吃好是中国人生活水平提升的标志,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食在人心中的地位是很高的。你身边人对美食的观点是什么呢?或许你需要"西红柿鸡蛋饺子皮汤怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋饺子皮汤的做法大全"这样的内容,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
西红柿鸡蛋饺子皮汤
西红柿鸡蛋饺子皮汤--------废物巧利用 妹妹来家里做客,带来了饺子皮和别人送她的自己种的韭菜,我们包了韭菜鸡蛋饺子,还剩余一些饺子皮,被我放在冰箱里。过了
食材配方
主料:
饺子皮
300g韭菜
50g辅料:虾皮
15g盐
1茶匙大蒜
3g白糖
1/2汤匙味精
1/4茶匙胡椒粉
1/4茶匙鸡蛋
2个西红柿
1个做法 共9个步骤
1.准备好饺子皮,西红柿洗净切小丁。
2.韭菜洗净切段。
3.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
4.1起油锅,放入切成片的大蒜爆香。 再放入西红柿炒出红油。
5.锅内加入适量的水,再放入盐和白糖大火烧开3分钟。把饺子皮揪成面片下入锅内。
6.放入虾皮,煮至饺子皮全部浮起。
7.锅中打入鸡蛋液。
8.再放入韭菜。
9.加胡椒粉、味精调匀即可。
97Msw.com相关知识
饺子皮千层饼
饺子皮大变身,变成最简单快手的千层饼,超好吃哦~
材料:
10张饺子皮,
饺子皮千层饼的做法步骤:
1,准备食材
2,案板擦粉,取饺子皮,抹油
3,撒上芝麻肉松五香粉
4,再去一张饺子皮盖住,重复步骤
5,压扁
6,擀平
7,平底锅不加油,小火加热,放入饺子皮,两面金黄即可
8,香脆开吃
西红柿鸡蛋面条怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋面条的做法大全
西红柿鸡蛋面条
羽羽最爱吃的面条!好像大家都很喜欢吃呵呵
食材配方
主料:
面条
200g辅料:
西红柿
1个鸡蛋
1个盐
适量香油
适量葱花
适量
做法 共4个步骤
1.西红柿去皮切成块状,鸡蛋加散备用
2.锅放放油炒香葱花后,加入柿子炒至软烂
3.加入开水,待水开后下入面条
4.面条熟时把鸡蛋倒入,鸡蛋熟了,滴香油出锅即可
饺子皮香蕉派的做法_美食方法
饺子皮香蕉派的做法
原来:饺子皮6张、香蕉1根、鸡蛋1颗
饺子皮香蕉派的做法步骤:
1.准备食材,都是家常很容易就备齐了
2.先把香蕉切碎,放在饺子皮中间夹起来,边缘用叉子按压一下,表面涂上一层蛋黄液
3.160度,15分钟,表面成金黄色即可(具体时间温度要根据自己烤箱,在边上看着点)
4、成品
饺子皮香蕉派的做法烹饪小贴士:
1、里面的香蕉烤完甜甜糯糯的,朋友们也可以在馅料中加入别的水果,芒果是小编自己加过的,怕酸的可以加一点糖,但注意不要放多,否则会太甜腻人。
2、饺子皮也可以换成馄饨皮或者手抓饼,手抓饼本身有脆脆的口感,换成手抓饼,口感可能会更加好,有兴趣的朋友们可以试一试。
3、香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、便秘者食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用。
4、体质偏虚寒者、空腹的人、关节炎患和糖尿病患者和肾炎患者不建议食用。
西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋拌面的做法大全
西红柿鸡蛋拌面
我们北方人喜欢吃面条,尤其的妈妈那一代人,更是吃不习惯米饭,所以在我的记忆力,妈妈最拿手的就是面食了,做起来既简单,又好吃,好且营养也很丰富的,妈妈每次给我们做
食材配方
主料:
面条
500g西红柿
200g鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量五香粉
适量油麦菜
适量鸡精
适量韭菜
适量做法 共7个步骤
1.准备 两个西红柿,一点韭菜,洗干净待用,然后还得准备鸡蛋
2.在准备油麦菜,洗干净待用
3.准备好面条,上锅烧水,谁开了下入面条,待 面条煮的差不多熟了,加上洗好的油麦菜
4.上锅热油,加入打散的鸡蛋翻炒,然后盛出来待用
5.锅中留底油,加入大蒜和姜丝爆香,然后西红柿和韭菜,翻炒片刻
6.加入炒好的鸡蛋,翻搅,然后加入五香粉 和盐 ,搅拌起来
7.最后加入适量的鸡精,既可以出锅了,把做好的菜浇在刚才煮好的面条上,搅拌起来就可以吃了
饺子皮版--迷你海鲜披萨
宝哥昨晚临睡前说今天要吃披萨, 因为天凉面不好发所以没有答应, 早上起来准备做早餐的时候强迫症发作, 不做宝哥喜欢的吃食总感觉心里不舒服! 于是乎想起前几天买来后就被我打入冷宫的饺子皮, 就酱紫不用和面,拿出来自然解冻的功夫, 把其他食材准备好,做了娃娃菜粉丝汤, 汤煮好的时候饺子皮做底的迷你披萨也出锅啦!
