食材是组成各种美食的基本原料的统称,美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编收集并整理了“牛油果芝士烤鸡胸肉的做法”,相信你能从本文中找到需要的内容。
一道口感非常不错的色香味俱全的健身增肌餐
材料:
牛油果半个,鸡胸肉一个,西红柿一个,芝士5片,黑胡椒少许,孜然粉少许,盐少许,,
牛油果芝士烤鸡胸肉的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉切片不要切断哦~
步骤2,牛油果切片西红柿切片芝士切片
步骤3,按着切好的地方一层一层塞芝士
步骤4,塞牛油果
步骤5,塞西红柿
步骤6,撒盐,黑胡椒,孜然
步骤7,烤箱提前预热,190度20分钟
步骤8,好咯
步骤9,很简单的而且真的超级好吃很适合健身增肌的小伙伴
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烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法
材料:
鸡胸肉120克(三人的分量,如果是早餐不要超过40克),牛油果半个,紫甘蓝6片,樱桃番茄6颗,红腰豆玉米粒(提前煮好)50克,沙拉生菜一份,新奇士柠檬一个,橄榄油两勺,红酒适量(可以不放),胡椒粉适量,蜂蜜适量,新鲜迷迭香适量,
烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,将柠檬皮用细盐揉撮一下,洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。鸡胸肉放入适量盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制10分钟
步骤2,最后倒入一勺橄榄油,轻轻揉捏一下,让鸡胸肉变得更柔软。放入烤盘中,洒上柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟即可
步骤3,将牛油果切片,沙拉菜洗净准备好,全部放入大的沙拉碗中
步骤4,准备好调配万能的沙拉汁,也称为油醋汁,配方:半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀即可
步骤5,将烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀即可食用。
芝士菠菜烤鸡胸的做法
今年的三伏天,大概是长这么大,最热的一次,整个世界仿佛都要被烈日烤化了一般,全国各地的网友们开始发挥想象力,在太阳下的车里,马路上,甚至窨井盖上煎鸡蛋。我们,生活在一个巨大的烤炉里,撒上各种香料,孜然,辣椒,似乎就可以上桌了。于是,看着自己晒的像非洲人一样的肤色,默默感叹,夏天剩下的时光,就只能在空调房里度日,做一些营养好吃的料理,犒劳一下晒焦的自己。然后,在夏天结束的时候,想背个包,去很多地方,城市、乡村或某个不知名的小镇。或是去熟悉的青年旅社,和熟悉的老朋友们在院落里闲聊,空了,就陪后厨的大叔去逛逛菜场,买新鲜的食材,小露一手,换来二两手酿的粮食酒。有酒有肉,还不惧怕时光溜走的日子,才是人生。而每一个久住青旅的女子,都有一个故事,只是这故事,只讲给陌生人,所以,我喜欢在院落的树下,做一个简单的倾听者,无须问她的名字,日后,彼此回归陌生。所以,我听过很多故事,遇过不知姓名的过客,只是这故事,太过凌乱,时间久了,就和她的面孔一起,慢慢模糊直到不见。所以,这些记忆,远不如后厨大叔从屋里端出一大盘烤肉,在院子里的石桌上,当面切开,里面的夹馅流心缓缓流出的画面,更能让人记忆深刻。倒上小酒,看黄昏的夕阳慢慢落下,直到月光洒满小院,蛐蛐声声入耳,你才恍然,一天就这么过去了。所以,再没有什么,可以停止漂泊,也再没有什么,可以转化对于酒肉的喜好。不同的城市,却遇到相同的人,旅馆留言板角落里,一行清晰的小字:在这里,遇到了一生最重要的人。默默的看了很久,末了,我在后面加上:可惜,不是我。
材料:
鸡胸肉一块,菠菜三颗,香菇五朵,胡萝卜一根,小番茄十个,土豆一个,西蓝花一颗,芝士片两片,橄榄油适量,蜂蜜适量,盐适量,,
芝士菠菜烤鸡胸的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,鸡胸肉洗净对半切开,不用完全切开,中间连在一起最好。
