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2020青椒炒苦瓜怎么做好吃 青椒炒苦瓜的做法,步骤

2020青椒炒苦瓜怎么做好吃 青椒炒苦瓜的做法,步骤

发布时间 : 2020-10-29
苦瓜怎么做好吃 青椒炒肉丝怎么做 炒苦瓜的做法

中国人历来对美食有着不懈的追求,美食生活中国非常重要的组成部分,心情是否愉悦,就看美食是的了,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你否也是这样认为的呢?以下是小编为大家收集的“2020青椒炒苦瓜怎么做好吃 青椒炒苦瓜的做法,步骤”希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

青椒炒苦瓜

每当入夏,苦瓜就成了我家餐桌上的宠儿。我喜欢,老公更爱,呵呵我家那小伙子可是丁点不沾呢。 苦瓜,人称君子瓜,是夏季常吃的消暑去热蔬菜。苦瓜中含有一种独特的苦味成

食材配方

主料:

苦瓜

青椒

食油

盐

香菇

生姜

香肠

生抽

湘味辣椒酱

做法 共12个步骤

1.准备好苦瓜和青椒。

2.生姜、苦瓜、青椒洗净,分别切好备用。

3.准备好水发香菇和香肠。

4.香菇和香肠分别切好备用。

5.青椒倒入无油锅,干煸至软,盛起备用。

6.锅中油热,爆香姜丝;姜丝拨一边,倒入香肠,煸炒出油。

7.倒入苦瓜,炒匀至苦瓜变色。

8.倒入香菇,炒匀。

9.加入青椒,炒匀。

10.加入适量盐,炒匀。

11.淋入生抽,炒匀。

12.加入湘味辣椒酱,炒匀。炒好的苦瓜盛入盘中即可。

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2020苦瓜炒牛肉怎么做好吃 苦瓜炒牛肉的做法,步骤


苦瓜炒牛肉

苦夏,天气太热,没有胃口。人家夏季都减肥,我却不断的长肉,真的挺烦的,爱吃肉的人真的没办法。苦瓜炒牛肉是一道夏季减肥菜,而且还能解馋。像我这样的肉控又想减肥的朋

食材配方

主料:

苦瓜

200g

牛肉

200g辅料:

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蚝油

适量

生抽

适量

糖

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.准备好所用食材。

2.把牛肉切成片。

3.加入蚝油 盐 糖 生抽 淀粉抓均。

4.苦瓜切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片。

5.把苦瓜焯水后冲凉,沥干水分。

6.锅中注入油,爆香葱姜碎。

7.7 下入腌制好的牛肉。

8.翻炒均匀至变色。

9.下入苦瓜快速翻炒均匀即可。

2020苦瓜炒香肠怎么做好吃 苦瓜炒香肠的做法,步骤


苦瓜炒香肠

虽已立秋,却毫无秋意,感觉太阳都是白的!这么热的天,吃点苦瓜可以解暑呢。苦瓜加香肠辣椒同炒,既能打开味蕾,又有清热解暑、明目解毒的功效,是一道适合炎热天气食用的

食材配方

主料:

苦瓜

269g

香肠

150g辅料:

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

做法 共9个步骤

1.准备并清洗食材

2.香肠切片后放蒸锅内蒸熟

3.苦瓜切片

4.青辣椒和黄辣椒去籽切片

5.热油锅爆香辣椒

6.加入苦瓜煸炒

7.炒熟后放入适量食盐

8.放入蒸熟的香肠片

9.翻炒均匀后即可食用

2020苦瓜炒虾仁怎么做好吃 苦瓜炒虾仁的做法,步骤


苦瓜炒虾仁

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食疗效果超好的苦瓜,吃口偏于苦味,加入虾仁一

食材配方

主料:

苦瓜

230g

辅料:

油

适量

盐

适量

柠檬

适量

生粉

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分

2.用盐,料酒,生粉,柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2小时

3.准备生姜片和红椒

4.苦瓜切开后把里面的白膜全部刮干净

5.用盐腌制一会

6.热锅倒入油,加入生姜片,油温5分热下入虾仁爆炒至其变色捞起

7.锅内留有底油,倒入苦瓜和红椒煸炒均匀

8.虾仁回锅

9.加入适量料酒煸炒均匀

10.加入适量白糖煸炒均匀后熄火

11.盛入碗中

青椒炒牛肉怎么做好吃 青椒炒牛肉的做法,步骤


青椒炒牛肉

牛肉和辣椒,是一对很好的搭配,辣椒,可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜,不过,这道菜里,

食材配方

主料:

牛肉

青椒

油

盐

蚝油

红尖椒

淀粉

做法 共9个步骤

1.牛肉切片待用

2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟。

3.青椒,红尖椒切好待用

4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。

5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青

6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

7.加入适量的蚝油,盐调味就行了。

8.美味的牛肉青椒上桌了。

9.美味的牛肉青椒上桌了。

2020苦瓜炒肉丝怎么做好吃


苦瓜炒肉丝

苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据

食材配方

主料:

猪肉

200g

苦瓜

400g辅料:

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

老抽

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

盐

适量

油

适量

做法 共11个步骤

1.准备好主料。

2.把苦瓜从中间切开去掉种子,切成寸段。

3.然后再切成片。

4.把猪肉切成丝。

5.放入碗中,加入盐、老抽、淀粉。用手抓匀,腌制十五分钟。

6.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

7.锅烧热,入肥猪肉炒出油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

8.倒入猪肉炒。把肉丝炒熟了,装出备用。

9.把原锅刷干净,烧热放少量的油,加入葱花炸香。

10.放入苦瓜炒到八成熟。

11.再倒入肉丝炒一炒,放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

2020苦瓜炒肉片怎么做好吃


苦瓜炒肉片

苦瓜具有清热除火,祛脂降压,利尿消肿,止血凉血,减肥,明目,润肠,养颜护肤的功效。 婆婆是一个很挑食的人,很多食物她都不吃。 所以刚开始来我这一起生活的时候我去

食材配方

主料:

