食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?小编花时间专门编辑了干巴炒凉粉的做法,仅供你在工作和学习中参考。
材料:
牛干巴半条,米凉粉1块,姜2片,蒜2粒,小米辣2颗,小葱2根,
干巴炒凉粉的做法的做法步骤:
步骤1,凉粉捣碎,牛干巴切成小丁,姜蒜小米辣切沫,葱切成小段。
步骤2,锅内放油,油热后将姜蒜小米辣沫爆香,加入干巴翻炒。
步骤3,放入凉粉继续翻炒,加海鲜酱油、草果八角粉、花椒粉,加少量水继续翻炒。
步骤4,关火,加葱段,搅拌均匀后即可出锅。
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材料:
莲藕1节,牛干巴,
干巴炒藕丝的做法的做法步骤:
步骤1,油温烧高倒入藕丝
步骤2,炸至金黄捞出
步骤3,锅里留油下入干巴炒香
步骤4,放入干辣椒,花椒然后放入藕丝(盐,味,鸡精)调味加入少许辣椒粉
步骤5,下葱节炒香
步骤6,出锅
炒干巴菌的做法
材料:
干巴菌,青辣椒,
炒干巴菌的做法的做法步骤:
步骤1,干巴菌撕小,洗干净,多洗几次,放少量盐巴或者小麦子面洗会比较容易洗干净喔~。~
步骤2,青辣椒切细,爆炒,放入干巴菌,放适量盐巴,出锅,香喷喷喔~。~
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