红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你最难忘的菜谱是什么呢?也许下面的“巧克力酸奶紫薯怎么做好吃 巧克力酸奶紫薯的做法”正合你意!请收藏好,以便下次再读!
巧克力酸奶紫薯
紫色永远给人带来无限的遐想, 漫步在优雅的紫色梦幻世界里,一切一切都是那样完美。紫薯不但有迷人的色彩,而且其营养价值全面深受人们的喜爱,要过节了,亲朋好友相聚一
食材配方
主料:
紫薯
150g辅料:
蜂蜜
适量蔓越莓果干
适量酸奶
适量巧克力酱
适量做法 共10个步骤
1.紫薯洗净
2.蒸太干了,我用水煮的方法,冷水下锅煮到筷子能轻松的插入即可
3.蔓越莓果干切碎
4.水煮的紫薯很容易压泥,加入适量蜂蜜
5.加入蔓越莓一起搅拌均匀
6.装进月饼模具里
7.压出后加入酸奶
8.淋上巧克力酱即可
9.上桌
10.入口细腻很棒的
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酸奶紫薯冰怎么做好吃 酸奶紫薯冰的做法
酸奶紫薯冰
今年的秋老虎太厉害啦,连续的高温,让人贪恋冰品,可毕竟立秋了,出于养生考虑,也不敢多吃冰激凌、冰棍之类的太过凉的食品,可炎炎夏日,冰品才是最容易被接受的,于是就
食材配方
主料:
紫薯
300g酸奶
300g辅料:蜂蜜
12g
做法 共7个步骤
1.紫薯上笼蒸熟,我和茄子一起蒸的,请忽略茄子。
2.去皮用刀碾压成泥。
3.放入碗中加入一小袋蜂蜜。
4.搅拌均匀。
5.捏成球。
6.放入保鲜盒,入冰箱的软冻区冷冻,我家的软冻是调整在-5度,出来刚刚好有点冰冻的感觉,但又不会冻成硬球球。
7.吃的时候拿出来放入碗中,浇上酸奶即可。
紫薯巧克力慕斯怎么做好吃 紫薯巧克力慕斯
紫薯巧克力慕斯
我觉得做慕斯蛋糕比做奶油蛋糕简单的多了,而且放在里面蛋糕可以去蛋糕店里买现成的,这样还节约了烤蛋糕的时候,本来我一个晚上做不来一个奶油蛋糕的,但是做慕斯的话,一
食材配方
主料:
黑巧克力
80g白巧克力
80g吉利丁片
2片奶油
260g蛋糕片
1片紫薯
150g辅料:糖
适量
做法 共17个步骤
1.准备好一片蛋糕片
2.把黑巧克力切碎
3.吉利丁片一片也加入这里
4.隔水化开
5.把260克淡奶油打发
6.取130克淡奶油加入化开的黑巧克力
7.上下拌动下,拌均匀
8.把方形慕斯模用铝纸把底包起来,
9.加入蛋糕片
10.把黑巧克力浆倒进去,振动一下,使表面平整,放进冰处保存一个小时
11.再把白巧克力加入牛奶25克和吉利丁片一片隔水化开
12.再加到余下的打发好的淡奶油中
13.把冰好的黑巧克力模具从冰箱取出,把白巧克力液倒在上面,振动一下,使表面平整,放进冰处保存一个小时
14.等到完全凝固后取出脱模
15.把紫薯蒸熟后压成泥,加入适量的奶油与糖
16.装入裱花袋里
17.在幕斯上面挤出一朵朵小花即可
酸奶紫薯芝麻球怎么做好吃 酸奶紫薯芝麻球的做法
酸奶紫薯芝麻球
解馋的小零食。在家看电视或上网时,嘴巴空落落,总忍不住想吃点啥。那天,尝试着用自制的酸奶与萄萄干加入紫薯泥中,做成了芝麻球,咬一口,软的绵纱,硬的浓香,酸甜的的
食材配方
主料:
紫薯
酸奶
炼乳
萄萄干
熟白芝麻
做法 共8个步骤
1.蒸熟的紫薯去皮压成泥。
2.洗净略泡的葡萄干粗粗的切几刀。
3.将葡萄干放入紫薯泥中,加入炼乳。
4.加入自制酸奶。
5.和匀。
6.团成团。
7.粘上熟白芝麻。
8.食用即可。
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