“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对美食菜谱感兴趣吗？你可以读一下小编整理的芝麻花生糖怎么做好吃 2020芝麻花生糖的做法大全，更多信息请继续关注本网站。
芝麻花生糖
记得小时候每次过年去姑妈家就能带回来一大袋的米花糖，花生糖。 当然，在那物质并不是很丰富的年代，这些东西也就只有过年才能吃到， 而且只有我姑妈才做，我妈不会，所
食材配方
主料：
花生米
白芝麻
白砂糖
油
麦芽糖
做法 共8个步骤
1.花生米先用小火在锅里慢慢炒熟，然后放凉
2.把炒熟的花生米去红衣
3.白芝麻也炒熟之后盛出
4.炒锅里加油，放入白砂糖炒至溶化颜色变黄
5.放入麦芽糖，麦芽糖的量不要太多了，不然糖韧劲有余，脆劲不足
6.花生跟芝麻放入锅里，拌匀关火
7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形，压紧，等它冷却
8.放凉还没完全硬的时候切条，这样会凉的更快哦
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花生糖
食材明细：
花生仁(生)250克，白砂糖200克，蜂蜜150克，猪油(炼制)30克
花生糖的做法步骤：
1.将花生米用洗净的粗沙拌炒，炒至呈鸭黄色即起锅，晾凉，去皮。
2.在不锈钢炒菜锅中加入白糖量1/3的水和白砂糖，加热将糖溶化。待糖充分溶解后加入蜂蜜，并加热熬煮，不断搅拌。待糖液形成膏状，颜色呈淡黄，用筷子挑糖能拉出细丝时，即加入猪油，用力搅拌均匀，继续熬煮10分钟左右，立即端锅离火。 3.糖锅离火后，立即向锅内倒入加工成熟的花生米，快速铲拌。然后倒入铝盒中，压实。压平，再将饭盒放入盛水的盆中，用水间接冷却，待成形后，倒出切块。
小贴士：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
黑全麦芝麻花生糖包
食材明细：
主料：黑全麦粉250克，中筋面粉250克，黑芝麻150克（熟），花生米适量，白糖适量，鸡蛋1个，温水250克
辅料：双效泡打粉5克，酵母粉5克，食盐5克，花生油一点
黑全麦芝麻花生糖包的做法步骤：
1，将两种面粉倒入干净的盆里，打入鸡蛋，加入盐，酵母粉，泡打粉。然后用温水一边倒入一边搅拌成絮。然后揉成软硬适中的面团！
2，盖上盖子醒发至两倍大。
3，醒发面期间，把花生米倒入炒锅炒到皮酥脱壳，然后待凉后用手轻轻一撮就掉皮了。然后再起锅倒入少许花生油倒入剥了皮的花生米小火炒脆香盛出。
4，黑芝麻买的是熟的。然后都将这两样打碎（碎的程度个人爱好）我不喜欢太碎，这样吃的时候感觉没有咀嚼到香?
5，加入白糖（甜度因人而异）
6，搅拌均匀待用
7，将发好的面揉去空气，至表面光滑，取适量揉长条，切小团擀成边薄中间厚的皮
8，包入芝麻花生糖
9，蒸笼上事先刷一层薄薄的花生油，一个个放入包子坯。再二次醒15分钟，然后开火至水开后盖上盖子，调中大火?蒸15分。熄火后焖3-5分钟即可揭开锅
10，一个个美美哒，关键好好吃?
11，一种小时候的味道来啦，香。
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