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苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆猪骨汤

苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆猪骨汤

发布时间 : 2020-09-27
黄豆猪骨汤 苦瓜猪骨汤 苦瓜怎么做好吃

国人历来讲究食不厌精,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让生活对人更加具有吸引力,所以我们要不断地去品尝美食。你在寻找更多美食吗?或许你正在查找类似"苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆猪骨汤"这样的内容,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

苦瓜黄豆猪骨汤

苦瓜黄豆猪骨汤气味苦甘、清润,具有清暑除热、明目解毒的功效,是夏日解暑的好汤饮。

食材配方

主料:

排骨

500g

辅料:

黄豆

200g

苦瓜

300g

食盐

适量

做法 共4个步骤

1.猪骨洗净飞水备用。

2.黄豆提前浸泡四小时。

3.苦瓜去籽切大块用盐水泡十分钟。

4.将猪骨、苦瓜、黄豆一起放入锅内,加入足量清水,大火烧开转小火煲一小时,出锅前用食盐调味即可。

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苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤


苦瓜,因为广东人觉得苦不好听,所以我们一般都叫做凉瓜,它有清热祛暑、降压降脂、据说还有减肥的功效。

蚝豉,含磷丰富,有助于钙质的吸收。日本产的蚝豉质量最佳,干货买的时候都要选取够干的,要闻一下是否有海水的味道。

这一款汤清热生津,宁神除躁,十分适合炎炎夏日饮用。

苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤

材料:苦瓜约250g,这里根据适应汤苦的程度来下,太多太苦也不好喝。

猪扇骨500g、蚝豉7-8只、黄豆一小把、蜜枣2个

苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤的做法

1、黄豆提前浸泡1小时。

2、蚝豉提前浸泡1小时,发软后用流水冲洗干净,不然会有泥沙。如果怕太腥的话,要焯水一次,我不怕,这里就不焯水了。

3、烧一锅开水,猪骨先洗净后焯水备用,因为怕苦瓜苦味太重,这里也焯水,如果不介意这一步可以忽略。

4、把所有材料准备好,放入砂锅,先小火烧开后慢火熬2-3小时就可以了。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

苦瓜凤爪猪骨汤


祛火养颜开胃汤----苦瓜凤爪猪骨汤

上个星期跑出去玩了一趟,回来脸上居然长了好大一个痘,火辣辣的真痛,儿子看见了一个劲的在笑:我还没长青春痘呢,您又开始长痘痘了。真是很囧,一向注重养身之道的我,赶紧给自己煲碗老火靓汤去去火,今天起床第一时间照镜子看看,脸上的痘痘果然消了很多,也别说,现在天气越来越热,气温一下都飙到30度,喝上一碗苦瓜凤爪煲猪骨汤,养颜祛火又开胃,而且还可以减肥哦。

苦瓜,又名凉瓜,有促进食欲、健脾开胃、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效,能提高人体免疫力,还具有防癌、抗癌和降血糖的作用,是糖尿病患者的理想食品。而且,一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。所以,苦瓜也有减肥效果哦。民间传说:苦瓜有一种不传己苦与他物的特点,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜有君子之德,有君子之功,誉之为君子菜。

凤爪,即鸡脚,营养价值极高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃既能软化血管,又有美容功效。

猪骨煲汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。

黄豆:健脾益气、清热解毒,对暑湿所致的困倦乏力等脾虚湿困症状有一定的改善作用,且煲肉类的汤加上适量黄豆,汤会清甜很多。

苦瓜凤爪猪骨汤

材料:猪骨、苦瓜、鸡脚、蜜枣、姜。

调料:盐。

苦瓜凤爪猪骨汤的做法

1、黄豆,提前用清水泡好,煲肉类的汤加上适量黄豆,汤会清甜很多。

2、鸡脚洗净,斩去趾尖,猪骨洗净,一起放入沸水中焯至断血水,捞起洗净,沥干水。

3、苦瓜洗净,剖开去籽,刮去白瓢,切块。

4、将所有材料放入煲中大火煮沸后,改小火煲3小时,加盐调味即可。

因为是用猪骨、鸡脚一起煲,再加了黄豆和蜜枣,所以汤特别清甜,加上蜜枣本身也有润肺之功效,在炎热天气里,适时煲这样一碗靓汤,可清热祛暑、明目解毒、润肤祛皱,又促进食欲,何乐不为呢?

