俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材了解有多少呢？下面是小编精心为你整理的“纸杯奶油蛋糕的做法”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
最近天气暖和，让人误以为沐浴在春天里。我的一颗少女心在泛滥。
材料：
无盐黄油65g，鸡蛋1枚，低筋面粉60g，牛奶30g，石榴少量，糖粉50g，淡奶油适量，红色素2滴，
纸杯奶油蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，材料称重备好。
步骤2，黄油隔温水变软后倒入糖粉，用手动打蛋器打到顺滑。
步骤3，分三次加入鸡蛋液，搅打均匀。
步骤4，低粉过筛后倒入，用橡皮刮刀拌均匀。
步骤5，倒入牛奶，再次拌匀。
步骤6，倒入模具内，放入预热好的烤箱中层，上下火160度烘烤20-25分。
步骤7，淡奶油打发好后加入红色素拌匀。
步骤8，装入带有菊花嘴的裱花袋里。
步骤9，挤出形状，放入石榴粒。
步骤10，成品。
步骤11，裱的玫瑰花。
步骤12，合影。
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幸福纸杯奶油蛋糕
食材明细：
主料：：低粉40克，酸奶40克，鸡蛋2个，糖粉30克，玉米油20克，玉米淀粉3克，淡奶油50克，
辅料：：白醋0.5匙，
幸福纸杯奶油蛋糕的做法步骤：
1.把面液均匀的放入纸托中，再放入烤箱中，上下火180度烤20分钟
2.我的宝贝出炉喽！
3.油和酸奶融合在一起
4.油和酸奶均匀搅拌
5.蛋黄打散备用
6.低粉筛3遍放入打散的蛋黄中。
7.用橡皮刮刀顺一个方向使低粉和蛋黄搅拌均匀。
8.蛋清加醋和淀粉备用。同时把烤箱预热上下170度20分钟。
9.蛋白用电动打蛋器低速打糖粉分两次加入适当量，这次就比第一次打有经验多了。
10.整出拳头大小的蛋白放入打散的低粉和蛋黄中。
11.从下往上搅拌均匀。
12.把剩余的蛋白倒入蛋黄中。
13.以最快的速度从下往上翻拌均匀。
14.拌好的面液就是这样。
15.准备好纸托放入烤盘中。
16.把面液均匀的放入纸托中，再放入烤箱中，上下火180度烤20分钟
17.我的宝贝出炉喽！可惜在拿的时候一不小心掉在桌子上一个有点裂痕，这叫残缺的美。
18.看着就有食欲哦！
19.配上甜蜜的桔糖就更美丽了！
20.有了这样的甜点我是幸福的小女人哦！
21.亲们咱们一起来分享这份幸福吧！
22.这样的早餐我很开心滴！
23.如果是下午茶我也非常满意哦！
24.假设是宵夜是不是亲们也会双手赞同呢？
奶油装饰纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉90G，黄油40G，凉开水60G，淡奶油200G，糖粉20G，食用色素适量，彩糖适量，鸡蛋4个，白砂糖60G，
辅料：：柠檬汁几滴，
奶油装饰纸杯蛋糕的做法步骤：
1.黄油软化，低筋面粉过筛待用，鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后，加入黄油和水充分拌匀至油水混合，加入筛过的低筋面粉拌匀
2.黄油软化，低筋面粉过筛待用，鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后，加入黄油和水充分拌匀至油水混合，加入筛过的低筋面粉拌匀
3.打好的蛋白霜分两次加入到1的蛋黄糊中，并切拌均匀
4.把蛋糕糊加到纸杯里，如果杯子太小可用勺子来挖，以免蛋糕糊弄到边缘
5.烤箱预热180度，上下火烤20分钟后取出晾凉（烤蛋糕和晾蛋糕的时间用来打奶油哦）
6.烤箱预热180度，上下火烤20分钟后取出晾凉（烤蛋糕和晾蛋糕的时间用来打奶油哦）
7.接下来就是把奶油装饰到凉好的蛋糕上了，这个就各显身手，怎么好看怎么顺手怎么裱
8.撒上装饰的彩色糖，完成
小贴士：
1、打发淡奶油夏天一定要隔冰水打发才好打，冬天室温低的话可以不加；
2、食用色素不好把握的话可以先加少一点，不够再加一点，加了后需迅速切拌，以免消泡。
3、有色拉油可以直接用色拉油代替黄油。（我是刚好色拉油没有了，用的黄油）
4、因为上面要加奶油装饰，所以表面开不开裂已经不重要了，所以温度我调的比较高一点，这样速度快一些。
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