不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下“超豪华焗土豆泥的做法”由小编为大家收集整理，供你参考和使用，请收藏和分享。
突发奇想做的料超多的土豆泥，完全满足芝士控
材料：
马铃薯1个，培根3条，鸡蛋1个，虾仁适量，马苏里拉芝士看你喜欢吃多少～，牛奶少量，番茄酱适量，荷兰豆适量，
超豪华焗土豆泥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好主要食材
步骤2，土豆蒸熟加入盐和黑胡椒拌成泥
步骤3，加入半个鸡蛋和一点牛奶拌匀
步骤4，培根交替铺在烤碗里，看你碗的大小确定铺多少。建议不要太多，因为吃多了会腻
步骤5，铺上土豆泥
步骤6，铺上一层芝士。再铺一层土豆泥、一层芝士，我一共铺了两层
步骤7，然后用培根包起来（我太贪心了，芝士加了很多都包不起来了
步骤8，在上面挤一些番茄酱，然后把虾摆上去，再来点绿绿的荷兰豆装饰一下哈哈（还是建议把虾和菜烫一下，控干水再放上去！【划重点！】我懒得开火就直接拿去烤，结果觉得虾还要再熟点比较好吃，而且烤出了很多水……先弄熟再烤就不会啦！）
步骤9，然后再铺上一层芝士就可以拿去烤啦！220度，我大约烤了20分钟，烤到芝士焦黄就可以啦
步骤10，出炉！前面说了，虾和配菜没有先烫熟，导致水分过多，下次要改进！吃的时候觉得培根有点腻，所以大家可以先煎一下，把油逼出来～
步骤11，好噜就酱～
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土豆泥焗大虾
食材明细：
主料：：冻虾10个，土豆1/2个，马苏里芝士50克，甜玉米粒10克，
辅料：：黑胡椒1/3勺，盐1/3勺，
土豆泥焗大虾的做法步骤：
1.冰虾解冻后‘从中间用刀切开‘不完全切断‘去掉虾线‘横刀切两下平整‘摆盘
2.土豆蒸锅15分钟捣成土豆泥‘把准备好的盐‘黑胡椒拌匀‘平铺在虾上
3.准备好的马苏里备用
4.把芝士撒上‘再撒玉米粒‘要是有红椒青椒撒上就更好了‘但是家里没有那么多料‘嘿嘿
5.放进烤箱180°10分钟就OK了
牛肉土豆泥焗
食材明细：
主料：：绞牛肉350g，土豆500g，红酒60ml，水60ml，百里香少许，黄油20g，牛奶30g，洋葱1个，蒜2粒，面粉10g，
辅料：：盐少许，胡椒少许，橄榄油1勺，
牛肉土豆泥焗的做法步骤：
1.中火，放一勺橄榄油，放进绞牛肉，开始翻炒,炒到牛肉颜色泛白，倒入蒜末和洋葱碎，继续炒
2.炒到洋葱颜色透明，加入60ml红酒，炒到水分稍微减少，再倒入60ml水，百里香，煮到水分减半。
3.倒入面粉，搅拌均匀，使肉汁变浓稠，再撒入盐和胡椒，搅拌均匀后下锅。
4.捣碎煮熟的土豆，加入黄油，牛奶，少许盐，搅拌均匀
5.烤盘里放上牛肉
6.牛肉上面铺好土豆泥
7.最后撒上奶酪碎，再预热到180度的烤箱上层烤20分左右即完成。
焗火腿土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1个，红薯30克，火腿35克，马苏里拉奶酪丝40克，
辅料：：大葱半根，欧芹粉1大勺，黑胡椒粉适量，盐适量，
焗火腿土豆泥的做法步骤：
1.主料
2.土豆洗净，切大片
3.同红薯一起放入蒸锅，大火蒸熟
4.出锅，稍凉
5.去皮
6.火腿切碎丁
7.大葱洗净切葱花
8.将土豆放入大碗，用勺碾压成略带颗粒的泥
9.盐用少量清水化开
10.倒入土豆泥中搅拌均匀
11.加入黑胡椒粉
12.加入欧芹粉
13.拌匀
14.加入火腿丁，拌匀
15.红薯切丁，拌匀
16.加入葱花，拌匀
17.放入焗盘
18.撒上马苏里拉
19.放入烤箱，中层，上下火200度，烤10-15分钟
20.表面上色，出炉
小贴士：
如果在土豆泥中加少许油，口感会比较滑润。
配料可以随自己喜好任意变化，如火腿可以换做火腿肠，培根，鲜肉，等等。
香肠焗土豆泥
食材明细：
主料：：珍妮香肠3根，土豆300克，
辅料：：黑胡椒酱10克，盐2克，
香肠焗土豆泥的做法步骤：
1.珍妮香肠1盒
2.打开解冻
3.土豆蒸熟
4.解冻好的吸干香肠表皮的水
5.然后上锅煎
6.煎好的香肠
7.土豆去皮
8.压成泥
