不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上好吃到舔盘的芦笋香肠炒面的做法,请阅读后分享你的朋友!
金龙鱼新出了优+活性发酵空心挂面,采取特殊工艺精制而成,可以吸收更多的汤汁,煮出来的面柔软劲道,还容易消化。做成炒面根根分明,口感还柔软,特别好吃。我加了珍妮珍馐家的儿童芝士香肠,满足口感的同时营养也非常全面,早餐吃这么一盘,一上午都不会饿,更能满足孩子长身体的需要。芝香浓郁,一口下去食欲大开,全家都喜欢。
材料:
金龙鱼优+活性发酵空心面100克,珍妮珍馐芝士香肠2根,芦笋3根,大蒜2粒,花生油10毫升,盐1克,芝士粉适量,,
好吃到舔盘的芦笋香肠炒面的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备。这个面是金龙鱼的新品,优+活性发酵空心挂面,煮出来筋道柔软,非常适合老人儿童食用,更易消化。做炒面也超级好吃。加芝士香肠,香味浓郁。
步骤2,把配菜处理一下,芦笋去除老根,切成段,芝士香肠切成片,大蒜也切成片。
步骤3,先煮面,这个空心发酵面,口感劲道好吃,需要煮的略微久一点。新思特多功能锅锅里加入水,盖上锅盖烧开。
步骤4,下入面条煮开,大约需要煮3分钟,面条基本就熟了。可以根据自己的口感调整煮的时间,喜欢软就多煮一会,喜欢更筋道就少煮一会。
步骤5,捞出来过一下凉水,再捞出沥干水分,这样面条表面才不会黏,做出来的炒面根根分明,筋道柔软又入味。
步骤6,锅再次加热,加入油烧热,放入蒜片爆香。
步骤7,再放入芦笋煎一下,再放入香肠片煎熟,这个香肠里有芝士粒,容易糊,所以要用小火煎。煎好的香肠片看着就很有食欲。
步骤8,再放入刚才煮好的面条翻炒,加入生抽和盐调味即可。
步骤9,最后撒适量芝士粉,就可以开吃了,芝香浓郁,香软入味,一口下去就会食欲大开。
步骤10,香
步骤11,成品图
步骤12,孩子超爱
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烤鸭香肠炒面的做法
在这么个风和日丽的好日子里能干的我[害羞]为自个儿操刀一份至尊无敌好吃卖座的烤鸭香肠西红柿蘑菇青菜鸡蛋炒…长寿面!!!
材料:
烤鸭5块,香肠7片,甜不辣5个,蘑菇3颗,西红柿1个,洋葱1个,小青菜2颗,鸡蛋1个,烤鸭卤汁半碗,水面1把,
烤鸭香肠炒面的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备
步骤2,洋葱切片
步骤3,青翠的小青菜看着就诱人
步骤4,水面稍煮片刻过凉白开备用
步骤5,炒鸡蛋成块儿状盛出
步骤6,洋葱煎出香味后依次放入西红柿、烤鸭、香肠、蘑菇翻炒
步骤7,放面
步骤8,放青菜和鸡蛋根据个人口味倒入烤鸭卤汁放适量的开水以防糊锅
步骤9,当当当当~~~
鸡蛋香肠炒面的做法
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材料:
鸡蛋面2块,鸡蛋2个,肉粒多火腿肠1根,甜椒半个,洋葱三分之一个,盐少许,白胡椒少许,鸡粉少许,
鸡蛋香肠炒面的做法的做法步骤:
步骤1,锅内水烧开,下面条煮,水中放适量盐,可以让面条更劲道。面条可以选择比较粗一点的,会更好吃。
步骤2,面条煮软后捞出,放到凉开水中,用筷子把面条调松,这样能让面条劲道,同时快速降温,不让面条相互粘连。
步骤3,捞起面条,控干水,放入少量熟油,也是为了让每根面条彼此独立、不粘。
步骤4,鸡蛋搅散,起锅热油,把蛋液倒入热锅中翻炒,再加入香肠片,炒至肉变白,再加入青菜叶翻炒一会。
步骤5,放入面条,加入适量盐、酱油,翻炒均匀即可。
炒面的做法
材料:
肥肉,胡萝卜,芹菜,木耳,洋葱,黄豆芽,面,西红柿,葱姜蒜,,
炒面的做法的做法步骤:
步骤1,料切好
步骤2,洗好备用
步骤3,面煮七分熟,过凉水
步骤4,油熟了,下葱姜蒜,西红柿,木耳,萝卜,洋葱,黄豆芽,炒,菜八分熟时候把面从凉水里捞出来,炒好,出锅!
