有人说，生存的目的是为了能吃到美食，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你在找美食相关的资料吗？以下是由小编为你整理的《鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃 鲜美”鮸鱼“汤的做法》，希望对你的工作和生活有所帮助。
鲜美”鮸鱼“汤
米鱼，一作鮸鱼（音 miǎn），形似鲈鱼。米鱼肉味鲜美，为海产经济鱼类之一，也是经济价值较高的鱼类。除鲜食外， 米鱼肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料，在温州颇有盛名
食材配方
主料：
鮸鱼
500g排骨汤
800g辅料：南姜
适量芹菜
适量做法 共5个步骤
1.鮸鱼洗干净，去骨起肉，撒点薄盐
2.芹菜洗净切断
3.南姜末
4.高汤或是排骨汤煮开后 放入鮸鱼
5.煮至90%放入芹菜和南姜末，调下味即可
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鲜美生蚝汤怎么做好吃 鲜美生蚝汤的做法大全
鲜美生蚝汤
每年这个季节都有人送生蚝给家人，无奈我们都不怎么喜欢，大部分都转送朋友，剩下一些勉强做个汤。
食材配方
主料：
生蚝
300g辅料：
橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量香菜
适量大葱
适量姜丝
适量做法 共9个步骤
1.先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。
2.锅里注入适量清水放入生蚝。
3.大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
4.烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
5.翻炒片刻将大葱放入一起炒。
6.注入适量开水大火煮沸。
7.将焯过的生蚝加入。
8.煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
9.熄火前将香菜加入即可。
鲜美鱿鱼丝瓜汤怎么做好吃 鲜美鱿鱼丝瓜汤
鲜美鱿鱼丝瓜汤
鱿鱼丝瓜汤，鲜美，快手，美白美容，符合我这个既懒又想美的吃货。 大家用化妆品都知道，丝瓜水有美白的作用，那么涂上那么多才可以达到的效果，我们可以通过吃来享受美味
食材配方
主料：
鱿鱼
350g丝瓜
300g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量葱粒
适量香菜
适量冬菜
适量鱼露
适量做法 共10个步骤
1.丝瓜
2.鱿鱼，去掉内脏，洗净，这里选用的是小鱿鱼，价格不贵，但鲜美。如果要炒的话，一般选择大鱿鱼，才可以切花。
3.丝瓜去皮，切片
4.小鱿鱼切成鱿鱼圈
5.水开，下丝瓜片
6.下适量的盐、鸡精，鱼露，冬菜
7.下适量的油
8.丝瓜煮开，下切好的鱿鱼圈
9.下适量的胡椒粉
10.汤开，下切好的葱粒和香菜末
鲜美小鱼冬瓜汤怎么做好吃 鲜美小鱼冬瓜汤的做法大全
鲜美小鱼冬瓜汤
看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~
食材配方
主料：
小鱼
冬瓜
瘦肉
姜片
盐
葱花
做法 共7个步骤
1.小鱼清洗干净跟几片姜片一起备用。
2.冬瓜切片，瘦肉切小块。
3.锅内水开后放入瘦肉。
4.把冬瓜倒入锅内。
5.把小鱼和姜片倒入锅内。
6.加适量盐。
7.撒上适量葱花，开锅就好了。
鲜美蛤蜊汤河粉怎么做好吃 鲜美蛤蜊汤河粉
鲜美蛤蜊汤河粉
蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，比较适合春天食用
食材配方
主料：
蛤蜊
200g河粉
200g瘦肉
100g白菜
100g辅料：油
适量盐
适量姜
适量生抽
适量鸡精
适量葱花
适量做法 共8个步骤
1.所需食材：蛤蜊，河粉，瘦肉，白菜。
2.锅内倒入半锅凉水，然后把蛤蜊倒入锅内。
3.锅内水热后加入瘦肉、姜片。
4.待锅内的蛤蜊都开口后再煮一分钟就捞出来，锅内的汤还继续小火煮，加少许盐和鸡精调味。
5.另置一炒锅热油爆香蒜米后倒入白菜翻炒。
6.加适量盐和少许生抽，炒好的白菜盛出备用。
7.拿笊篱盛着河粉放入之前的汤锅内，10秒就捞出。
8.捞出的河粉装入碗内，上层摆上瘦肉、蛤蜊、炒好的白菜、撒少许葱花，浇上锅内的汤即可。
酸汤鱼怎么做好吃 酸汤鱼的做法
酸汤鱼
上次回家带了一些妈妈自己做的小西红柿酸汤过来，想做自己很喜欢吃的酸汤鱼，之前做了一次我没有放野山椒和泡椒，吃起来感觉少点什么，味不够正。五一自己又做了一次加了一
食材配方
主料：
黑鱼
西红柿酸汤
油
盐
泡椒
野山椒
泡姜
大蒜
胡椒粉
做法 共7个步骤
1.黑鱼一条杀好洗净，切成小块，放料酒，姜丝，盐，白醋腌制10分钟备用，西红柿酸汤一碗备用，把泡椒，野山椒切小段备用。
2.起锅放适量油放入，姜蒜，野山椒，泡椒翻炒出香辣味
3.倒入西红柿酸汤，加适量盐
4.翻炒均匀小火煮3分钟，这时酸味很浓
5.在加入适量的水，水能没过鱼块就好
6.酸汤没开之前放入腌制好的鱼块
7.把鱼块煮熟即可关火，最后放入葱花，胡椒粉调味就可以出锅了。
鲜美小馄饨怎么做好吃 鲜美小馄饨的做法大全
鲜美小馄饨
小馄饨是特别鲜美的点心，爽滑可口。
食材配方
主料：
馄饨皮
20g肉糜
20g辅料：紫菜
适量虾皮
适量榨菜
适量盐
适量味精
适量葱花
适量做法 共7个步骤
1.准备好小馄饨皮子。
2.猪肉切成肉糜。
3.取皮子一张，中间放一点点肉糜，包起来；随便怎么包都可以，只要包起了就行。
4.另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用。
5.坐锅放足够的水，烧开。入包好的小馄饨，煮，期间随时用漏勺搅拌搅拌；因为皮薄肉少，很快就会熟的。
6.刚才放了紫菜丝等东西的碗中，加入盐、味精，然后加入开水待用。
7.漏勺捞出烧好的馄饨，放入一切准备就绪的碗中即可。
胡椒汤潺鱼怎么做好吃
胡椒汤潺鱼
这种潺鱼的肉质非常的软，软的好像果冻般，甚至连刺都是软的，非常的鲜嫩，我挺喜欢吃这种鱼的，而且价钱也不贵的，才几元钱一斤，所以去买菜看到有新鲜的卖就会买点，老公
食材配方
主料：
潺鱼
400g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量姜
适量生抽
适量胡椒粉
适量做法 共9个步骤
1.潺鱼宰杀干净洗净，在中间切开。
2.大蒜和姜切丝备用。
3.锅中热油爆香姜丝蒜米。
4.把潺鱼倒入，中小火慢煎一下。
5.加入少许热水。
6.加适量盐。
7.加适量胡椒粉。
8.盖上盖子煮至潺鱼熟透。
9.出锅后在上层再淋适量生抽即可。
菌汤酸菜鱼怎么做好吃 菌汤酸菜鱼的做法
菌汤酸菜鱼
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦
食材配方
主料：
草鱼
平菇
油
盐
姜
蒜
花椒
豆粉
葱
芹菜
泡椒酸菜
味精
青花椒油
做法 共10个步骤
1.准备材料
2.用盐，花椒，味精，豆粉腌鱼
3.锅中起油
4.加入鱼头鱼排，酸菜翻炒
5.加水烧制
6.加入平菇熬汤
7.汤浓加入鱼片煮熟
8.加葱，芹菜，味精，青花椒油
9.煮开关火
10.盛出
2020鲜美春韭煎蛋饼怎么做好吃，鲜美春韭煎蛋饼的做法
鲜美春韭煎蛋饼