材料:
6张饺子皮,5只鲜虾,1把玉米粒,1根香肠,1把豌豆粒,适量芝士碎,1把胡萝卜丁,
饺子皮版--迷你海鲜披萨的做法步骤:
1,先把所需食材准备好,豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒分别用开水焯熟后控干水分备用。香肠切成片状,鲜虾切成段。饺子皮我是买现成的,稍微有点厚度的那种。如果自己擀饺子皮不建议擀太薄,因为在烤制过程中太薄的饺子皮会发硬,吃起来影响口感不说,也不适合小孩和老人食用。
2,把饺子皮摆放到烤盘上。记得一定要把饺子皮上面的干面粉抖干净,原因不多说,自己可以脑补一下咀嚼干面粉的赶脚和滋味。
3,饺子皮表面刷一层披萨酱。口重的亲们可以把披萨酱刷厚点。
4,披萨酱上面撒一层马苏里拉芝士碎。
5,然后把香肠片摆放在芝士碎上。
6,撒上豌豆粒、玉米粒和胡萝卜丁。艳丽的颜色总是让人心情大好有木有!
7,上面再撒一层芝士碎,然后把鲜虾丁摆在上面,再在每个鲜虾丁上撒少量芝士碎。
8,烤箱220度充分预热10分钟。把迷你披萨放入烤箱中层220度烤8分钟左右,看表面微黄即可出炉。
9,烤好的迷你披萨用铲刀移到盘子中。高温短时间的烤制是披萨拉丝的关键所在,同时烤制的时间太久也容易造成因饺子皮过度脱水变得干硬。由于各家烤箱温度不一样,烤制过程中请根据自己家烤箱的脾气调整时间和温度。
10,宝哥的小手友情出镜,自己边吃边说:妈妈,快看,里面好多拉丝!
11,色彩艳丽的迷你披萨是否有勾起你的食欲!
煮饺子小秘笈,让饺子皮更耐煮
技术不够的MM经常会发现自己辛辛苦苦包的饺子结果没煮几下要么不是黏在一起,要么就是破皮了,实在让人头疼,究竟怎么煮才能保持形状完整呢?
其实,煮饺子的过程中,首先用开水下入饺子,然后等待水开四次,就熟了,而且不粘不破。
第一次水开:当水第1次沸腾时,添入少许凉水,
第二次水开:待水开后再加凉水。
第三次水开:待水开再后再加凉水。
第四次水开:待水开再后再加凉水。
总共点3回水,开锅4次,饺子就煮熟了,既不会粘连,也不容易破皮。此外,在水中加少量盐,能让饺子皮更耐煮。
有俗语:“盖盖儿煮馅,开盖儿煮皮”。也就是说,每次添完凉水后,可以先盖上锅盖,待水沸腾后,再打开锅盖煮两三分钟。
因为打开锅盖煮,水蒸气会很快散失,水温只能保持在100摄氏度左右,饺子随沸水滚动,受热均匀,饺子皮很容就熟了。等饺子皮熟了,再盖上锅盖煮馅,水蒸气和沸水很快就能把饺子馅“焖”熟了。
韭菜西红柿鸡蛋面怎么做好吃 2020韭菜西红柿鸡蛋面的做法大全
韭菜西红柿鸡蛋面
春天多吃韭菜好处多多,现在每次去买菜,老公一定的嘱咐多买韭菜。因为老公特喜欢吃韭菜,而且天天吃都愿意。而西红柿炒鸡蛋又是老公的拿手菜,说是拿手菜,真的很惭愧,老
食材配方
主料:
韭菜
面粉
西红柿
鸡蛋
油
盐
做法 共16个步骤
1.食材:韭菜100克 西红柿3个 鸡蛋4个 青辣椒1个 面粉500克 植物油 盐
2.把韭菜收拾干净洗净,去掉根部,那叶子用开水烫烫捞起过凉
3.挤掉水分切碎
4.把鸡蛋盐加入面粉
5.加韭菜末水一起揉成光滑的面团,用保鲜袋包好醒10分钟以上
6.把面团再揉揉,擀成大薄片
7.撒些面粉折叠,切成面条
8.抖散晾一会
9.把西红柿青辣椒洗净,切片
10.把鸡蛋打散
11.热锅凉油加鸡蛋液,煎成鸡蛋片捞起
12.锅里留底油,加西红柿
13.辣椒翻炒均匀,加盐拌均匀
14.加鸡蛋片翻炒均匀
15.煮锅加凉水大火烧开,下韭菜面条
16.大火煮开,再煮2分钟左右捞起装碗,把炒好的西红柿鸡蛋倒入韭菜面条上面即可
油菜西红柿鸡蛋面怎么做好吃 2020油菜西红柿鸡蛋面的做法大全
油菜西红柿鸡蛋面
经常吃西红柿不爱感冒,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的
食材配方
主料:
鸡蛋
面条
西红柿
油菜
油
盐
鸡粉
香油
六月鲜酱油
做法 共11个步骤
1.准备材料。
2.油菜洗干净,西红柿切块。
3.炒锅放油,放进切好的西红柿。
4.加水。
5.放海鲜酱油。
6.西红柿汤开了放面条。
7.面条差不多软了放油菜,油菜用手掰碎。放盐,鸡粉。
8.把鸡蛋打在碗里面。
9.把鸡蛋打散,撒在面条里面。