排毒养颜吃什么水果

我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]

小提示

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

萝卜干黄豆猪骨汤怎么做好吃 萝卜干黄豆猪骨汤


萝卜干黄豆猪骨汤

晒干的萝卜,我们叫菜脯,咸香脆口,消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。 秋天来了 秋燥

食材配方

主料:

猪骨

400g

萝卜干

80g

黄豆

100g

辅料:

姜

3片

盐

适量

蜜枣

2个

做法 共6个步骤

1.猪骨、萝卜干 、黄豆、蜜枣 、盐 、姜片

2.萝卜干和黄豆用水浸泡,泡软的萝卜干容易洗去沙尘。

3.猪骨下锅灼去血水,然后冲洗干净骨碎杂质。

4.猪骨灼过水洗净,萝卜干黄豆浸泡洗净,蜜枣,姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅,大火煲。

5.大火煲开10分钟改小火煲2小时,放盐调味即可饮用。

6.清香润燥降火,鲜美可口。

山药黄豆猪骨汤


养生汤品营养丰富老少皆宜

材料:

500g猪骨,100g黄豆,1根山药,15g枸杞,适量葱,适量姜,

山药黄豆猪骨汤的做法步骤:

1,猪骨洗净

2,黄豆泡发

3,山药去皮切段

4,枸杞子

5,大葱切段

6,姜切片

7,黄豆放入慢炖锅中

8,猪骨飞水后放入锅中

9,添加清水放入葱段姜片山药枸杞炖制2-3小时

苦瓜黄豆排骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆排骨汤


苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜又称凉瓜,性寒味苦,能清心火、安心神,有清暑涤热,明目解毒止渴等功效;黄豆性平味甘,可宽中健脾,利大肠;猪排骨性平,能滋阴润燥;生姜可驱寒、祛腥。用它们煲汤

食材配方

主料:

排骨

500g

苦瓜

400g辅料:

油

适量

盐

适量

生姜两

3片

虾米

少许

胡萝卜

少许

黄豆

50g

做法 共7个步骤

1.黄豆提前泡,这样好煮点

2.排骨洗干净,备用

3.苦瓜,胡萝卜,切块备用

4.虾米,若干,用来提鲜

5.加入适当的清水,先把黄豆先煮十分钟

6.再放入生姜片,排骨,虾米煮十五分钟

7.再放入苦瓜与胡萝卜大火煮开,再用文火煲1个小时,加入适量食盐调味,即可饮用

凤爪苦瓜骨汤怎么做好吃 凤爪苦瓜骨汤的做法


凤爪苦瓜骨汤

比较有滋补功效的汤,清热去火

食材配方

主料:

鸡爪

200g

排骨

300g

苦瓜

200g

辅料:

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

黄豆

适量

做法 共6个步骤

1.苦瓜准备好

2.排骨解冻

3.苦瓜洗净切块

4.鸡爪洗净

5.锅中放入排骨,水和黄豆,煮开

6.然后放入苦瓜和鸡爪,炖制40分钟,加入胡椒粉,盐,就可以了

苦瓜猪骨生鱼汤


此款汤水具有明目解毒、清热凉血、清热祛暑、解劳清心之功效;特别适宜暑热烦渴、目赤肿痛、痈肿丹毒、少尿者饮用。

苦瓜猪骨生鱼汤

材料:生鱼300克,猪骨500克,苦瓜300克,蜜枣20克,陈皮1小块,食盐适量。

苦瓜猪骨生鱼汤的做法

1、洗净猪骨,斩成大件,飞水。

2、生鱼去除鳃、内脏,洗净:苦瓜去瓤,洗净切块:蜜枣、陈皮洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:猪骨要先用滚水汆烫一下再过冷水冲净,这样一方面可以去除血水和杂质,另外,还可以让肉质紧缩,在煲汤时比较耐煮,不易散烂。

