食材明细:
主料::球生菜半颗,培根100克,面包2片,
辅料::柠檬沙拉汁2大勺,油渍番茄适量,沙拉酱少许,
培根生菜沙拉的做法步骤:
1.这次的美式培根比较肥但是非常香
2.培根切小后直接放入锅中煎至边缘焦黄,里面的油都是煎出来的
3.面包切成小方块
4.把面包粒和培根粒放入垫上油纸的烤盘上入烤箱烤脆,我是180度,培根烤了5分钟取出,再把面包烤脆即可
5.这是准备好的主要食材
6.球生菜切小垫在碗底
7.接着放入面包粒、培根粒和油渍番茄
8.加入适量的柠檬沙拉汁
9.挤点沙拉酱装饰一下
10.吃的时候拌匀即可
小贴士:
我喜欢清爽口感,所以主要用了柠檬沙拉汁,沙拉酱只是装饰而已,根据自己口味调整
先将鸡胸肉去皮、去油脂,最好用剪刀把油脂剪干净。加入腌料,个人喜欢胡椒香味,因为有准备沾酱,因此会比较强调发挥肉的特质。
材料:
主料:鸡蛋一颗,,
辅料:番石榴适量,麻辣酱一小匙,沙拉酱适量,黑胡椒适量,白胡椒适量,,
台式生菜沙拉的做法步骤:
1. 先将鸡胸肉去皮、去油脂,最好用剪刀把油脂剪干净
2. 加入腌料,个人喜欢胡椒香味,因为有准备沾酱,因此会比较强调发挥肉的特质
3. 将腌好的鸡肉放入电饭锅中隔水下去蒸,上方加盖一方面隔水气一方面可以顺便蒸蛋。
4. 将萝蔓叶洗干净后切段,加上个人喜欢吃的水果
5. 将买来的万家香和风沙拉酱(日式酱油)加入适量的麻辣酱(加辣)、干贝酱(增加风味)台式生菜沙拉烹饪技巧
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