食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了生菜沙拉：享受轻食的舒服时光的做法，感谢您的参阅。
偶尔，就想吃点清淡的，尤其是在大鱼大肉之后。中午，吃了牛肉火锅，晚上就只想吃点青菜。家里刚好有可以生吃的生菜，加点青瓜，加点葡萄干，再加点沙拉酱，拌匀，美味得很。有时，也可以适当清清肠胃，吃点素，享受一下轻食的舒服。
材料：
有机生菜200g，青瓜1根，葡萄干1把，沙拉酱适量，盐适量，，
生菜沙拉：享受轻食的舒服时光的做法的做法步骤：
步骤1，生菜只选嫩叶，用加了盐的清水浸泡10分钟，洗净沥干水分。
步骤2，挑选稚嫩的青瓜。
步骤3，将青瓜去皮去瓤，切丁，用加了盐的清水浸泡10分钟。
步骤4，将青瓜沥干水分。
步骤5，葡萄干用温开水洗净，沥干水分。
步骤6，将沥干水分的生菜放入沙拉碗中。
步骤7，加入青瓜。
步骤8，加入葡萄干。
步骤9，加入沙拉酱，拌匀，开吃。
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培根生菜沙拉
食材明细：
主料：：球生菜半颗，培根100克，面包2片，
辅料：：柠檬沙拉汁2大勺，油渍番茄适量，沙拉酱少许，
培根生菜沙拉的做法步骤：
1.这次的美式培根比较肥但是非常香
2.培根切小后直接放入锅中煎至边缘焦黄，里面的油都是煎出来的
3.面包切成小方块
4.把面包粒和培根粒放入垫上油纸的烤盘上入烤箱烤脆，我是180度，培根烤了5分钟取出，再把面包烤脆即可
5.这是准备好的主要食材
6.球生菜切小垫在碗底
7.接着放入面包粒、培根粒和油渍番茄
8.加入适量的柠檬沙拉汁
9.挤点沙拉酱装饰一下
10.吃的时候拌匀即可
小贴士：
我喜欢清爽口感，所以主要用了柠檬沙拉汁，沙拉酱只是装饰而已，根据自己口味调整
鹰嘴豆生菜沙拉
食材明细：
主料：：鹰嘴豆适量，生菜心一个（拳头大小），鸡蛋两个，西红柿一个，青椒一个，
辅料：：沙拉酱适量，蕃茄沙司适量，酸奶适量，
鹰嘴豆生菜沙拉的做法步骤：
1.鹰嘴豆头天晚上泡水，这样早上煮时易熟
2.这是泡完的效果
4.鸡蛋、西红柿切片，青椒切成丝
5.沙拉酱、蕃茄沙司、酸奶调成料汁，前两者为主，酸奶加少许，可以起到稀释作用
7.酸甜口，也可洒些白胡椒粉
生菜沙拉寿司
生菜沙拉寿司
材料：生菜叶、海苔片（家里没有专用的寿司紫菜）、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱
生菜沙拉寿司的做法
1、寿司帘平铺，把海苔放上，舀适量拌好的寿司饭；
2、在寿司饭表面盖一张保鲜膜，用手将饭压平，铺满海苔；
3、将其翻转过来反过去，饭朝下，海苔朝上；
4、将洗干净的生菜沥干水份，折去过长的茎部；
5、在生菜表面挤上适量的沙拉酱，然后慢慢卷起成卷，一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起，并紧捏寿司帘，使饭更紧实；
6、卷起后，在寿司卷表面撒炒熟后的白芝麻；
7、用刀沾水，将寿司条切成小块
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生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
玉米生菜沙拉
食材明细：
主料：：生菜球适量，紫甘蓝适量，玉米粒适量，火腿肠适量，
辅料：：沙拉酱适量，
玉米生菜沙拉的做法步骤：
1.速冻玉米粒洗净煮开控干水放凉备用，生菜球洗干净撕成小片，紫甘蓝切丝，火腿肠切片。
2.将所以食材放进大碗里。
3.放入沙拉酱，拌匀即可。
4.美味沙拉上桌喽。
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