步骤5,配芥菜丝!上桌!菜可以随自己喜好放。
香肠炒面
食材明细:
主料::香肠适量,面条适量,
辅料::包菜适量,香菇适量,
配料::葱适量,蒜适量,盐适量,糖适量,老抽适量,
香肠炒面的做法步骤:
1.包菜切丝,香菇切片
2.香肠切片,切葱末、蒜片
3.一个锅煮面条,面条煮好后过下凉水,沥干水份待用
4.锅放少许油,加葱末、蒜片煸香,下香肠煸香,下入香菇、包菜炒一会加盐、糖炒匀捞出待用
5.锅放一点油,加煮好的面条炒一会,放盐、酱油上色,再炒一会入味
6.放炒好的小料炒匀装盘即可
这份好吃到舔碗的牛肉酱,你一定要学!!
食材明细:
主料::牛肉300g,辣椒60g,大蒜1个,洋葱1/4个,番茄1个,豆瓣酱50g,白糖1勺,蚝油2勺,生姜1小块,酱油2勺,料酒1勺,玉米油3大勺,黑胡椒1g,
辅料::盐10g,
这份好吃到舔碗的牛肉酱,你一定要学!!的做法步骤:
1.先把牛肉切成碎丁丁,不用搅成肉末的,小黄豆粒大小就行。
2.然后装入碗里,加入料酒、耗油、胡椒粉还有盐拌均匀了之后腌制15分钟,让牛肉入味。
3.在西红柿上面用刀轻轻划出一个十字形,放进碗里,倒入没过它的热水焖一会儿,这样等下就比较好去皮。
4.轻轻一撕,西红柿皮就可以去掉了。
5.去皮的西红柿也去掉尾部的小疙瘩。
6.然后切成小块,方便搅打。
7.准备的红辣椒也都切成小块,我这个辣椒是比较辣的,你们吃不了太辣的,就可以少放一点或换成红米椒,反正按自己的喜好调整辣度就可以了。
8.然后将西红柿和辣椒都放进搅碎机里搅成末,你们也可以用料理机。
9.大蒜、洋葱还有生姜也都切成小丁。
10.切好的生姜和大蒜一起放进搅碎机里搅成末就行。
11.我们材料基本上都准备的差不多了,这时候就可以开火热油锅,油会放的比较多一点,要没过锅底,然后把葱姜末放进热油锅炒出香味。
12.接着就把腌制好的牛肉丁放进去翻炒,牛肉尽量搅散开来。
13.一直翻炒,把牛肉碎炒干水份,直到把牛肉炒干,这样保存的时间也会更久点而且会更香。
14.然后加入耗油、豆瓣酱翻炒至上色。
15.然后加入番茄和辣椒末、还有洋葱末翻炒,把水分炒干因为番茄的水分会比较多,所以我会多炒一会儿。
16.最后再加入少许的白糖调味,这时候就可以可以尝一下味道了,如果不够咸就加点盐,太咸的话多加点白糖调和一下。
17.拌饭、拌面都是一绝。
小贴士:
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芦笋炒香肠的做法
芦笋在国外可以拌沙拉生吃,所以喜欢吃脆嫩口感的下锅稍微翻炒一会就可以出锅,不需要一直炒。如果觉得芦笋不进味可以出锅前加一点水闷半分钟。
材料:
广式香肠2跟,芦笋1把,大蒜2个,姜片3片,干辣椒5个,花椒1茶匙,
芦笋炒香肠的做法的做法步骤:
步骤1,热锅热油炒香佐料。
步骤2,下香肠,煸炒出油。
步骤3,香肠变透明出油时下芦笋,翻炒一分钟加盐(或生抽)炒匀起锅。
沙茶炒面的做法
材料:
意大利面100克,卷心菜100克,培根30克,沙茶酱适量,蚝油适量,盐少量,尖椒2个,,
沙茶炒面的做法的做法步骤:
步骤1,把意大利面煮熟,放入凉水中备用。
步骤2,锅里放少量油,油五成热时放入培根,大火煸炒30秒。
步骤3,放入卷心菜继续翻炒断生
步骤4,将煮熟的意大利面沥干水分,放入锅中加入沙茶酱,蚝油,在根据个人口味倒入适量盐,加入尖椒稍微炒一会,再放少量鸡精。
步骤5,大功告成。
火腿炒面的做法
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃
材料:
面1个,火腿1块,卷心菜适量,,
火腿炒面的做法的做法步骤:
步骤1,材料备好
步骤2,大火烧开,放入面条,煮熟后捞出沥干装盘备用
步骤3,卷心菜,葱,火腿切丝
步骤4,锅放油烧热,放入卷心菜,稍微炒软一些,放少许盐
步骤5,再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右
步骤6,再放入面条一起翻炒均匀,倒入少许酱油和醋
步骤7,出锅前放葱段
步骤8,出锅
感谢您阅读“97美食网”的《好吃到舔盘的芦笋香肠炒面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玫瑰芦笋炒香肠专题,希望您能喜欢!