春天就该品尝春天的味道，初春的时候，正是吃春韭的最佳时节，春天收割的头几茬韭菜最鲜最嫩，含有的丰富的维生素C，营养最丰富。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的
食材配方
主料：
韭菜
250g鸡蛋
2个辅料：盐
适量鸡精
适量做法 共6个步骤
1.准备材料，韭菜摘去老根、洗净、沥干水分；
2.韭菜切碎，将鸡蛋打入；
3.搅拌均匀后，根据个人口味，加入适量盐；
4.加入少许鸡精提味，再次搅匀；
5.锅底刷一层油，烧热，倒入韭菜蛋液，晃动锅使蛋液平铺于锅底，小火加热；
6.加热至边缘但也凝固，翻面，至两面微黄、香味溢出即可。
鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片炒出香味后，放入腌好的鱼块放入煎至两面金黄，再倒入生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣炒匀，盖锅大火焖煮5分钟。之后依次加入甜辣酱、白糖炒匀焖煮2～3分钟，均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜，一份美味的香辣鱼就完成了。
香辣鱼的制作方法
准备食材：辣酱、草鱼、蒜、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜、食用油。
1、鱼洗净后切块，撒上适量盐腌制一段时间。大蒜掰成瓣，葱切成葱花，姜切片，香菜切成末备用。
2、起锅烧油，油热后把腌好的鱼块放入煎至两面金黄，再放入姜片炒出香味。
3、倒入适量生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣后，晃锅翻炒均匀，再盖上锅盖大火焖煮5分钟左右。
4、打开锅盖依次加入适量甜辣酱、白糖，晃过炒匀后，盖锅焖煮2～3分钟入味。
5、最后均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜，一份美味的香辣鱼就做好了。
三文鱼丝瓜汤怎么做好吃 三文鱼丝瓜汤
三文鱼丝瓜汤
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，适合生食及煲汤。做这道三文鱼丝瓜汤，我用的是做鱼生后的三文鱼骨、鱼尾，丝瓜用了自家天台种
食材配方
主料：
三文鱼
300g丝瓜
200g辅料：油
适量盐
适量姜
适量香菜
适量做法 共10个步骤
1.三文鱼洗净
2.切小
3.丝瓜洗净去皮切块
4.生姜切片
5.生菜洗净切碎
6.热锅凉油，放入三文鱼姜片炒至略显金黄色
7.加入适量沸水
8.煮至汤显奶白色，下入丝瓜煮3分钟
9.下入香菜
10.新鲜美味的鱼汤做好啦，有木有被诱惑到啊
石干鱼豆腐汤怎么做好吃 石干鱼豆腐汤的做法大全
石干鱼豆腐汤
石干鱼，也有人说是小石斑，但网上查不到，也不知道是不是。不过这种鱼在潮汕地区算是比较尊贵的，大的可以拿来煮，小的拿来煲汤。煲出来的汤特别鲜美。
食材配方
主料：
石干鱼
500g豆腐
2块猪肉末
120g辅料：
油
适量盐
适量姜片
适量芹菜
适量白胡椒粉
适量
做法 共15个步骤
1.石干鱼杀好，洗净，待用
2.准备切好的豆腐块，芹菜切粒
3.肉末适量
4.锅内下适量的油，加热，下姜片
5.倒入石干鱼略微翻炒
6.倒入汤锅内，一次性加入适量的水
7.大火烧开后中火煲10分钟
8.将煮开的鱼汤捞去浮沫
9.倒入豆腐块
10.大火煮开后中小火煲15分钟左右
11.下肉末后搅拌均匀
12.加入适量的芹菜粒
13.加入适量的盐调味
14.撒入白胡椒粉
15.美美享受
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