食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?小编推荐你不妨读一下火腿小汉堡的做法,欢迎你阅读与收藏。
吃货的美味汉堡包,味道可比KFC!
材料:
法式小面包,火腿,柿子,生菜,鸡蛋,沙拉酱,
火腿小汉堡的做法的做法步骤:
步骤1,火腿切片。柿子切片。面包切半。鸡蛋打液。
步骤2,做鸡蛋饼。
步骤3,煎火腿片。加热,微煎面包背面。
步骤4,叠!面包+火腿+生菜沙拉+柿子沙拉+蛋饼+火腿+面包!嘿嘿,美味开始咯!
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火腿汉堡
在洋快餐里,老少皆宜的好像就是这个汉堡。一个面包夹点肉和几片生菜叶,活生生要十几甚至二十几大元,真是让人抓狂。有时候,碰到饭点了,还要排长长的队伍,终于买到时,胃也早就罢工了。再找座位时,让你看得眼花缭乱,就是找不到个吃东西的地方。
其实,汉堡就像中餐里的馒头,自己做起来也十分方便。有时间的时候,做几个面包胚子,冻在冰箱里,想吃的时候,拿出来从中间切开,夹上自己喜欢的食物,然后放到烤箱里一加热,几分钟的时候,就能吃上自己喜欢的美食啦!
我觉得汉堡非常适合上班族,若是早上起来不想做饭,或者没时间做饭,饿着上班是对胃的不负责任。那就可以在周末做好汉堡胚,每天拿出来热一个即可,既补充了营养,也不会给胃过多的负担。
在家也能轻松做汉堡火腿汉堡
原料:面包粉200克、玉米油16克、盐2克、酵母2克、鸡蛋16克、细砂糖20克、奶粉8克、清水110克、白芝麻适量、火腿适量、奶酪片适量、生菜适量
火腿汉堡的做法
1.除玉米油、奶酪片、火腿、生菜、白芝麻外,将所有材料放入面包机中,启动和面程序。
2.一个和面程序结束后,检查一下面团,可以拉出较厚的膜来。
3.放入玉米油,继续启动和面程序。
4.面团可以拉出薄膜来,将面团滚圆,进行发酵。
5.面团发酵到两倍大,取出,放到面板上排气。
6.将面团分割成50克一个的剂子,将每一个剂子滚圆。
7.滚圆的面团表面蘸上蛋液,蘸上白芝麻,放到烤盘中进行二次发酵。
8.面团发到1.5倍大后,烤箱180预热,烤15分钟左右。
9.将汉堡从中间切开,依次放入火腿片、奶酪片、生菜即可。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
火腿米饭汉堡
食材明细:
主料::热米饭1大碗,火腿200~250克,
辅料::生菜叶2-3瓣,
火腿米饭汉堡的做法步骤:
1.把生米煮成熟饭,米最好稍粘点的,但不要煮太烂;
2.把火腿成碎粒,放锅里煸香;
3.再把煸过的火腿粒倒进饭里,搅拌均匀;
4.用一碗盖或盖子,大小如汉堡形状的,把混合好的米饭填入盖里尽量压实成形;
5.放在碟子里;
6.再铺上生菜叶,再用相同的方法做另一个模子的饭,盖在生菜上面,这不是跟我们平时吃的汉堡挺象的吗,吃用时可自行配上其他肉菜,也就对付一餐了。
小贴士:
一、米饭最好用粘性高的米,这样形不散,不要煮得太烂,同时要保持米饭粒粒清晰;
二、火腿煸时不要煸得过火;
三、为创造好的形象,用个盖子或碟做模,实在好用;
四、笔者的意图是想独享火腿的美味,但如果想加些其他材料是也可以,如青豆、玉米粒等,青豆与玉米粒等最好稍炒过。
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