苦瓜

200g

腿肉

100g辅料:

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

生姜

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.苦瓜洗干净切片

2.腿肉切片,红辣椒和生姜切片

3.炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉片

4.放入苦瓜翻炒

5.放入红辣椒和生姜

6.翻炒快熟调入盐巴

7.调入鸡精出锅

2020苦瓜炒肉怎么做好吃


苦瓜炒肉

苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖类3.2克、纤维素1.1克、胡萝卜素0.08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B

食材配方

主料:

苦瓜

500g

五花肉

20g辅料:

油

适量

盐

适量

酱油

适量

十三香

适量

做法 共6个步骤

1.苦瓜切片

2.五花肉切片蒜切片

3.锅中烧油下肉和蒜片翻炒加十三香翻炒放酱油

4.下苦瓜翻炒

5.加盐翻炒

6.炒熟装盘

2020肉末苦瓜怎么做好吃 肉末苦瓜的做法,步骤


肉末苦瓜

我喜欢把苦瓜叫做“夏天里的灭火器”,季吃点清爽的小凉伴菜是不错的选择,特别是在鱼肉以后,吃点消暑降噪的小菜就会别有一番惬意在心里面。 用瘦猪肉末来炒制苦瓜条,苦

食材配方

主料:

苦瓜

300g

辅料:

油

适量

盐

适量

红油豆瓣酱

适量

瘦猪肉

50g

生姜

适量

酱油

适量

豆豉

适量

红辣椒

适量

做法 共8个步骤

1.苦瓜洗净,去瓤后切成细条。

2.放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水,并可去除部分苦味。

3.红辣椒洗净切细条。

4.瘦猪肉切成肉末。

5.锅里坐油,油热后放入姜末、豆豉、红油豆瓣酱炒香。

6.倒入切好的肉末,翻炒至熟。

7.倒入1/2汤匙味极鲜酱油,炒匀。

8.倒入苦瓜条、红辣椒条,翻炒至熟即可出锅。

2020苦瓜烧肉怎么做好吃 苦瓜烧肉的做法,步骤


苦瓜烧肉

说实话以前一点不爱吃苦瓜, 总记得小时候尝过觉得灰常苦后就再也不沾边了, 倒是外婆和母亲, 特爱吃苦瓜,家里的餐桌上经常会出现它的身影。 不知道是不是年纪大,

食材配方

主料:

苦瓜

1根

五花肉

150g辅料:

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

冰糖

适量

八角

适量

桂皮

适量

香叶

适量

花椒

适量

红辣椒

适量

老抽

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备好原材料, 五花肉切成片, 苦瓜斜切成片;

2.苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出;

3.锅中放入少量的油, 下入切好的五花肉片;

4.慢慢的煸炒,直至将五花肉中大部分油脂煸炒出且表面微微发黄;

5.下入准备好的八角等大料继续煸炒几下;

6.倒入适量的开水, 加入老抽和料酒;

7.再将姜片, 小葱节,大蒜,红辣椒和冰糖一起放入;

8.盖上盖煮上十分钟;

9.十分钟后揭开盖, 放入焯过水的苦瓜块;

10.再继续加盖, 煮上五分钟;

11.再揭开盖,大火收汁,这时可以将其中的大料取出;

12.汁快收好时加入盐和胡椒粉调味;

13.出锅装盘即可。

2020苦瓜汁怎么做好吃 苦瓜汁的做法,步骤


苦瓜汁

苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的隐血

食材配方

主料:

苦瓜

300g

辅料:

碳酸饮料

200ml

做法 共5个步骤

1.苦瓜洗净。

2.用削皮器削成薄片。

3.倒入碳酸饮料。

4.迅速产生很多气泡。

5.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,凉后饮用。

苦瓜炒腊肠怎么做好吃 苦瓜炒腊肠的做法


苦瓜炒腊肠

苦瓜营养分析: 1. 促进饮食、消炎退热: 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效; 2. 防

食材配方

主料:

苦瓜

100g

广式腊肠

1根辅料:

大蒜蓉

1勺

盐

0.25勺

砂糖

0.25勺

做法 共5个步骤

1.苦瓜,腊肠切薄片,大蒜剁成蓉。

2.锅内冷油,放入腊肠,蒜蓉略炒。

3.炒至腊肠变透明色盛出备用。

4.锅内剩下的油,放入苦瓜片,盐1/4茶匙,砂糖1/2茶匙炒至断生。

5.最后放入腊肠翻炒均匀,即可。

2020清炒苦瓜山药片怎么做好吃 清炒苦瓜山药片的做法,步骤


清炒苦瓜山药片

苦瓜炒山药是一道去噪去火的平补菜肴。此菜特点,口感爽脆,营养丰富。 苦瓜又称凉瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以减肥美容,还可以刺进唾液来增加食欲。山药

食材配方

主料:

山药

100g

苦瓜

100g辅料:

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

做法 共7个步骤

1.瓜去瓤去籽,切成斜片。

2.山药去皮切片。

3.锅中放水烧开,下入苦瓜片和山药片焯水。

4.大蒜切成片。

5.锅中注油爆香蒜片。

6.放入沥干水的苦瓜片和山药片翻炒。

7.加入盐和鸡精调味即可。

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