吃好是中国人生活水平提升的标志，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感受到了生命的温暖，希望你不要错中生活中的每一道美食。美食对于你的意义是什么呢？相信你应该喜欢小编整理的如何做寿面——香菇油菜鸡丝面怎么做好吃 如何做寿面——香菇油菜鸡丝面，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
如何做寿面——香菇油菜鸡丝面
这道香菇油菜鸡丝面中的面条是用做寿面的方法做的。怎样能轻而易举地做出一根长长的扯不断的寿面呢，只要按着我的方法，非常简单，成功率很高的，不信你就试试吧。
食材配方
主料：
高筋面粉
50g香菇
100g油菜
100g鸡肉
80g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量胡椒粉
适量白糖
适量味精
适量葱
适量香油
适量水淀粉
适量做法 共16个步骤
1.将水一点点加入面粉中，边加水边用手揣面，最后揉成光滑的面团。
2.将面团搓成均匀的、比小手指略细的长条。
3.碗中倒入多一点的油，将面条盘在油中醒一个小时。
4.醒面的时候，可以准备菜的材料，将鸡胸肉切成丝，加入少许料油、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉，腌十分钟。
5.将小油菜切成粗条，香菇切丝，葱切末。
6.面醒好后，锅内水烧开。
7.左手拿起面条，右手把面条抻细，往水中下面条，边抻边下，一定要注意抻的力度，不要抻断。（因为两只手都占上了，没拍到最好看的）
8.面条煮三四分钟，煮熟即可。
9.将煮好的面条带少许清汤捞出装入碗中。
10.锅内放少许油，烧热后放入鸡丝煸炒至熟，取出。
11.锅内重新放少许油，放入葱末煸炒出香味。
12.放入香菇丝煸炒至无水分。
13.放入小油菜，翻炒两下。
14.倒入炒好的鸡丝，加盐，少许糖，翻炒几下。
15.点少许清水，翻炒几下，加味精，淋香油，出锅。
16.将菜浇在面条上面即可。
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两块钱的炒面，放些自喜欢的蔬菜，炒了两大盘子，还是自己做的炒面好吃又实惠。
食材配方
主料：
炒面
香菇
油菜
油
盐
葱花
生抽
做法 共7个步骤
1.准备好材料。
2.油菜洗净，香菇洗净，切成小块。
3.锅中放油，放入葱花炒出香味。
4.倒入香菇和油菜翻炒，加生抽。
5.待香菇炒熟后放入炒面。
6.翻炒均匀后加盐即可。
7.装盘即可食用。
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老妈喜欢做香菇鸡，自从我上了大学以后就没有福气享受这款美味东东了，后来自己成了家，开始学着自己炒香菇鸡丝。可总是没有儿时记忆里妈妈的香菇鸡的味道。 有了小孩，将
食材配方
主料：
鸡肉
胡萝卜
香菇
蚕豆
油
盐
葱花
水淀粉
做法 共7个步骤
1.胡萝卜切丝，鸡肉切丝，香菇泡发切成三角形，蚕豆剥皮洗净。
2.锅里放油，烧热，放入大蒜
3.将鸡丝放进去，滑散
4.加入胡萝卜，香菇，蚕豆，翻炒均匀，放盐，鸡精调味。
5.加入半碗清水，焖三分钟
6.加入水淀粉，勾芡
7.撒入葱花，起锅装盘
蚝汁香菇油菜怎么做好吃 蚝汁香菇油菜
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油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力；油菜含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，有降低血脂的作用；食用油菜还可以清热解毒、散
食材配方
主料：
香菇
8朵油菜
250g辅料：花生油
适量盐
适量蚝油
10ml生抽
5ml葱
5g蒜
2瓣胡萝卜
10g淀粉
1勺做法 共14个步骤
1.准备食材：油菜、香菇、胡萝卜、葱、蒜，洗净备用。
2.香菇切花刀、胡萝卜切小粒、蒜切末、葱切末。
3.油菜放入开水锅中，放入少许油、盐，这样焯出的青菜比较绿。
