食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?小编特别从网络上整理了初秋,来一杯洛神柠檬饮的做法,相信一定会对你有所帮助。
伏羲氏,女洛神,恋美景,留人间,因曹植赋万古传。这道私房红宝石色的茶品由新鲜洛神花及泰国柠檬煮制而成,有美容瘦身,降压解酒之效。洛神花富含维C,味酸,花青素,异黄酮,益于平衡血脂,增进钙吸收,促消化,尤其适合女性饮用,外润内调。秋风瑟瑟,谁要凉薄秋日?一起来杯温热的洛神柠檬饮吧!
材料:
新鲜洛神花300g,柠檬150g,蜂蜜100ml,纯净水1200ml,食盐20g,,
初秋,来一杯洛神柠檬饮的做法的做法步骤:
步骤1,准备好主要食材,新鲜洛神花和柠檬~
步骤2,将新鲜洛神花清洗干净,控干水分~
步骤3,用小刀从一侧切小口,小心取出每一个花萼里的花种~
步骤4,锅中入水,约30度时放入洛神花,进行煮制~
步骤5,柠檬取汁肉捣碎,倒入锅中搅拌均匀,一起熬制~
步骤6,水开约三分钟后可关火,隔干净纱布滤出洛神花液,温热即可饮用~
步骤7,怕酸的朋友可以在熬制时加入食盐和蜂蜜,用量如步骤中所示,或趁热加入煮好的溶液,搅拌均匀即可~热天可加入冰块,更加冰爽过瘾~
步骤8,煮制好的洛神柠檬饮还可以连同花体一起入干净容器密封保存,即喝即取哦~
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一杯斩
食材明细:
主料::清水250克,抹茶粉5克,白砂糖15克,冰粉5克,淡奶油100克,香草冰淇淋1勺,
辅料::蜜豆适量,冻草莓干适量,玉米片适量,
一杯斩的做法步骤:
1.准备适量的清水,加入5g抹茶粉,搅拌均匀后备用。
2.同上。
3.用中小火煮清水15分钟,加入10g白砂糖和5g冰粉。
4.再将备用抹茶浆倒入锅中,搅拌均匀即可。
5.同上。
6.倒入玻璃器皿中,冷却后冷藏备用!
7.准备100g淡奶油,加入5g白砂糖,打发至6分。
8.同上。
9.加入适量的抹茶粉,继续打发,冷藏后备用!
10.同上。
11.将冷藏后的抹茶冰粉,挖入一勺到成品杯中。
12.同上。
13.加入一勺香草冰淇淋,一勺抹茶淡奶油。
14.同上。
15.加入适量的蜜豆和淡奶油!
16.加入玉米片。(超级喜欢玉米片混着抹茶冰淇淋的味道)
17.加入2勺抹茶冰淇淋和适量的冻草莓干!
18.同上。
19.立上一根抹茶饼干,简单好吃的一杯斩就做好了!
20.成品!
暖冬的早晨来一杯苦荞豆浆吧!
食材明细:
主料::雁门清高苦荞香米25克,黄豆60克,
辅料::冰糖适量,
暖冬的早晨来一杯苦荞豆浆吧!的做法步骤:
1.雁门清高苦荞香米和黄豆洗净,苦荞香米浸泡3小时,黄豆浸泡1晚上;
2.将泡好的苦荞香米和黄豆放入豆浆机中,加入适量清水;
3.盖豆浆机盖子盖好,接通电源,启动,开始制作豆浆;
4.豆浆做好后,过筛,使豆浆口感更细腻;
5.苦荞豆浆盛出,加入冰糖或蜂蜜调味;
6.美味香甜的苦荞豆浆就完成啦!
小贴士:
黄豆中含有丰富的维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质,增强机体免疫功能;防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
雁门苦荞香米能够消脂、抗压,增加心血管功能。黄豆搭配雁门清高苦荞香米食用,对心脑血管、三高均有保健效果。
一杯杨梅酒的做法
材料:
杨梅500g,细盐少许,清水适量,冰糖适量,二锅头高度清香型,,
一杯杨梅酒的做法的做法步骤:
步骤1,用盐泡洗杨梅半小时到1小时
步骤2,去除杨梅根部
步骤3,晾一天左右,让杨梅表层有开裂
步骤4,找一个干净无油无水的瓶子。一层杨梅一层冰糖,一层杨梅一层冰糖
步骤5,然后倒入高度清香型二锅头浸泡
步骤6,大概浸泡20-30天。一周上下晃动一次,使冰糖融化均匀。第一张是小编刚刚做出来的杨梅酒,还没有经过长时间浸泡。第二张是小编去年做出来的成品杨梅酒,色泽鲜红,十分惊艳!
步骤7,夏天那一抹红,享受起来吧
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