俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?以下是小编为大家整理的“香辣饼干的做法 ”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
近年来,辣椒在日本颇受广大女性的青睐,特别是许多体态发胖的和担心发胖的女性朋友们更是除了在家中吃饭顿顿不离辣椒外,还常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妆盒或香粉袋一起装在手包里随身携带。究其原因,据说是辣椒能起到很好的减肥作用,吃辣减肥已经被大多数人所接受,所以我就想如果把辣椒放在饼干里,这样即能解馋又能起到减肥功效,最主要的是这个小饼干携带方便,做好后装些在小包包里,多出来的也可以放在冰箱冷藏,可随时拿出来吃,当然对于刚开始吃辣的人来说,最好是配合着牛奶或酸奶,因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸。另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣,再逐步扩大自己对辣椒的承受程度。但是过量食用辣椒不仅会对人的味觉神经造成损害,而且还会影响肝脏和肾脏功能。所以建议女性不要因过量食用辣椒而惹出别的病来。其次有两种人吃辣椒的时候要慎重,一种是患有哮喘的人应当适量食用,因为辣椒碱有时会令你的哮喘复发。还有就是阿司匹林服用者,因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。
材料:
酥油50g,绵糖23g,盐1g,鸡蛋25g,中筋粉100g,红辣椒粉5g,蛋黄10g,泡打粉2g,芝士粉15g,巴西里8g,
香辣饼干的做法的做法步骤:
步骤1,把酥油和绵糖、盐、鸡蛋放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状
步骤2,加入红辣椒粉搅拌均匀
步骤3,将中筋粉、泡打粉一起过筛加入,混合均匀后加入芝士粉、巴西里混合成面团
步骤4,用保鲜膜把拌好的面团包起来,放入冰箱冷藏30分钟以上使其松弛
步骤5,隔着保鲜膜用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的面皮
步骤6,再用滚刀轮将面皮切成宽窄、长度一致的长条状
步骤7,将其摆在铺有不粘布的烤盘上,在表面刷上蛋黄
步骤8,以上下火各180度的炉温烘烤20分钟即可
97msW.com相关推荐
香葱饼干的做法
一直觉得用黄油的饼干太腻,想着怎么才能低油少糖更健康,这个方子直接用玉米油,更健康。用的100克圆形月饼模具,喜欢方形的可以用方模
材料:
低筋面粉250克,玉米油55克,牛奶35克,鸡蛋液40克,白砂糖90克,香葱叶30克,盐2克,小苏打2克,
香葱饼干的做法的做法步骤:
步骤1,先将香葱的叶子洗净,晾干水份,切成粒
步骤2,用厨房纸吸干水,稍微压一下就可以了
步骤3,把玉米油,白糖,鸡蛋,牛奶,盐放进大碗里
步骤4,材料混合均匀的状态
步骤5,把面粉,小苏打粉加入已经搅拌均匀的液体里(关于是否过筛,个人觉得可过可不过)
步骤6,加入事先已经切碎晾干水份的葱粒
步骤7,把所有的原料一起混合好,和成面团(如果太干了建议加鸡蛋液)
步骤8,取一小块面团,17克左右(月饼花片100克),用手把面团揉圆
步骤9,把面团放到划片上慢慢压扁,我用的100克月饼的花片,直径大概是7cm,厚度在0.3cm,不建议做太厚,虽然好脱模,但是烤的时间相对来说比较久,太薄了也不容易脱模
步骤10,开始的时候可能做的不是太圆,多试几次吧,按照烤盘大小算一下一盘能放多少个(做的时候可以同时预热烤箱130度)
步骤11,做好的饼干放入烤箱中层,实测温度130度,时间20分钟
步骤12,香喷喷的香葱饼干出炉后,放凉到手有余温的时候可以装袋了
步骤13,饼干很香,记得多喝水
香辣香螺的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
香螺2斤,香辣酱少许,海天海鲜酱少许,大蒜头5粒,青椒1个,紫洋葱1/4个,生姜少许,料酒少许,糖适量,麻油少许,白胡椒粉少许,,
香辣香螺的做法的做法步骤:
步骤1,香螺用盐水养一天吐沙。
步骤2,大蒜头切片、青椒切条、生姜切条、紫洋葱切条准备。
步骤3,锅中加入一勺大豆油烧热,把姜条、洋葱、大蒜片、青椒条倒入煸炒至香味飘出,倒入香螺,用调羹挖2勺香辣酱,1勺海鲜酱,生抽、麻油少许,糖适量、料酒少许加盖焖煮。
步骤4,煮3~5分钟撒入少许白胡椒粉之后即可装盘。一道香辣美味可口的香辣香螺就大功告成了。
香辣仔鸡(微辣)的做法
选用当年的仔鸡,易熟,鲜嫩多汁,咸鲜微辣!
材料:
仔鸡半只,青红美人椒各5根,青蒜2棵,去皮蒜头5棵,盐,鸡粉,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,姜,,
香辣仔鸡(微辣)的做法的做法步骤:
步骤1,仔鸡改成2cm见方的大块,用盐,鸡粉,老抽,生抽,料酒,姜片(大)腌制20分钟,拣出姜片备用
步骤2,将青红美人椒和青蒜斜切成1cm长的菱形段,将青蒜白和绿叶段分开
步骤3,锅中多点油烧热,放入姜片(小)蒜头煸香后,大火将腌制后的仔鸡炒制断生锅洗净,加少许油,放入青蒜白和豆瓣酱,炒出红油,放入青红美人椒段,略炒,加入仔鸡,大火炒,放入老抽调色,加老抽,盐,鸡粉调味,炒熟(可适当加点水焖制一下)
步骤4,临出锅前,加入青蒜绿叶段,大火翻炒几下即可
椰香榛子饼干的做法
椰香榛子饼干配一杯香茶很好的下午茶味道跟澳门杏仁饼很像噢澳门杏仁饼太远自己做吧
材料:
无盐黄油90g,普通面粉100g,榛子粉70g,椰丝50g,白砂糖50g,鸡蛋(中等大小)1个,盐1g,香草糖6g,
椰香榛子饼干的做法的做法步骤:
步骤1,室温软化黄油加白砂糖中速充分打发
步骤2,鸡蛋稍微打散
步骤3,分三次把蛋液放入打发的黄油中继续中速打发
步骤4,将榛子粉面粉椰丝香草糖盐用刮刀很好的拌匀
步骤5,把步骤4的干粉分次加入步骤3的液体里用刮刀拌匀
步骤6,做成2.5cm左右的小球放在铺好烘培纸的烤盘上稍微压扁成饼状
步骤7,把做好的饼干放入预热好180的烤箱中烤15分钟时间到立即取出待凉后就可以开吃了
喜欢《香辣饼干的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香辣梭子蟹的做法专题,希望您能喜欢!