每一个人都喜欢美食，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食赋予了我们快乐的源泉，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你在寻找更多美食吗？推荐你看看以下的剁椒蒸金针菇怎么做好吃 剁椒蒸金针菇，相信你能找到对自己有用的内容。
剁椒蒸金针菇
今天这道菜其实以前发过，之所以重复劳动，是因为《美食杰》出菜谱看上了我的几张图，前几天小编发过来一张表格，一长溜排的菜名，要我提供照片。我看一下单子，其它的都有
食材配方
主料：
金针菇
200g剁椒酱
30g辅料：辣椒油
20ml醋
15ml鸡精
1/2小勺胡椒粉
1/4小勺做法 共8个步骤
1.金针菇一把
2.切去尾部相连的部分
3.过清水冲洗干净
4.滤干水分后整齐的码入盘中备用
5.将盘子置于蒸格上
6.盖上锅盖，大火蒸5分钟
7.剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁
8.开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可
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金针菇怎么做好吃
起锅烧油放入葱花炒出香味后，放入西红柿炒烂出汤汁，再加入适量水煮开，放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈，蛋液成型、金针菇完全煮熟后，撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤。
番茄金针菇汤的制作方法
准备食材：金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油。
1、西红柿切片，金针菇洗净后撕成小撮，葱切成葱花，鸡蛋打成蛋液备用。
2、起锅烧油，油热后放入葱花炒出香味，再放入西红柿炒烂出汤汁。
3、加入适量水煮开后，放入金针菇煮制，加入适量的盐，快煮熟时倒入蛋液用锅铲搅圈。
4、蛋液成型、金针菇完全煮熟后，即可出锅，撒上适量葱花，一份美味的番茄金针菇汤就做好了。
蒜容蒸金针菇
金针菇既是美味的食品又是很好的保健食品，特别适合高血压患者和中老年人食用。而清蒸的方式可以最大程度的保留金针菇的营养元素，吃的时候放一些蒜容，美味又健康。
材料：
400g金针菇，4瓣大蒜，2个青二荆条，少许食用盐，少许食用油，
蒜容蒸金针菇的做法步骤：
1，将金针菇去除尾部，洗净沥干
2，蒸锅放水中火加热，将金针菇放入蒸5分钟
3，青二荆条洗净，切成小段
4，将大蒜剥开捣成蒜容
5，金针菇取出放入盘子
6，将辣椒，蒜容和少许的盐放在金针菇上
7，锅内放油烧热，淋在摆好的金针菇上
蒜蓉辣椒蒸金针菇
金针菇含有人体必需的氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量较高，对增强智力，尤其是儿童的身高和智力发育有良好的作用。
材料：
150g金针菇，
蒜蓉辣椒蒸金针菇的做法步骤：
1，将蒜切成蒜蓉，不用切的很精细。
2，将蒜蓉用清水泡泡，然后清洗两遍，沥干水分备用。目的是去除蒜里的粘液，避免粘锅。
3，热锅凉油（20ml），将蒜蓉略微炒香，盛出备用。蒜油也要留着备用。
4，将小米椒切成小圈圈备用。
5，将金针菇的老根切去。
6，将金针菇清洗干净。
7，将金针菇撕成一根一根的，盛入容器中。
8，撒上少许盐，淋上少许蒸鱼豉油。
9，将步骤3炒好的蒜蓉放在金针菇的表面。
10，将小米椒圈撒在金针菇上。
11，放入蒸锅里，上汽后蒸2分钟就可以啦。
12，从蒸锅里拿出蒸盘，将步骤3的蒜油加热至八成热后，淋入盘中，浇在小米椒上即可。还可以撒些小香葱。
13，金针菇蒸后出的汤汁很鲜美，略有丝丝甜味，再加上蒜香味，清清爽爽，味道棒极啦！
14，成品图。
剁椒蒸牛蛙怎么做好吃 剁椒蒸牛蛙
剁椒蒸牛蛙
牛蛙的蛋白质含量最高，剁椒的鲜辣风味独特，二者结合在一起，鲜香扑鼻，营养美味。这个是经典的湘菜，但是做起来却特别简单。
食材配方
主料：
牛蛙
250g剁辣椒
50g辅料：油
适量盐
适量姜
适量小葱
适量料酒
适量鸡精
适量麻油
适量大蒜
适量做法 共4个步骤
1.菜市场活杀大牛蛙，一定要挑大个的，去皮，切块。然后放入料酒，盐，鸡精，生姜，大蒜，剁椒。拌匀，腌制4小时以上，去腥又入味。
2.挑出大块牛蛙，在油里煸炸一下，变色即出锅，盘子里码好，最后把剩余的作料也油炸一下，均应的铺在牛蛙上。
3.上蒸锅，大火上汽以后蒸15分钟，冷三分钟。
4.撒上葱花，淋上几滴麻油，OK ，出锅啦。
剁椒蒸排骨怎么做好吃 剁椒蒸排骨
剁椒蒸排骨
从初八之后，广东气温下降幅度很大，太冷了，人都不想动，但饭总是要吃的呀。只好选择容易上手又美味的来安慰自己的手和犒劳自己的胃。 本菜品选择上等的湖南剁椒和上等的
食材配方
主料：
猪小排
生抽
生粉
蒜头
湖南剁椒
做法 共9个步骤
1.猪小排一份，洗净
2.加入适量的蒜头片和适量的生粉
3.湖南上等剁椒
4.一勺加入到猪小排内
5.一勺生抽
6.装入到保鲜袋里，揉搓几下，以便调料和猪小排均匀混合，放至到冰箱里一个晚上或者12小时以上，中间需拿出来翻动一次
7.凉水上锅
8.旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟
9.猪小排轻松脱骨，撒上小葱点缀，即可食用
上汤金针菇怎么做好吃 上汤金针菇的做法
上汤金针菇