10.鸡蛋花好了关火,点香油。
11.油菜西红柿面就好了。
西红柿鸡蛋焖面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋焖面的做法大全
西红柿鸡蛋焖面
一个人在家,基本是以面食为主。馒头就菜或者面条菜菜一锅出,简单营养而且快手。今天的焖面是第一次真正尝试,看过电视里的美食节目,一北方嘉宾说:面条先煮再焖才好吃。
食材配方
主料:
面条
250g鸡蛋
2个西红柿
2个辅料:
油
适量盐
适量清水
适量大蒜叶
适量做法 共12个步骤
1.西红柿烫皮去蒂切块
2.大蒜叶切细
3.鸡蛋加盐打散
4.面条水开上蒸10分钟
5.坐锅热油倒入蛋液,成型后用筷子划散,盛出待用
6.再淋入少许色拉油,下西红柿块慢煎
7.慢慢用铲子压碎,熬制西红柿变成西红柿糊
8.下入鸡蛋翻炒
9.加适量清水煮开
10.盐调味
11.放入面条,用勺子轻轻把面条往下压压
12.收汁后,翻拌一下面条,撒入蒜叶即可出锅了
紫菜西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 2020紫菜西红柿鸡蛋汤的做法大全
紫菜西红柿鸡蛋汤
好长时间没有喝紫菜汤了,可是就剩一袋紫菜包了,所以加了一个西红柿在里面,味道也挺不错的,老公说很好喝。
食材配方
主料:
西红柿
80g紫菜
20g鸡蛋
100g辅料:
开水
适量盐
适量底料
适量面粉
适量醋
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.准备好西红柿和一袋紫菜包
2.汤锅中加入适量的水烧开
3.把西红柿系刚劲切成丁
4.水开之后将西红柿倒入锅中
5.再把紫菜包倒入锅中
6.准备好两个鸡蛋,加入少许的盐用筷子打匀
7.开锅后把打好的鸡蛋磕入锅中
8.取少量面粉糊糊,然后倒入锅中
9.开锅后用勺子撇撇沫
10.碗中加入少许的醋和香油
11.盛入碗中食用
鸡蛋西红柿烩豌豆怎么做好吃 2020鸡蛋西红柿烩豌豆的做法大全
鸡蛋西红柿烩豌豆
孩子在幼儿园吃的豌豆,回家也要吃,还要求里面要放鸡蛋和黄瓜,还别说,这样一起烩,还挺香的,孩子吃了2小碗饭,拌米饭特别香。
食材配方
主料:
西红柿
300g鸡蛋
2个黄瓜
200g豌豆
200g辅料:油
适量盐
适量葱
少量姜
少量酱油
少量
做法 共18个步骤
1.打2个鸡蛋。
2.西红柿洗净。
3.黄瓜洗净。
4.豌豆洗净。
5.葱姜洗净。
6.黄瓜切片。
7.西红柿切块。
8.热油锅,先炸鸡蛋。
9.鸡蛋炸的嫩一些,2面凝固即可。盛出备用。
10.热油锅,放入葱姜。爆香后捞出。
11.放入西红柿。翻炒。
12.放入黄瓜片。翻炒。
13.放入豌豆,翻炒。
14.几种翻炒均匀。
15.放入摊好的鸡蛋。
16.放入少量的盐。
17.放入适量的酱油。
18.翻炒均匀即可。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨怎么做好吃 2020早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法大全
早餐--西红柿鸡蛋馄饨
西红柿鸡蛋小馄饨,我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦,不想再蒸米饭,呵呵,以前用西红柿做过饺子,今天做了馄饨。很香很清爽。
食材配方
主料:
面粉
200g西红柿
100g鸡蛋
50g辅料:
葱
20g盐
2g胡椒粉
3g紫菜
5g虾米
5g胡萝卜丁
5g嫩肉粉
5g豆油
10ml香油
2ml
做法 共13个步骤
1.将鸡蛋打散。
2.在锅中倒少许油,放入蛋液用筷子搅拌,炒熟后盛出。
3.将柿子 ,葱切碎。
4.将柿子丁,鸡蛋,葱花,假如豆油,胡椒面,盐拌好。
5.将面粉和面团稍醒。
6.将醒好的面团擀成皮。
7.将面皮切宽条。
8.宽面片再切成三角状。
9.包入拌好的馅。
10.卷起包好。
11.将包好的馄饨入开水里煮熟。
12.用嫩肉粉,紫菜,鸡精煮成汤汁。
13.将煮好的馄饨盛出浇上热汤汁即可。
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