从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，一天心情的好坏，大都和美食相关，希望美食让你心情好身体更好。你对美食是什么看法呢？小编特意收集和整理了【木耳子姜烧鸡翅根怎么做好吃】木耳子姜烧鸡翅根的做法,配方，相信你能从中找到需要的内容！
木耳子姜烧鸡翅根
新鲜黑木耳是大片的，虽不如小木耳软嫩，但是因了它的爽脆，喜欢买来炒鸡烧鸭。这道鸡翅根与新鲜黑木耳、子姜同烧，既有子姜的鲜嫩微辣，又有黑木耳的脆脆嚼劲，炒过糖色再
食材配方
主料：
鸡翅根
430g辅料：
油
适量盐
适量黑木耳
适量子姜
适量料酒
适量老抽
适量白糖
适量红辣椒
适量八角
适量桂皮
适量草果
1个
做法 共14个步骤
1.准备主要食材：鸡翅根、黑木耳、子姜、红辣椒
2.鸡翅根入锅内，加八角，将水煮开，捞出
3.凉水洗净浮沫
4.子姜、切片
5.热油锅放一勺白糖，炒出糖色
6.下鸡翅根
7.两面煎出颜色，放入草果与一小块桂皮
8.锅内放入300ml水，大火烧开后，转小火、加盖焖15分钟
9.放入适量食盐
10.加少许老抽
11.放入料酒少许
12.放入黑木耳
13.加姜片与红椒，烧至汁收干
14.起锅即可食
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香干烧鸡翅根怎么做好吃 香干烧鸡翅根的做法
香干烧鸡翅根
每次去超市的时候，逛到肉食区，看见鸡翅中和鸡翅根的价格相差那么大，都会疑惑一番，后来还专门找度娘咨询了一下，呵呵，我的学习精神还是蛮好的。
食材配方
主料：
鸡翅根
500g香干
200g鹌鹑蛋
200g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量八角
适量桂皮
适量干红辣椒
适量料酒
适量生抽
适量老抽
适量冰糖
适量做法 共17个步骤
1.鸡翅根洗净，泡去血水后用生抽、盐、料酒腌制二十分钟
2.鹌鹑蛋煮熟，煮蛋的时候水里放入一点盐可使蛋不破
3.香干改刀
4.葱姜蒜八角桂皮备用
5.煮好的鹌鹑蛋立刻放入凉水中浸泡，然后剥皮
6.锅热油
7.放入鸡腿慢煎
8.一面煎黄后翻面继续煎
9.等到鸡腿煎至金黄后加入大料
10.加入葱姜蒜和干红辣椒炒香
11.倒入香干翻炒
12.加入料酒
13.放入适量水，加入生抽和老抽
14.加入冰糖
15.等水沸腾以后放入鹌鹑蛋一起炖煮
16.煮至收汁
17.撒一点葱花即可出锅装盘
红烧鸡翅根怎么做好吃 红烧鸡翅根的做法,步骤
红烧鸡翅根
红烧鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
食材配方
主料：
鸡翅根
油
盐
小葱
姜
做法 共5个步骤
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）。
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）。
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
栗子木耳烧鸡怎么做好吃 栗子木耳烧鸡的做法,配方
栗子木耳烧鸡
这破天儿，阴冷阴冷的。用老妈的话说：“要么你就下雨，要么你就出太阳。半晴不阴的，不像话！”可不，天气确实能影响人的心情和状态。不过再破的天儿咱也的把口里这点活儿
食材配方
主料：
鸡块儿
400g辅料：
油
适量盐
适量生栗子
200g木耳
100g葱段
10g姜片
10g蒜瓣
10g老抽
10ml生抽
10ml酱油
10ml冰糖
10g料酒
10ml做法 共12个步骤
1.准备食材。
2.把生栗子的外壳去掉。
3.入开水中煮3分钟。
4.捞起冲凉，把栗子的包衣去掉。
5.起油锅，葱姜蒜爆香。
6.放入鸡块儿翻炒；
7.炒至鸡块儿变白色后放入3-4块儿冰糖炒化。
8.点入适量料酒、老抽、酱油和少许生抽，翻炒均匀。
