食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?为此,小编从网络上精心整理了《电饭锅鲜茶树菇排骨汤的做法》,欢迎阅读,希望你能喜欢!
超市看包好的茶树菇特价一盒九毛五,就顺手拿来了,回来后也不知道烧什么,排骨本来想红烧,酱油没了,只能把他俩凑一起了。
材料:
排骨超市买的砍好的包好的一份,盐适量,开水看着给,生姜适量,茶树菇看着放吧,,
电饭锅鲜茶树菇排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料
步骤2,排骨焯水去浮沫
步骤3,一起放入电饭锅,水大概能盖住这些东西就差不多,然后煮饭键
步骤4,成品,其实还挺鲜的。
97msw.cOm延伸阅读
薏米茶树菇排骨汤
食材明细:
主料::排骨250g,茶树菇200g,薏米50g,
辅料::生姜10g,
配料::食盐2g,
薏米茶树菇排骨汤的做法步骤:
1.准备好所有的材料。(事先把薏米放入炖锅内温水浸泡1个小时)
2.锅内水温烧到37度左右,放入排骨飞水。
3.把排骨放入炖锅内,放入剪掉老根的茶树菇、加足量的水和适量的食盐。
4.把炖锅放入蒸锅,炖上2-3小时即可。
小贴士:
凡鸟叽喳:
1、 因为现在的猪肉感觉不放心,所以过了一道水,真正的原来的南昌瓦罐汤是不飞水的,直接冷水下锅。味道应该更加鲜美。
2、 茶树菇老根一定要去除,否则影响口感。
3、 先放盐,才能让味道充分的融入排骨中,不过盐要少放点,因为茶树菇是吸盐的咯。
4、水要一次性加满,中途不开盖子。我买的小炖锅是有两层盖子的,盖子越紧,汤就越鲜美。外面小店的煨汤上面是用了锡箔纸,也是起到密封的作用
茶树菇玉米排骨汤的做法
都说广东人爱喝汤,不过我只是个偶尔爱喝汤的广东人哈哈哈哈。因为嘴挑,不过这道汤是我喜爱的菜品之一。这汤是道很随心的菜谱,因为所有食材份量都很随意,而且汤水很鲜甜,无需加味精。参与活动:
材料:
茶树菇适量,玉米适量,猪骨or排骨适量,盐适量,芹菜(可有可无)适量,,
茶树菇玉米排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,锅内煮沸水,不用太多。把排骨洗净放入焯水,去掉血水和杂质。
步骤2,茶树菇剪掉脚部,加水浸泡。
步骤3,焯水洗净排骨,置锅内加水煮沸。
步骤4,猪骨汤沸腾后,将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖,小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水,
步骤5,最后加入切好的玉米,煲多5分钟,玉米熟了,加盐即可出锅。汤水鲜甜…
猴菇虫草排骨汤苏泊尔电饭锅的做法
猴头菇,顾名思义,是一个拥有独特造型的菌种,因为其酷似猴头,故而得名,又叫猴头菌。猴头菇不仅味美,还有着很多的功效和作用。猴头菇,香美肉嫩。是我国的四大名菜之一。猴头菇有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
猴头菇30克,竹荪5克,干虫草花25克,莲子20克,红枣15克,猪小排500克,纯净水1500克,食盐适量,
猴菇虫草排骨汤苏泊尔电饭锅的做法的做法步骤:
步骤1,准备好需要煲汤的食材。
步骤2,猴头菇用洗米水浸泡2个小时,反复挤压洗净。
步骤3,竹荪用淡盐水泡发之后,清洗干净。
步骤4,如果用的是干的虫草花的话,可以用清水浸泡5分钟,清洗干净。
步骤5,莲子也浸泡5分钟,清洗干净。
步骤6,排骨飞水(在开水中烫一下),清洗干净,备用。
步骤7,猴头菇撕碎和其它食材一起放入苏泊尔电饭锅中。
步骤8,加入约1500克纯净水。
步骤9,苏泊尔电饭锅选择“煲汤”功能,进行2个小时的煲汤之旅。
步骤102,个小时之后,“煲汤”完成,直接转至“保温”功能,让你随时能喝上暖暖的汤品!喝的时候根据自己的口味酌情加点食盐调味,即可食用!
步骤11,成品图
步骤12,成品图竖图
排骨茶树菇
食材明细:
主料::排骨适量,茶树菇适量,
辅料::姜2块,蒜3瓣,小青椒2个,小红椒2个,秋霞辣椒油1匙,料酒适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,食盐适量,花椒适量,菜籽油适量,
排骨茶树菇的做法步骤:
1.小红椒,小青椒,姜,蒜切段备用。
2.鲜茶树菇洗净切段备用。
3.排骨吊水去除血沫。
4.菜籽油八层熟下,姜蒜,花椒爆香,加排骨翻炒。加适量料酒,老抽白糖调色。
5.加适量水漫过排骨,放茶树菇,放食盐。盖好盖子,收水。
6.水收干,最后加一勺秋霞辣椒油,生抽提鲜装盘即可。
小贴士:
你也可以
食材大全《电饭锅鲜茶树菇排骨汤的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了电饭锅蒸排骨专题,希望您能喜欢!