有人说，生存的目的是为了能吃到美食，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，有好美食，才有了好心情，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。你对美食的看法是怎么样的呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“干豆腐炒韭菜怎么做好吃 2020干豆腐炒韭菜的做法大全”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
干豆腐炒韭菜
豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 韭菜性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议到春季不妨多吃一些
食材配方
主料：
韭菜
200g干豆腐
200g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量淀粉
10g做法 共8个步骤
1.干豆腐切丝
2.韭菜去老叶洗净控水后，切成一寸半左右的段
3.锅内油热后，加入干豆腐翻炒
4.加入适量酱油，加盐，少加些水微炖
5.7.待锅内水都炖干加入韭菜
6.翻炒片刻
7.添入水，没过菜，放入湿淀粉一勺勾芡。
8.8收汁即可出锅
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韭菜鸡蛋炒豆腐
韭菜鸡蛋炒豆腐是一道家常菜，更确切的说，是我家的家常菜，由于简单好做，营养也丰富，很受我的家人和我欢迎。这道菜也是由于我老公的原因，被我创意出来的。老公特爱吃韭
食材配方
主料：
豆腐
300g鸡蛋
2个韭菜
100g辅料：
油
适量盐
适量味级鲜
2g辣皮子
5个做法 共11个步骤
1.食材：豆腐 鸡蛋 韭菜 辣子皮 植物油 盐 味级鲜
2.把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切末
3.豆腐切块，鸡蛋打散
4.热锅凉油，加鸡蛋煎成鸡蛋块
5.出锅
6.加豆腐块，煎到一面金黄
7.翻面继续煎另一面
8.煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水，一起焖一会入味
9.加韭菜和盐翻炒均匀
10.加鸡蛋块
11.翻炒均匀出锅
韭菜辣炒豆腐怎么做好吃 韭菜辣炒豆腐
韭菜辣炒豆腐
豆腐在我家餐桌上一般是红烧或者做成麻婆豆腐，但是懒得折腾的时候，简单炒炒，味道也是非常好的。
食材配方
主料：
豆腐
300g韭菜
100g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量火锅底料
10g葱
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.豆腐洗净切成小块
2.韭菜洗净切成段
3.锅内放油，放入一小块麻辣火锅底料炒化，然后放入葱蒜炒香
4.放入豆腐略微翻炒
5.放入一点水，调入盐和鸡精，将豆腐煮至入味
6.放入切好的韭菜翻炒均匀即可
干豆腐丝炒豇豆怎么做好吃 2020干豆腐丝炒豇豆的做法大全
干豆腐丝炒豇豆
家里剩了点豇豆和干豆腐，懒啊，不愿意出去再买菜了，划拉划拉，来个新的创意，将它们俩个放在一起炒了，味道还不错。
食材配方
主料：
豇豆
150g干豆腐
150g辅料：油
50ml蒜
10g盐
适量味精
2g酱油
适量水淀粉
20ml做法 共5个步骤
1.豇豆切段，过沸水焯一下。
2.干豆腐切成粗条，也过沸点水焯一下。
3.起锅，爆香蒜后，加入焯好的豇豆翻炒！
4.加入酱油后翻炒，再倒入焯好的干豆腐丝大火翻炒！
5.加精盐，味精后，加入水淀粉勾芡出锅，装盘。
韭菜炒豆腐干的做法大全2021
韭菜炒豆腐干的做法
韭菜豆腐干是一道大家都喜欢的名菜。味道鲜美，营养丰富，不仅对我们有瘦身减肥的作用，而且其富含维生素A能起到美容护肤、明目和润肺作用哟。不过，关于韭菜豆腐干各家有各家的做法，今天给大家分享我家的韭菜豆腐干，关键一招就是一定要加番茄，你们赶紧试试味道不一般呀!记得看下方的小贴士!
材料：韭菜一把，豆腐干2片，豆瓣酱一勺，盐适量，味精少许，番茄一个，猪肉400克
韭菜炒豆腐干的做法步骤：
材料准备。
1、将材料洗净，切好。
2、放适量豆粉在肉丝里面。放少许清水，拌匀。将肉丝抓捏几下，使其肉质更为细嫩。
3、锅里放适量食用油，烧至6成热，放入一勺豆瓣酱，翻炒。
4、放入肉丝翻炒。
5、肉丝炒得变色，肉质紧缩。
6、放入豆腐干继续翻炒。想学做菜请关注吃货健康美食菜谱大全
7、继续翻炒至豆腐干变软，加入番茄翻炒。
8、炒至番茄炒变色，味道逐渐融入豆腐干里。
9、倒入韭菜翻炒。
10、翻炒均匀，加入适量盐，味精，翻炒均匀。
11、起锅装盘。
韭菜炒豆腐干的做法小贴士：
1，炒香干不要太经常翻动，怕沾锅底经常晃动锅就可以了。翻太勤容易碎。
2，韭菜白和韭菜叶分开，因为他们熟的时间不一样。韭菜叶子放进锅里不要炒太死，那样吃起来没有口感了
豆腐丝炒韭菜怎么做好吃 豆腐丝炒韭菜的做法,配方
豆腐丝炒韭菜
韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的
食材配方
主料：
干豆腐
200g韭菜
200g辅料：油
适量盐
适量味精
适量生抽
适量葱
适量虾皮
适量做法 共11个步骤
1.主辅料： 韭菜、干豆腐。
2.把韭菜洗净切段。
3.把干豆腐切丝，葱切碎。
4.热油，炒香葱花，放入豆腐丝。
5.翻炒后，放入虾皮。
6.加适量的生抽。
7.加少许水。