苦瓜的功效与作用

苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊,属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起,可以做菜吃,因从不把苦味渗入别的配料中,所以又有君子菜的美名。原产于东印度,是我国南方夏季的主要蔬菜。...[更多]

小提示

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

黄豆猪骨煲鲮鱼汤怎么做好吃 黄豆猪骨煲鲮鱼汤的做法大全


黄豆猪骨煲鲮鱼汤

黄豆对小朋友是非常有益的,搭配鲮鱼 猪骨煲汤,很好喝。是非常廉价而有益小朋友生长的的牛奶汤,。煲鱼汤时先煎 煲出来的汤白如牛奶,并且鱼不容易散烂,这样鱼刺不会脱

食材配方

主料:

鲮鱼

300g

猪骨

150g

黄豆

50g

辅料:

姜

适量

盐

适量

眉豆

50g

做法 共7个步骤

1.鲮鱼,猪骨,黄豆,眉豆,姜,盐 。水2000毫升。

2.黄豆,眉豆浸泡下洗净,有时间可以洗净浸泡时间长些更容易煲出味来。

3.先将黄豆眉豆猪骨姜片放进汤锅里 放足够的清水(大概1500-2000毫升左右)大火煲着 去煎鱼。

4.热油锅放鲮鱼下锅煎至2面微黄,攒入1碗水煮开。

5.然后将鱼和水倒入正在煲的汤锅里。

6.继续大火煲开 改小火煲。

7.煲1.5小时放盐调味。(我们一般都不放任何调味,汤很鲜甜的)

黄豆猪手汤怎么做好吃 黄豆猪手汤的做法大全


黄豆猪手汤

这是一道非常家常的清香浓郁滋润的汤。 猪手,含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明

食材配方

主料:

猪手

600g

黄豆

50g

八角

1个

辅料:

生抽

3ml

盐

2g

做法 共7个步骤

1.黄豆泡洗干净,浸泡5个小时,胀大至原来1倍以上

2.猪手让店家处理干净,切块

3.猪脚放入锅内加水,姜片,料酒焯水后洗净

4.电饭煲内放入猪手,八角,陈皮,姜片和黄豆

5.加入适量生抽,不要加盐

6.插电炖煮30分钟,不要开盖,焖煮30分钟开盖

7.成品,非常清香软滑好吃

黑豆猪骨汤怎么做好吃 黑豆猪骨汤的做法,步骤


黑豆猪骨汤

中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富

食材配方

主料:

猪骨

300克

黑豆

30克辅料:

杞子

20克

元肉

12粒

橙皮

1片

盐

适量

做法 共5个步骤

1.黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)

2.元肉杞子洗净;

3.猪骨洗净斩件;

4.锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河;

5.汤锅加入适量的水,倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可。

虫草花猪骨汤怎么做好吃


虫草花猪骨汤

这里的虫草是人工虫草花 虫草花的功效: 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、

食材配方

主料:

猪骨

虫草花

盐

姜

做法 共5个步骤

1.猪骨清洗干净斩件。

2.猪骨沥水。

3.虫草清洗干净,姜切片。

4.虫草和姜片同时加入汤中,大火煲10分钟后转小火煲100分钟。

5.美味清甜的虫草猪骨汤完成了。

薏米猪骨汤怎么做好吃 2020薏米猪骨汤的做法大全


薏米猪骨汤

薏米,有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。 一连一周来,广东都是大到暴雨的天气,感觉湿气特别重,于是煲了此汤,据

食材配方

主料:

薏米

200g

猪脊骨

250g辅料:

香菜

适量

盐

适量

做法 共11个步骤

1.薏米淘净后,用凉水浸泡4个小时左右

2.猪脊骨剁小,洗净

3.凉水入锅,焯水

4.将薏米倒入高压锅内,一次性加入适量的清水

5.焯过水的猪骨,再用清水洗干净

6.加入到高压锅中

7.盖盖,大火煮至高压锅出气

8.改中小火慢煲30分钟左右

9.揭盖,下适量的盐调味

10.撒入香菜点缀

11.美美地喝一碗吧,减肥瘦身

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原文链接来源://www.97msw.com/9/5247115.html

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