑
南方人称此为粑粑,北方人称为的糊塌子,一款简单,变化丰富的面食小吃,随心而做,家里有什么食材都可以放入,蔬菜、肉类、海鲜等,都可随你调配。
食材配方
主料:
小麦面粉
125g菠菜
50g虾仁
30g鸡蛋
1个辅料:油
50g盐
4g花椒粉
1g清水
150g做法 共7个步骤
1.准备食材,将菠菜清洗干净,鲜虾去壳。
2.将清水与鸡蛋放入面粉中,搅拌均匀。
3.菠菜过水焯烫下,捞起沥干水。
4.菠菜切细粒。
5.鲜虾切碎放入鸡蛋面糊中,拌匀。
6.将菠菜碎放入鸡蛋面糊中,搅拌均匀。
7.倒入适量的粑粑糊,尽量摊薄,摊均匀,见粑粑定型,就可反面煎制。
2020苦瓜炒虾仁怎么做好吃 苦瓜炒虾仁的做法,步骤
苦瓜炒虾仁
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食疗效果超好的苦瓜,吃口偏于苦味,加入虾仁一
食材配方
主料:
苦瓜
230g辅料:
油
适量盐
适量柠檬
适量生粉
适量料酒
适量白糖
适量做法 共11个步骤
1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分
2.用盐,料酒,生粉,柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2小时
3.准备生姜片和红椒
4.苦瓜切开后把里面的白膜全部刮干净
5.用盐腌制一会
6.热锅倒入油,加入生姜片,油温5分热下入虾仁爆炒至其变色捞起
7.锅内留有底油,倒入苦瓜和红椒煸炒均匀
8.虾仁回锅
9.加入适量料酒煸炒均匀
10.加入适量白糖煸炒均匀后熄火
11.盛入碗中
2020春笋虾仁面怎么做好吃 春笋虾仁面的做法,步骤
春笋虾仁面
我的随手之作,老公却给了9分,而且说再也不吃鲜虾鱼板面了,呵呵,自己小小得意下
食材配方
主料:
春笋
100g虾仁
20g面条
100g辅料:
油
适量盐
适量鸡粉
适量香油
适量做法 共8个步骤
1.春笋去皮去老茎,切丝
2.放入滚水中煮5分钟后捞出沥干水分
3.虾仁解冻后去虾线,漂洗干净沥干水分
4.热锅冷油放入春笋炒香
5.放入虾仁炒变色
6.加入热水后煮开
7.下入面条煮熟
8.加盐,鸡粉和香油调味即可
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