9.放入剥好皮的栗子和泡发好的木耳，炒拌均匀。
10.倒入适量的开水（没过鸡块儿即好）。大火烧开后盖盖转小火炖煮10分钟。
11.10分钟后，加入适量的盐，翻炒均匀后盖盖继续炖煮10分钟。
12.时间到后打开锅盖，转大火收汁，临出锅前淋入少许鸡精即可。
板栗烧鸡翅怎么做好吃 板栗烧鸡翅
板栗烧鸡翅
对于爱吃鸡翅，又爱吃板栗，又爱吃红烧的同学来说，这道菜可谓是最简易最深入咱心的美味了。简单的不能再简单，但是好吃也是不能再好吃的感觉。 最近在研究各种白平衡，买
食材配方
主料：
鸡翅
5个板栗
15个辅料：蒜
7瓣姜
1块辣椒油
2茶匙红烧酱油
1汤匙盐
1/2茶匙料酒
2汤匙做法 共8个步骤
1.原料图。
2.鸡翅一切二，焯水。姜切片。
3.锅里刷油鸡翅放入煎两面金黄。
4.放入蒜，姜继续煎出香味。
5.放入板栗。稍微煎炒一下。
6.料酒，红烧酱油放入。晃动锅让食材均匀沾上酱油。
7.兑水将要淹没食材即可。大火煮开，小火煮20分钟。
8.调入盐，收汁即可。
了解美食：红烧鸡翅根怎么做？
红烧鸡翅根的做法一：红烧鸡翅根主料：鸡翅根红烧鸡翅根辅料：葱，姜，蒜，大料，花椒，干辣椒，食用油，盐，鸡精，白糖，酱油，料酒。红烧鸡翅根方法：1:鸡翅根洗净，放入沸水锅中煮3分钟然后捞出。2:锅中倒入一些食用油和适量白糖，待油热后白糖变色起泡后倒入鸡翅根，翻炒。3:待糖色均匀裹在鸡翅根后，依次加入葱段、姜片、大料、花椒、干辣椒、酱油、料酒后，再加入水直至没过鸡翅根后，盖上锅盖。4:中火炖至七分熟后，加入适量食盐、鸡精和切好的蒜片，直至汤汁收尽即可。红烧鸡翅根的做法二：红烧鸡翅根原料:鸡翅根800克。红烧鸡翅根配料:葱段、姜片、蒜、料酒、老抽、秘制酱油、糖、花生油。红烧鸡翅根做法：1.翅根洗净，放入大盘内，撒了少许的辣椒面、一点料酒、葱段、姜片、蒜腌30分钟；2.锅中倒少许花生油，爆香葱段、姜片，放入腌好的翅根翻炒，加入老抽、糖，秘制酱油、炒均后，倒开水，水面低于翅根即可，盖上锅盖，用小火焖煮20分钟，如果这时汤汁正好收干，就可以盛盘了。
黄酒烧鸡翅土豆怎么做好吃 黄酒烧鸡翅土豆
黄酒烧鸡翅土豆
心情故事 以前的时候总是担心炒菜放酒是什么味道呢，后来看美食节目多了，才知道，酒其实是很好的调味品，不同的食物可以用到不同的酒，黄酒，用在炖鸡做汤都是很不错的哦
食材配方
主料：
鸡翅
100g胡萝卜
100g土豆
400g辅料：
油
适量盐
适量葱姜大料
适量黄酒
适量做法 共12个步骤
1.鸡翅洗干净
2.锅内烧水放入鸡翅
3.水沸开的时候把鸡翅捞出来，这样不容易粘赃物
4.锅内热油，放入鸡翅
5.两面都煎至金黄色
6.放入冰糖沫
7.放入葱姜大料
8.倒上水，漫过鸡翅 盖上盖子开始煮
9.洗干净的土豆和胡萝卜
10.20分钟之后把土豆胡萝卜放入锅内
11.倒入黄酒，烧10分钟左右
12.放盐，炖好后出锅
日式照烧鸡翅怎么做好吃 日式照烧鸡翅
日式照烧鸡翅
浓郁的酒味，美味的鸡翅
食材配方
主料：
鸡翅
500g照烧酱
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.备料，照烧酱，鸡翅改刀
2.用超照烧酱跟盐均匀搅拌鸡翅
3.放到烤架上烤制，10分钟分一次 面
4.烤制35-40分钟，10分钟左右翻面一次
2020泡菜烧鸡翅怎么做好吃 泡菜烧鸡翅的做法,步骤
泡菜烧鸡翅
用泡菜烧出的鸡翅，酸辣可口，鸡翅经过热油稍微炸一下，咬起来QQ的。更好吃。 用慢火煮出的鸡翅味道更鲜美，泡菜的酸香浸到了鸡翅里，咬一口， 满满的酸香辣，鲜嫩多汁
食材配方
主料：
鸡翅
500g泡菜
100g辅料：油
适量盐
适量辣酱
适量老抽
适量糖
适量黑胡椒
适量料酒
适量
做法 共14个步骤
1.鸡翅洗净备用
2.将姜和大蒜切片
3.泡菜切段（这个是我自己做的泡萝卜条）
4.将鸡翅斩小段
5.加适量盐和料酒后用手抓均匀，腌制30分钟
6.锅加油烧热，放鸡翅稍微炸一下，皮稍黄即可捞出控油