4.焯好后，捞出码在盘内。
5.放入香菇焯烫一会后捞出备用。
6.锅内放少许花生油，放入葱花、蒜末煸香。
7.放入胡萝卜粒翻炒几下。
8.调入生抽。
9.放入蚝油，煸炒出香味。
10.放入香菇翻炒，加入少许清水，焖烧5分钟。
11.淋入调好的水淀粉。
12.勾薄芡关火。
13.把香菇码放在青菜上，汤汁淋在上面即可。
14.这样一道清新爽口的素菜是备受老少青睐的佳肴美味！
香菇油菜炒肉怎么做好吃 香菇油菜炒肉
香菇油菜炒肉
香菇油菜--咸鲜口味
食材配方
主料：
干香菇
6朵油菜
500g猪肉
150g辅料：
花生油
30ml盐
3g料酒
15ml酱油
10ml葱
适量姜
适量蒜
适量味精
适量做法 共13个步骤
1.先把油菜摘洗干净。
2.油菜放到热水中焯一下。
3.香菇洗净，用温水浸泡。
4.香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。
5.猪肉洗净。
6.切成薄片。
7.葱、姜、蒜切成片。
8.锅里放油，放入肉片翻炒至变白。
9.放入葱、姜、蒜爆香。
10.添加料酒和酱油。
11.放入油菜翻炒。
12.放盐、味精调味即可。
13.盛到盘里，就可以吃了。
清炒香菇油菜怎么做好吃 清炒香菇油菜
清炒香菇油菜
闽菜的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、汤菜要清，味道要淡，炒食要脆，香菇扒菜心就是其中非常有特色的，我将它改良了一下，改成清炒香菇菜心。
食材配方
主料：
油菜
300g香菇
100g辅料：蒜
适量花生油
适量盐
适量鸡精
适量做法 共5个步骤
1.香菇斜切片，油菜也斜刀切片。
2.锅中放油，入蒜片爆香，加入香菇翻炒。
3.加入香菇的茎翻炒。
4.等茎快熟时，再入叶翻炒。
5.加入适量盐、鸡精调味出锅。
香菇油菜猪肉水饺怎么做好吃 香菇油菜猪肉水饺
香菇油菜猪肉水饺
俗话说“好吃不如饺子”“饺子就酒，越过越有”。 以前的人们只有年三十才能吃上一顿饺子，现在生活水平提高了，吃的东西越来越好，渐渐的对饺子都失去了感情，但是饺子永
食材配方
主料：
面粉
猪肉
油菜
香菇
油
盐
酱油
香油
葱花
做法 共11个步骤
1.和好的面团醒10分钟
2.猪肉馅放酱油，葱花搅拌均匀
3.油菜切成末后撒上盐，揉匀后挤出汤汁
4.干香菇泡发后切末
5.香菇末、油菜末都放入肉馅里，加油、盐、香油搅拌均匀
6.做出等量的面剂子
7.取一个面剂子擀成饺子皮
8.放上适量的陷
9.把面皮对折，捏上口
10.包好所有饺子
11.水开后煮饺子，待饺子浮出水面再煮2、3分钟
玉米香菇油菜包子怎么做好吃 玉米香菇油菜包子
玉米香菇油菜包子
尝试把玉米做馅做成了包子，没想到味道那么好！
食材配方
主料：
玉米
300g香菇
300g油菜
500g面粉
700g辅料：生抽
7ml盐
6g糖
4g耗油
10ml香油
10ml葱姜
10g做法 共15个步骤
1.准备好材料。
2.油菜洗净后放进开水中焯烫两分钟
3.玉米放入水中焯烫。
4.香菇洗净后放水中煮五分钟，捞出沥干水分。
5.香菇剁碎后加入盐、生抽、糖、香油、蚝油、葱姜末拌匀腌五分钟。
6.油菜切成碎，攥出水分。
7.锅中放油，放入香菇翻炒均匀后放凉。
8.放入油菜和玉米。
9.搅拌均匀即成馅料。
10.面粉加水和成面团后，发酵至两倍大。
11.切成大小相等的剂子。
12.擀成圆形。
13.放入馅料。
14.包成包子。
15.包好的包子醒15分钟后放入蒸笼中大火冒汽后蒸15分钟。
油菜香菇打卤面怎么做好吃 油菜香菇打卤面的做法
油菜香菇打卤面
姐姐特别爱吃香菇，妈妈呢爱吃油菜，我爱吃面条，一家人过节凑在一起了，那就来个热闹的，油菜香菇打卤面，再加点猪肉，满足所有人的需求。
食材配方
主料：
五花肉
150g香菇
250g油菜
250g面条
500g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共9个步骤
1.油菜洗净，切成小段。
2.香菇，洗净，切丝。
3.肉切成小块。
4.油烧至八成热。
5.将肉和适量姜丝，放入翻炒片刻。加入水。炖一小会。
6.把香菇放入，放入一个辣椒。炖五分钟。
