中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编为大家整理的“【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！的做法”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
作为食物界的人气百搭王，土豆和香肠的吃法多种多样，两样食材切成薄片，搭配奶香浓郁的芝士，烤出來的香肠土豆饼，香气扑鼻，层次丰富，秋冬天來做一份，超级满足！
材料：
香肠3根，土豆200克，芝麻碎50克，土豆淀粉适量，玉米淀粉适量，黄油少许，黑胡椒少许，，
【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！的做法的做法步骤：
步骤1，取直径6厘米左右的模具，在内壁刷上一层软化的黄油，放入裁切好的烤盘纸，再刷上一层黄油；
步骤2，取3根香肠切成薄片，再取200克土豆切片撒上黑胡椒、少许淀粉抓匀；
步骤3，依次在模具中交替铺入两三片土豆、一层芝士、一层香肠，重复步骤至铺满后盖上土豆片封顶；
步骤4，送入预热至170度的烤箱，上下火烤30分钟；
步骤5，稍放凉脱模即可食用。
97Msw.com相关知识
【土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【土豆饼】的做法步骤：
1.土豆去皮，切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼，加水或牛奶，我试做了不成功，现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好，具体我也没量过，每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可，因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
土豆饼的做法
10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼，即便是零厨艺也可以轻松完成哦。
材料：
土豆，火腿，大葱，鸡蛋，面粉，淀粉，盐胡椒粉，鸡粉，橄榄油，，
土豆饼的做法的做法步骤：
步骤1，土豆擦丝备用
步骤3，大葱切末备用
步骤4，火腿切丝备用
步骤5，将所有土豆丝，大葱末，火腿丝，鸡蛋，{面粉，淀粉}2:1，盐，胡椒粉，鸡粉放入盆中
步骤6，加水拌制成面糊
步骤7，电饼铛加热放入少许橄榄油煎制
步骤8，两面上色即可
步骤9，出锅装盘
简单好吃土豆饼
这个土豆饼的做法很简单，味道却是很不错，早餐来一份土豆饼在配上一碗粥
孩子喜欢，营养也很均衡，值得试一试哦。
简单好吃土豆饼
材料；土豆1个、胡萝卜半根、西葫芦1/3根、培根2条、香葱一段、面粉适量
土豆饼的做法
1、土豆切片，放锅里蒸熟，压成泥备用
2、其它蔬菜和培根切成小块
3、锅中加入少许玉米油加热，放入胡萝卜和其它材料，翻炒至熟，加入少许的盐调味
4、炒好的材料加入土豆泥中，拌均匀，在加入面粉合成软一点的面团
5、手上戴一次性手套，抓一块面团，鸡蛋大小，团成圆球在压成圆饼
6、锅中放入油，加热后放入土豆饼煎制两面金黄即可。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
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