好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
DIY蔬菜鸡肉丸参考年龄：12个月+黄妈今天给大家推荐的做法吧，既方便又营养，而且还不受食材限制，想怎么搭配就怎么搭配，颜色亮丽，特别的赞，最重要的是宝宝超爱吃哦
材料：
青菜30克，蛋清1个*3，淀粉5克*3，胡萝卜30克，鸡胸肉150克*3，，
DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材（这个量大概可以做60颗丸子）
步骤2，青菜去梗留叶，胡萝卜切丁，鸡胸肉切块。
步骤3，我们用胡萝卜丸子的做法给大家展示，其他蔬菜丸子的做法会在文章底部说明。准备胡萝卜30克、鸡胸肉150克、蛋清1个、淀粉5克。
步骤4，将胡萝卜、鸡胸肉、蛋清、淀粉和少许柠檬汁倒入辅食机中搅拌均匀。PS：柠檬汁只是为了去腥，也可以用小葱代替哦。
步骤5，用同样的做法，处理原味鸡肉泥和青菜鸡肉泥。
步骤6，三种肉泥就制作完成了。
步骤7，将胡萝卜鸡肉泥放入裱花袋中，裱花袋也可以用厚一点的保鲜袋代替。
步骤8，起锅烧水，水开后转小火，裱花袋底部剪开一个手指那么大的口子，挤在陶瓷勺里后再放入水开水中。PS：有很多妈妈说不会搓肉丸，黄妈教大家用裱花袋来做，虽然没有手搓的圆，但是胜在简单易学，零难度哦。
步骤9，依次挤入青菜肉泥和原味肉泥，胡萝卜肉泥，开大火煮至浮起。
步骤10，捞入冷开水中，这样有利于定型。
步骤11，过一下冷开水后放入保鲜盒中密封，冰箱冷藏可以保存3天左右，冷冻可以保存7天左右。
步骤12，既可以做汤也可以单独添加哦
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银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法
银鱼蔬菜饼参考月龄：12个月以上今天给大家做一款简单易上手的薄饼，几乎没有任何烹饪难度，只要将食材切碎和面粉搅拌下，再上锅蒸一蒸就可以了，非常适合带娃时间紧张的宝妈制作。上手简单可不代表营养少哦，这款薄饼里含有丰富的不饱和脂肪酸、软磷脂等补脑益智的营养元素，此外还含有较多的蛋白质、钙、铁和多种维生素，营养密度也很高哦。
材料：
鸡蛋1个，芦笋10克，木耳10克，胡萝卜10克，中筋面粉20克，，
银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材
步骤2，胡萝卜、芦笋焯水后切成小碎粒。
步骤3，木耳切得更碎一点，银鱼切成小段。
步骤4，将银鱼、胡萝卜、芦笋、木耳、面粉和一个鸡蛋混合搅拌。
步骤5，搅拌均匀后的状态如上图。如果太干就稍微加一点水，如果太稀就稍微加一点面粉，但都要一点点加哦。PS：如果想要调味，可以在这一步加入适量盐。
步骤6，取一个宽口的盘子，底部垫上一张硅油纸或刷一层食用油，倒入面糊后抹平，倒扣一个盘子，冷水上锅。
步骤7，大火煮开后转中火蒸20分钟。
步骤8，蒸好后稍稍冷却，用不锈钢勺沿着内壁划开，倒扣脱模。
步骤9，切成适合宝宝手抓的大小就可以啦。
步骤10，撕开来给大家看下性状，木耳、胡萝卜和芦笋是带点小碎粒的，但口感又很软烂，银鱼是夹在中间的，咬一口都是满满的营养哦。
糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂的做法
糙米蔬菜烩饭参考年龄：11个月+给宝宝来一碗糙米蔬菜烩饭吧，培养宝宝自主进食和咀嚼能力的过程中，可是不可缺少的哦，它可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力
材料：
大米50克，糙米50克（可减量），蒿菜30克，芋头50克，胡萝卜30克，，
糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，大米和糙米用水浸泡1小时。
步骤3，芋头去皮洗净，切成小块；胡萝卜也切成小块。PS：芋头比较容易烂，稍微切大一点没关系，但胡萝卜要切得小一点哦。
步骤4，起锅烧水，水开后放入蒿菜，焯水十几秒就可以了。PS：焯水能去除蔬菜中的草酸，可以提高钙、铁元素的利用率。
步骤5，蒿菜切成碎末。
步骤6，将大米、糙米、胡萝卜、芋头和蒿菜都放入电饭锅中，加入比平时煮饭多1/3的水量就可以了。
步骤7，按正常煮饭键，煮完后要焖10分钟哦。PS：每个电饭锅煮饭的时间都会有所不同，妈妈们按照自家的电饭锅煮饭就好了。
步骤8，电饭锅烩饭的性状介于米粥和米饭之间，稍微会有点嚼劲，比较适合宝宝从米粥过渡到米饭阶段时添加。
健康的鸡肉松 宝宝辅食微课堂的做法
健康的鸡肉松参考月龄：9个月+宝宝胃口不好，辅食没味道？那是因为你不会做这道天然“调味剂”
材料：
鸡胸肉200克，生姜3片，
健康的鸡肉松 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，鸡胸肉切成1cm左右的小块。
步骤3，鸡肉和生姜入锅，加入适量清水，大火烧开，焯出浮沫后撇清，再转小火慢煮40分钟。
步骤4，煮至用勺子轻压鸡肉就会松散的状态。
步骤5，煮好后捞出，控下水分后沥干，大约10分钟左右。然后放入保鲜袋中，用擀面杖压扁、压散，尽量多压一会儿。PS：擀面杖也可以用普通的玻璃瓶代替哦。
步骤6，起锅开小火，刷上一点点食用油。
步骤7，放入压扁后的鸡胸肉，翻炒5分钟左右，炒至略干就可以了。PS：这是第一次翻炒，只要炒至略干就可以了，千万别炒过头咯。
步骤8，翻炒后放入辅食机中搅拌，搅拌至蓬松就可以了，不要搅拌过头了，否则成碎末了。
步骤9，搅拌完成后再次放入锅内，开小火翻炒，不要刷油哦，翻炒1~2分钟就可以了。
步骤10，这次翻炒是为了再次炒干一点，为了更好保存，但也不要炒过头，炒至手摸肉松，感觉无明显水分（略干）就可以了。
步骤11，盛出后冷却至常温。
步骤12，密封冷藏保存，15天内吃完；密封常温保存，5天内吃完。
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材料：
豇豆5根，香菇3个，蛋清1个，瘦肉100克，玉米淀粉5克，宝宝酱油1克，
豇豆花环肉丸 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，香瓜切碎，猪肉剁成泥。
步骤3，取一个容器，倒入一个鸡蛋清、5克淀粉、少许宝宝酱油。
步骤4，将肉泥搅拌均匀，放置一旁待用。
步骤5，烧开一锅水，放入豇豆，焯水3分钟左右。
步骤6，焯水后稍稍冷却，将豇豆交叉盘起来。
步骤7，放上肉泥。
步骤8，冷水上锅，大火烧开后再蒸十分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了杏仁鸡肉丸专题，希望您能喜欢！