9.2根香肠切碎
10.加入土豆泥里
11.加入盐
12.加入黑胡椒酱
13.搅拌 均匀
14.在加入碗里
15.还有一根香肠切片
16.土豆泥上摆上芝士
17.在摆上烤肠片
18.上烤盘中层
19.200度 20分钟 九阳烤箱
20.烤好的
21.好吃
22.成品
23.美味
小贴士：
九阳烤箱上下温度200度烤2分钟
香肠解冻后一定要吸干表面的水在下锅煎
煎的时候小火慢慢煎
蛋黄焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆适量，鸡蛋4个，圆葱适量，黑胡椒碎适量，
辅料：：番茄酱适量，
蛋黄焗土豆泥的做法步骤：
1.土豆去皮，切大块蒸熟。
2.圆葱切碎
3.将蛋黄、蛋清分离，蛋清切碎。
4.锅内放少许油，将圆葱碎炒至微黄，加入蛋黄略炒，放入土豆捣碎装盘。
5.撒上蛋清碎、番茄酱、黑胡椒碎
小贴士：
这有一点蛋黄焗土豆泥的意思，蛋黄煸至甘香。切勿过度。宁欠勿过。
香焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：白洋葱半个，牛奶适量，芝士奶酪适量，黄油适量，
配料：：黑胡椒粉适量，盐适量，橄榄油适量，
香焗土豆泥的做法步骤：
1.准备原料
2.将土豆蒸熟，去皮后，放入保鲜袋内，用擀面棍压碎。
3.将压碎的土豆泥放入容器内，一点一点加入牛奶，将土豆充分的研碎，成浓稠的糊状，加入少许盐调味。
4.炒锅内倒入少许橄榄油、黄油，放入洋葱碎炒出香味，再放入少许的黑胡椒。
5.将炒好的洋葱碎倒入土豆泥中，拌匀。
6.将拌好的土豆泥盛入耐高温的容器内，撒上芝士奶酪（我还放了少量的香肠），放入烤箱，150度，20分钟。
小贴士：
在研碎的土豆中，要一点一点的加入牛奶，充分拌匀，不能有土豆的颗粒，要不，口感不好。在炒洋葱碎时，要小火以免炒糊。
芝士焗土豆泥的做法
食材明细：
主料：：土豆一个，盐2g，沙拉酱适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：牛奶适量，孜然粉适量，培根适量，
芝士焗土豆泥的做法的做法步骤：
1.先把材料准备好
2.土豆洗干净，连皮在锅里煮熟，水要多一些，也可以切块蒸熟
3.培根切碎，然后在烤箱里180度烤10分钟
4.把煮熟的土豆剥皮，然后加入牛奶和沙拉酱（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）
5.再加盐和孜然粉搅拌均匀
6.还要加入一些黄油混匀，量不要太多
7.最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了
8.放入烤碗中
9.铺上厚厚一层马苏里拉芝士
10.放入预热好的烤箱，中层上下火200°，烘烤15分钟即可
11.烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦，冷却一下就可以食用了
小贴士：
我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
焗蛋蓝莓土豆泥
食材明细：
主料：：土豆2个，鸡蛋适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，芝士适量，蓝莓酱适量，黄油适量，
焗蛋蓝莓土豆泥的做法步骤：
1.鸡蛋煮熟，浸凉水。
2.土豆切丝，上锅蒸熟。
3.火腿切丁。
4.剥皮的鸡蛋，切开两半。
5.蛋黄挖出，蛋清备用。
6.蛋黄捣成泥。加少许盐和胡椒粉。
7.黄油倒入蛋黄中，搅拌均匀。
8.加一块牛油在火腿，融化后，拌匀。
9.再和蛋黄混合搅拌均匀。
10.装入裱花袋里。挤到蛋白
11.都做好了，就每个上面放一小片芝士片儿。
12.入烤箱160度，烤到芝士表面金黄就好了。
13.土豆丝煮熟凉凉，放入保鲜袋里，捣成泥。
14.装盘，土豆泥浇上蓝莓酱。
15.蓝莓酱酸甜可口，芝士蛋黄香浓诱人。
感谢您阅读“97美食网”的《超豪华焗土豆泥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱焗土豆泥专题，希望您能喜欢！