8.稍稍煨制2分钟。
9.放入韭菜。
10.加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。
11.出锅装盘，即可上桌。
尖椒干豆腐怎么做好吃 2020尖椒干豆腐的做法大全
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是东北的家常菜，咸香的口味，无论是配酒还是配饭都没话说，原料简单，制作方法简单，不妨一试。
食材配方
主料：
干豆腐
尖椒
油
盐
小葱
姜
蒜
酱油
淀粉
鸡精
做法 共13个步骤
1.准备好原料
2.干豆腐切菱形块，尖椒切三角块
3.葱姜蒜切好备用
4.锅内热油，爆香葱姜蒜
5.放入尖椒翻炒
6.倒入酱油翻炒
7.倒入干豆腐翻炒
8.加入适量的水
9.盖锅盖焖1分钟
10.淋入适量水淀粉收汁
11.加入适量盐
12.最后加入适量的鸡精翻炒出锅
13.成品
干豆腐炒辣椒怎么做好吃 干豆腐炒辣椒的做法,配方
干豆腐炒辣椒
不错的家常菜，好吃，方便
食材配方
主料：
干豆腐
300g辣椒
200g辅料：葱花
适量盐
适量猪肉
50g食用油
适量做法 共4个步骤
1.辣椒切块儿
2.炒锅放油，让如葱花和猪肉片翻炒变色
3.然后放入干豆腐翻炒3分钟
4.加入辣椒翻炒，加入盐调味即可
虾干炒韭菜花怎么做好吃 虾干炒韭菜花的做法
虾干炒韭菜花
虾性温，丰富的蛋白质、低脂肪食物、含钙、磷、铁钙、碘无机盐等营养成分，与性温且能温中补虚、行气散血的韭菜想结合，能补肾壮阳。
食材配方
主料：
韭菜花
250g虾干
80g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.韭菜花 虾干 调味料：油，盐，生抽
2.带壳的，虾干泡洗干净
3.虾干洗净，韭菜花洗净切段，切短些更好，我这切过长了
4.热油锅将虾干炒香
5.加入韭菜花
6.翻炒片刻放适量盐继续炒
7.炒变色 出锅前淋少量生抽提鲜 因为之前已经放盐了 所以放生抽少量即可
8.放了生抽翻炒均匀出锅
干锅豆腐怎么做好吃 干锅豆腐的做法大全
干锅豆腐
这阵自从查出有胃炎，做菜清淡了很多，我只吃清淡的菜和各种粥，感觉还不错。可家人感觉都没胃口了，都说太清淡了，一时间胃接受不了，都没食欲了。我知道这是借口，不是胃
食材配方
主料：
五花肉
200g豆腐
300g洋葱
100g香菇
100g青辣椒
50g辣椒酱
100g红辣椒
50g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
10g料酒
5g酱油
10g鸡精
3g做法 共15个步骤
1.材料：豆腐 洋葱 青椒红椒 五花肉 香菇 姜 蒜 辣椒酱 味级鲜 料酒 盐 鸡精
2.香菇用热水泡软
3.洗净切花刀
4.青红辣椒洗净切丝，洋葱切丝，蒜姜洗净切片
5.豆腐切块
6.五花肉去皮切片
7.将豆腐放入锅中煎至两面金黄，捞起
8.锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉
9.煸出油
10.放入香菇辣椒丝炒香
11.调入辣椒酱翻炒一会
12.再倒入煎过的豆腐，
13.调入盐、味级鲜鸡精料酒翻炒均匀
14.炒香后起锅
15.锅仔内铺上洋葱丝，放入炒好的豆腐就好
河虾炒韭菜怎么做好吃 河虾炒韭菜的做法大全
河虾炒韭菜
昨天去菜市买菜出来看见有个孩子在路边卖河虾，看起来也就9、11岁的样子， 上前问他河虾卖多少钱一斤，孩子说：“河虾30元一斤”“给我来一斤吧”我说。 孩子拿袋子
食材配方
主料：
河虾
500g韭菜
500g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.将河虾洗净备用
2.韭菜洗净后切段备用
3.锅洗净烧热，加油烧热，入清洗好的河虾炒至虾身变红色
4.放入切好的韭菜段翻炒至韭菜软
5.加入适量食盐
6.翻炒均匀即可出锅
干豆腐烩尖椒怎么做好吃 2020干豆腐烩尖椒的做法大全
干豆腐烩尖椒
尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜，制作方法简单快捷，特别适合于零厨艺的操作，但是无论在饭馆和家里，这道菜肴都非常受欢迎。
食材配方
主料：
干豆腐
300g尖椒
200g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量葱
适量水淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.干豆腐切块。
2.尖椒洗净切块。
3.热油，炒香葱花。放入干豆腐炒匀后，加生抽、加水。
4.烩制5分钟后，加入尖椒。
5.翻炒均匀，加盐调味。
6.淋入水淀粉勾薄芡。
7.熬制芡汁糊化，即可关火。
8.出锅装盘，即可上桌。
鲫鱼炖干豆腐怎么做好吃 2020鲫鱼炖干豆腐的做法大全
鲫鱼炖干豆腐
鲫鱼是很有营养的美味，我家很喜欢吃，特别酱炖的，很有味道。一同事说和干豆腐一起炖着吃，很不错，就实验着做了，结果很不错。
食材配方
主料：
鲫鱼
500g干豆腐
400g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量辣椒
适量做法 共10个步骤
1.将鲫鱼准备好。
2.干豆腐洗干净准备好。
3.锅里加适量油，加热。
4.将葱花炒出来香味，加适量的酱和辣椒一起炒。
5.加适量的水。
6.水开了后加上鱼和干豆腐。
7.大火的炖10分钟。
8.加适量的盐和调料。
9.大约20分钟后收汤关火。
10.装盘子即可食用了。
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