我很喜欢买各种各样的菌类食品，因为感觉非常的健康！ 而且它们和任何食材都很搭，炒着吃，做汤吃都很不错！ 以下为网搜： 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和
食材配方
主料：
金针菇
150g肉片
50g辅料：胡萝卜
50g香菜
适量葱花
适量鸡粉
适量做法 共6个步骤
1.金针菇切去根部，洗净，沥干水份备用；
2.胡萝卜去皮后，切成条状备用；
3.热油锅，下肉片炒至变色；
4.加入适量的开水再次煮沸，转小火转至汤色转白，约五分钟左右；
5.加入金针菇和胡萝卜条，大火煮开约两分钟；
6.加盐和鸡粉调味，最后撒上香菜和葱花即可！
剁椒蒸芋头怎么做好吃 剁椒蒸芋头的做法
剁椒蒸芋头
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，是
食材配方
主料：
芋头
500g辅料：
油
适量剁椒
适量香菜
适量
做法 共8个步骤
1.新鲜的毛芋头冲洗干净
2.放锅内蒸熟
3.剥去皮
4.剁椒拌入少量香油，芋头切块
5.码在切好的芋头上面
6.放锅内蒸8分钟左右
7.取出后撒上香菜
8.淋少许香油即可食用
剁椒蒸茄子怎么做好吃 剁椒蒸茄子的做法
剁椒蒸茄子
今年可能是湖北下了太长时间的雨，本地的长茄子很晚才上市。 我们家除了我吃茄子，坨爸和坨坨都是不吃茄子的。每次我只要做了茄子，那就该我一个人吃上几天，无奈我的食量
食材配方
主料：
茄子
600g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量鸡精
适量胡椒粉
适量香醋
适量酱油
适量剁椒酱
适量蚝油
适量香麻油
适量小葱
适量做法 共6个步骤
1.新鲜长茄子三根，尽量挑选比较嫩的茄子为好，过水清洗干净
2.切去蒂把，改刀成两段，然后切成均匀的细长条状，皮朝下，在盘中码放整齐
3.冷水上锅蒸，盖上锅盖，大火烧至水沸腾，改小火，再蒸7-8分钟
4.蒸茄子的时候，将姜、蒜切成末，置于碗底，加入一勺盐、少量鸡精、胡椒粉、三大勺镇江香醋、一勺凉拌酱油、一大勺剁椒酱、少量蚝油、两大勺香麻油调匀，另将小葱切成末备用
5.7-8分钟后，将蒸锅打开，将调好的味汁均匀的浇在茄子上，盖上锅盖，再蒸个5分钟左右即可关火
6.最后将蒸好的茄子取出，表面撒上葱花，一盘美味的剁椒蒸茄子就做好啦
金针菇鸡蛋馄饨怎么做好吃 金针菇鸡蛋馄饨的做法
金针菇鸡蛋馄饨
又是一道老爸的下酒馄饨，菇类营养丰富，再加上鸡蛋，提升美味的同时在增加营养。 老爸在调整饮食的同时，营养也是不能忽视的。 金针菇又称益智菇，虽然老爸这个年龄不需
食材配方
主料：
金针菇
100g鸡蛋
50g馄饨皮
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共11个步骤
1.准备好金针菇和鸡蛋
2.再准备一些馄饨皮
3.将金针菇切碎，再加点盐腌制一下
4.鸡蛋中加入葱花和酒打散
5.金针菇挤干水分
6.鸡蛋炒散
7.再将挤干的金针菇和鸡蛋搅拌均匀
8.取一张皮，上面放些馅料
9.将馄饨皮翻转包好
10.将所有的皮都包好
11.下锅煮熟
鸡蛋金针菇汤怎么做好吃 鸡蛋金针菇汤的做法
鸡蛋金针菇汤
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。祛脂降压：金针菇可抑制血
食材配方
主料：
金针茹
350g鸡蛋
50g辅料：油
适量盐
适量高汤
适量调味鲜
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.食材： 金针菇，蛋一个，高汤一盒。
2.金针茹清洗放进微波炉适用的锅里。
3.淋上适量的高汤。
4.撒上调味鲜，打进鸡蛋。
5.盖上微波炉适用的盖子。
6.放进微波炉里高火20分钟左右。
7.趁热撒上葱花，淋上香油或食用油即可。
金针菇番茄汤怎么做好吃 金针菇番茄汤的做法
金针菇番茄汤
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。 因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。
食材配方
主料：
番茄
3个金针菇
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.番茄3个。金针菇100g，鸡肉少许，姜片3片
2.材料洗干净，切好，鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟
3.热锅下油，放入姜片和鸡肉煸炒片刻，再加入番茄炒均匀
4.加入适量的水，煮10分钟
5.再加入金针菇煮5分钟
6.最后下盐调味即可
7.健康美味的汤就完成了
金针菇瘦肉粥怎么做好吃 金针菇瘦肉粥
金针菇瘦肉粥
瘦肉的蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等，早上喝一碗瘦肉粥营养丰富，而且能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。 但是早上起来再煮粥明显是来不及了。 如果家里
食材配方
主料：
瘦肉
150g金针菇
1把大米
1碗辅料：
水
适量
做法 共5个步骤
1.锅中加入适量水，把洗净的金针菇切丁放入锅中。
2.瘦猪肉切丁加入锅中。
3.大米淘净加入锅中。可以把所有想吃的食材扔进去啊～
4.选择粥的程序，预约好烹饪时间，按开始。
5.早上起来就可以喝上香喷喷的粥了。要是撒上一点香菜就更完美了～
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