食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你对食材了解有多少呢？有请阅读小编为你编辑的猴头菇竹荪虫草花鸡汤的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
材料：
炖鸡一只，虫草花，猴头菇，竹荪，姜片，，
猴头菇竹荪虫草花鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，猴头菇浸泡两小时，捏着软软的，像海绵就可以，反复捏洗，尾端去掉，撕成瓣
步骤2，虫草花泡五分钟
步骤3，竹荪泡好，摘掉帽子跟尾端
步骤4，水烧开，放鸡焯水
步骤5，把姜片和猴头菇鸡放入高压锅炖煮四十分钟，再放入虫草花竹荪，少许盐煮二十分钟
步骤6，放点香葱就可以了，鲜
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猴头菇虫草花竹荪汤樱花味道的做法
【猴头菇虫草花竹荪汤】【功效】提神健脑，健脾开胃【猴头菇】是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素，有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，它含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，同时也能够有效的调理血脂，促进血液循环。
材料：
猴头菇2个，虫草花10g，竹荪8条，莲子20g，无花果10颗，清水2.5升，猪骨瘦肉400g，，
猴头菇虫草花竹荪汤樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，猴头菇水泡1～2小时，用温水反复揉捏至水无黄色，才能去除苦味，切片备用。
步骤2，猪骨瘦肉焯水，洗净备用
步骤3，竹荪泡软后去掉顶部的膜，洗净挤干水分备用
步骤4，虫草花、无花果、白莲子(忘拍)洗净备用
步骤5，瓦煲里将2.5升水煮沸，把所有材料全部放入，开始15分钟中大火煲，然后转中小火继续煲1小时15分
步骤6，成品
步骤7，成品
步骤8，成品
猴头菇竹荪虫草花猪骨煲的做法
胃疼，听说这个养胃。
材料：
猴头菇一个，猪骨头一斤，竹荪15克，虫草花20克，
猴头菇竹荪虫草花猪骨煲的做法的做法步骤：
步骤1，把猴头菇泡发，再煮十五分钟。把所有材料放入砂锅褒里，开水炖两个小时，好了放盐，味道好香好香。
步骤2，煲的中途
步骤3，成品
步骤4，碗里的是汤
步骤5，真的好香
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