7.最后放入油菜，炖八分钟。
8.面下锅，煮开三次。
9.出锅，享用吧。
鲜香菇油菜挂面汤怎么做好吃 鲜香菇油菜挂面汤
鲜香菇油菜挂面汤
天气转凉，早餐就要吃点热乎的，出门才会很暖和，我妈买来新鲜的香菇和油菜一起煮挂面汤，特别好吃，早餐有主食有菜有菌菇有汤，搭配的全面，也好吃。
食材配方
主料：
挂面
100g香菇
50g油菜
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量花椒
少量酱油
少量胡椒粉
少量鸡精
少量做法 共14个步骤
1.香锅大概2大朵。
2.准备油菜。
3.准备干挂面。
4.香菇洗净，切条。
5.葱切丝，姜切片。
6.油菜择干净，洗净。
7.热油锅，放入花椒，煸炒出香味后捞出。
8.放入葱姜，煸炒后也捞出。
9.放入香菇，煸炒。
10.加入酱油。
11.倒入热水后，加入挂面。
12.加入鸡精。
13.水开后，加入油菜。
14.面条熟了后，加入盐，就可以出锅了。
花样香菇炒油菜怎么做好吃 花样香菇炒油菜的做法
花样香菇炒油菜
很家常的一道素菜，可是因为在食材方面做一些处理，炒好的成品显得非常娇艳，特别吸引眼球，原来以前经常扔掉的部分，现在一加工有了特殊的妙用。做法其实非常简单，只需要
食材配方
主料：
油菜
400g香菇
100g辅料：油
适量盐
适量葱蒜
适量干辣椒
适量醋
适量味精
适量生抽
适量
做法 共13个步骤
1.油菜洗净后，切掉顶部。
2.水开后，倒入一点油。
3.把叶子部分的菜倒入煮软。
4.再把切下来的油菜顶端部分煮至开花。
5.油锅里倒入油，放入葱蒜和干辣椒爆香。
6.倒入香菇翻炒。
7.倒入醋。
8.倒入生抽。
9.倒入全部油菜翻炒。
10.再将少许的蒜放入炒香。
11.加入适量盐。
12.关火后加入味精。
13.装盘后，把油菜头朝外摆好，间隔放好。
香菇油菜水煎包怎么做好吃 香菇油菜水煎包
香菇油菜水煎包
水煎包具有水煮和油煎的双重特性，面皮松软，包底色泽金黄，口感酥脆。这款水煎包用香菇油菜做馅料，营养丰富，清淡不油腻。
食材配方
主料：
面粉
香菇
油菜
油
盐
味精
面粉
白糖
香油
做法 共14个步骤
1.酵母用230克水融开，分次倒入500克面粉中，搅拌成雪花状再揉搓成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。
2.油菜洗净，用开水焯一下。
3.将油菜切碎，然后挤出水分。
4.香菇用水焯一下，切碎，挤出水分。
5.将香菇、油菜放在一起，加适量盐、味精、香油拌匀成馅料。
6.面团发至原来的两倍大时，用手指按下去，孔不会回弹即可。
7.将面团揉一会，排出里面的空气，分成若干个小剂，擀成圆皮。
8.将馅料放到面皮上，包成包子。
9.所有的包子包好后的样子。
10.平底锅烧热，加入少许油铺匀锅底，包子收口朝下放入锅内摆好。 这时在碗中放入150克水，加入10克面粉，盐、白糖少许，调成面粉浆水。
11.小火煎至包子底部微黄，沿锅边倒入面粉水，加盖小火闷煮两分钟。
12.逐个把包子翻面，加盖小火烧至锅内汤汁基本收干。
13.在锅内倒入少许植物油，直到包子底部变成金黄色关火。
14.用一个大盘子倒扣在锅上，连同盘子一起把锅翻转即可。
2020鸡丝香菇炒饭怎么做好吃
鸡丝香菇炒饭
偷懒的时候，就酷爱炒米饭，一碗饭里，肉、菜、饭，晕素搭配都齐全了，也可做成那种吃起来口感清爽的蔬菜炒米饭，然而却是各有各的滋味。 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其
食材配方
主料：
米饭
1碗熟鸡丝
100g香菇
1朵鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
2g做法 共6个步骤
1.原料
2.原料
3.米饭中打入鸡蛋，搅拌均匀
4.锅中放油，下入香菇片炒香
5.倒入米饭翻炒，炒至米饭粒粒散开
6.再放入盐、熟鸡丝炒匀即可
健康食疗《如何做寿面——香菇油菜鸡丝面怎么做好吃 如何做寿面——香菇油菜鸡丝面》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了如何做虾专题，希望您能喜欢！