7.倒出炸鸡翅的油后留少许在锅中，放入辣酱、和姜蒜爆香
8.入泡菜煸干水分
9.等泡菜水分煸干后加入处理过的鸡翅
10.加入适量开水
11.煮开后再放入适量的老抽，目的起到调色作用
12.加适量白糖，可以掩盖泡菜的酸
13.用胡椒研磨器磨出黑胡椒颗粒，放入到鸡翅中
14.最后加盖子，慢火慢煮，最后大火收汁即可出锅
2020苹果烧鸡翅怎么做好吃 苹果烧鸡翅的做法,步骤
苹果烧鸡翅
这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。这道苹果烧鸡翅做法不是很难，却十分美味，大家可以试一试哦。
食材配方
主料：
鸡翅
8个苹果
1个辅料：番茄酱
1汤匙生抽
半汤匙米醋
1/3汤匙白砂糖
1茶匙盐
1茶匙
做法 共7个步骤
1.原料。
2.苹果切块，姜切片。
3.鸡翅焯水捞出备用。
4.用油煎两面金黄后。
5.放入苹果也煎一下。
6.放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
7.兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可。
2020啤酒烧鸡翅怎么做好吃 啤酒烧鸡翅的做法,步骤
啤酒烧鸡翅
上一个和七夕节不搭调的菜菜，呵呵，又是鸡翅，我好像比较喜欢吃鸡翅！我们同事也都很喜欢吃，当然这里都是说的女同事，老公总是疑问，为什么你们女的都喜欢吃鸡翅，还有鸭
食材配方
主料：
鸡翅
14个辅料：
啤酒
1瓶大料
3瓣花椒
1小把香叶
5片生抽
适量老抽
适量味霖
适量大葱
1段姜
1块
做法 共5个步骤
1.先将鸡翅洗净，焯水；
2.大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
3.热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
4.加入生抽，老抽；
5.盖上盖子，煮15分钟；加入味霖收汁即可。
2020蜜汁烧鸡翅怎么做好吃 蜜汁烧鸡翅的做法,步骤
蜜汁烧鸡翅
这道蜜汁鸡翅是不用烤箱的私家菜哦。主要原料是鸡翅；主要工艺是煎，制作简单。
食材配方
主料：
中鸡翅
10个辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量姜
适量蜂蜜
适量鸡粉
适量白醋
适量米酒
适量做法 共14个步骤
1.先把鸡翅取出解冻，沥干水份
2.放上几块姜
3.加进适量的油
4.再倒点酱油
5.倒几点米酒，与几点白醋
6.加上适量的鸡粉
7.搅拌均匀，腌制两小时左右
8.锅热好后倒进适量的油
9.把腌好的鸡翅一个个排好
10.煎好的边后，后面再煎
11.剩下的腌 出来的汁，加点蜂蜜
12.再好后调好的酱汁，倒进煎好的鸡翅中
13.用小火热起泡泡，浓起，就关火
14.马上成盘里，色香味具全
2020啤酒鸡翅根怎么做好吃
啤酒鸡翅根
这道菜也可以叫做：红烧鸡翅根。不过，我觉得叫做：啤酒鸡翅根也是蛮恰当的哦！！！这道菜可是我老公和儿子的大爱哦。。。
食材配方
主料：
鸡翅根
315g啤酒
330ml辅料：姜片
适量大料
适量油
适量老抽
适量白糖
1勺盐
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.材料：鸡翅根（已清洗）、啤酒、姜片、大料
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入鸡翅根翻炒翻炒。
4.接着，搁入大料，倒入啤酒。
5.煮开、煮上一会儿。
6.然后，加适量的老抽。
7.加入1勺白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁快收干了，即可。
12.出锅，装盘。
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