食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？你可以读一下小编整理的橄榄油炒三种蘑菇的做法，仅供参考，我们来看看吧！
孩子喜欢吃蘑菇类，所以就做了这道美食。
材料：
香菇适量，口菇适量，蟹味菇适量，盐少许，蚝油生抽适量，蒜苗适量，
橄榄油炒三种蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，先把材料准备好:香菇，口蘑，蟹味菇
步骤2，蘑菇洗净切片
步骤3，锅里烧开热水，放入蘑菇，等水再次烧开捞出蘑菇，不要用凉水叮，等凉点挤压下水分（焯蘑菇一是为了去除蘑菇腥味，二是炒的时候不会出水）
步骤4，大蒜切段备用
步骤5，热锅倒入橄榄油，玉米油也可以，油多放些，（蘑菇不怎么喝油，盛出菜剩的油还可以做下一个菜）
步骤6，慢慢转入小火，炒至蘑菇出来干香味，撒盐，耗油，些许生抽，喜欢颜色深点的可以放老抽
步骤7，快出锅时放入小蒜苗，翻遍炒半分钟，出锅
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大蒜蘑菇橄榄油意面
食材明细：
主料：：意面适量，大蒜适量，
辅料：：蘑菇适量，青椒适量，
大蒜蘑菇橄榄油意面的做法步骤：
1.意面 1把(80g), 蘑菇(王平菇, 糙皮侧耳菇, 猴头菇, 香菇 等） 100g, 大蒜 5瓣(25g), 青椒 1/2个, 食用油 4大勺
2. 在大碗中放水（4杯水+盐1小勺）煮开。按照包装纸上写好的时间来煮面后，去水放置。
3.所有的蘑菇切掉底部后手撕或切成0.5cm大小，长的蘑菇可以2等分。
4. 大蒜切薄，青椒切小。小碗中把所有调料放置搅匀。
5.不粘锅烧开后放油后先小火炒大蒜3分钟。
6. 再放蘑菇和青椒炒2分钟。
7. 意面，调料放入后中火炒1分钟即可。
椒盐橄榄油煎白蘑菇橄露贝贝橄榄油试吃的做法
白蘑菇的营养价值高于一般干鲜菜。据科学部门化验，每100无白蘑，含蛋白质203克，脂肪15克，粗纤维2.7克，碳水化合物49克，钾、磷、钙、铁等矿物质1061毫克，还含有人体需要的氨基酸、糖类及大量的维生素B、C，常食之能降低血压，抑制胆固醇上升。故在国际市场上被誉为“健康食品”，深受欢迎。“橄露贝贝特级初榨橄榄油”，凌晨低温手工采摘，挑选最佳成熟度、最新鲜的橄榄果，经过物理冷压榨，以极高的卫生标准、温度条件和时间控制，严格按照欧盟食品加工标准，去除多余的饱和脂肪酸，非常有利于宝宝消化和吸收，产生的丰富DHA和EHA能够促进婴幼儿大脑发育，另外，此款橄榄油的维生素D的含量更高，能够促进宝宝对钙质的吸收，有利于骨骼发育，使宝宝饮食更均衡，更加健康地成长，因此，橄露贝贝特级初榨橄榄油是妈妈们保证宝宝健康聪明成长的最佳选择。虽然这道菜食材简单，调料也简单，但是它从而体现出事物本身的味道，避免家人们摄入过多的添加剂，非常适合幼儿食用！参与活动:#橄露橄榄油试吃活动#
材料：
白蘑菇200g，橄榄油适量，盐1小勺，白糖1小勺，椒盐适量，，
椒盐橄榄油煎白蘑菇橄露贝贝橄榄油试吃的做法的做法步骤：
步骤1，将白蘑菇洗净；
步骤2，将洗净的白蘑菇去根，切片备用；
步骤3，冷锅，倒入适量橄榄油；（特级初榨橄榄油最好是在低温至中温下烹调）
步骤4，下入白蘑菇片，中小火煎2分钟左右；
步骤5，加入1小勺的盐；
步骤6，加入1小勺的白糖，继续中小火煎2分钟左右；
步骤7，直至白蘑菇片全熟透后，撒入椒盐粉，搅拌一下，即可出锅。
步骤8，装盘，不错吧！味道也不错哦!
步骤9，(*^__^*)
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