步骤3,撒上黑胡椒,盐,少许橄榄油,按摩均匀,腌制半小时左右。
步骤4,菠菜切碎。
步骤5,香菇切薄片,芝士片切碎。
步骤6,将香菇,菠菜,芝士片均匀的码放在腌制好的鸡胸肉上,然后盖上另外半片鸡胸肉。
步骤7,香菇,西蓝花切小块,香菇可以切出一些花纹。
步骤8,胡萝卜切块,土豆切块。
步骤9,所有的蔬菜类切的大小要均匀,这样才能保证同时烤熟,然后撒上黑胡椒,盐,橄榄油拌均匀稍稍腌制一会儿。
步骤10,鸡胸肉放在蔬菜上,刷上一层橄榄油及蜂蜜,可以在加上没用完的芝士片。
步骤11,烤箱预热180度烤20分钟,中间可以拿出来再表面刷蜂蜜,然后等鸡肉熟了之后。可以只开上火200度以上,上色,烤到鸡胸肉金黄色即可。
步骤12,稍稍晾凉后切片即可。
步骤13,成品
烤鸡胸肉丝
食材明细:
主料::鸡胸适量,姜适量,黑胡椒汁适量,
辅料::盐适量,番茄酱适量,
烤鸡胸肉丝的做法步骤:
1.鸡胸肉洗净
2.鸡胸肉切成大块(尽量不要把纤维切断),和姜片一起放入加了水的锅中,煮3分钟至鸡肉变白即可
3.鸡肉稍凉后用手撕成肉丝
4.放入盐、番茄酱、黑胡椒汁拌匀腌制10分钟
5.烤盘中铺油纸,把腌制后的肉丝放到烤盘中
6.放入预热好的烤箱,中层,上下火165度,15分钟左右
7.中途拿出来翻一下
8.烤好的肉丝
9.很香很有嚼劲,当小零食是一个不错的选择
小贴士:
1.烤制温度按自家烤箱的脾气来定。
2.烤制时间按肉丝量的多少和肉丝的干湿度来定
鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门的做法
一个人在家,懒得做菜,于是随便炒一个鸡胸肉炒洋葱。荤素搭配,健康低脂,美味营养。
材料:
鸡胸肉1块,红皮洋葱1个,蒜头3瓣,红尖椒1个,料酒少许,黑胡椒适量,特鲜酱油适量,食用油适量,
鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。鸡胸肉切片,不要切太厚,薄些易熟。
步骤2,用适量料酒、黑胡椒、特鲜酱油与鸡胸肉拌匀,腌制10分钟。鸡胸肉腌一腌,炒熟后会特别嫩。
步骤3,适量油加热,倒入鸡胸肉翻炒,鸡肉炒至白色后捞出备用。鸡胸肉完全变色后就可铲出,不可炒太久哦。
步骤4,倒入蒜蓉爆香。
步骤5,倒入洋葱翻炒变软。
步骤6,倒入红尖椒继续翻炒。一般洋葱开始变软且有点透明就是差不多熟了,熟的洋葱很鲜甜,没熟的洋葱会有点辣,可根据自己喜欢的口味去炒。
步骤7,倒入鸡胸肉翻炒均匀。
步骤8,适量特鲜酱油调味即可。
步骤9,荤素搭配,营养美味。
鸡胸肉沙拉的做法
夏天到了是时候秀肌肉刷脂必备~✌️✌️✌️很多豆友留言千岛酱热量高,由于菜谱也是两年前了,特来更新下,千岛酱换成油醋汁很健康哟❤️油醋汁:三勺橄榄油,两勺红酒醋/白醋,一勺半蜂蜜,些许黑胡椒碎总结油醋汁就是三二一,先将橄榄油和醋乳化,再加蜂蜜和黑胡椒碎亲测白醋/红酒醋/果醋/意大利黑醋都可以,陈醋不好吃ps:手残星人同样适用这个小口诀配凉拌汁❤️凉拌汁:三勺陈醋两勺酱油一勺糖,些许香油,配料蒜末香菜碎,完美(用凉拌汁可以做成中式沙拉口味)❤️懒人可以直接淘宝买沙拉菜套装,二十七八元3斤左右,约5元一份的成本(不含鸡胸肉或其他荤菜哟,趁活动日买即食鸡胸肉很划算,夏天到了,发现即食卖的很贵,性价比不高,说到底还是社畜比较穷哈哈哈,还是自己做吧)亲测可以放冰箱吃5天,我和男朋友两人5天吃完,每次做两份,配上上面说的油醋汁,光吃沙拉菜也很好吃最快手的沙拉就是直接买沙拉菜套装,加即食鸡胸肉,另外还可以加两三块菠萝,很清爽网上沙拉酱油醋汁测评也看过不少,总结下来还是自己调吧,口味适合自己,还不贵,文末放两份成品图哈哈,每天晚上吃完沙拉下班去健身房,刚好消化完,奶思!
材料:
鸡胸肉一块,圣女果几颗,西兰花几朵,生菜一小棵,鸡蛋一个,玉米粒适量,黑加仑(或蓝莓)几颗,,
鸡胸肉沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备~生菜洗净切丝
步骤2,小火慢煎腌制好的鸡胸肉(鸡胸肉的做法在另一个食谱~)期间用锅煮水,鸡蛋洗干净凉水放入锅中开大火,烧开后继续煮五分钟捞出鸡蛋用开水灼熟西兰花和玉米粒,煮熟捞出备用
步骤3,生菜丝玉米粒摆盘,鸡胸肉、鸡蛋、圣女果切块,鸡胸肉切块后摆在上面
步骤4,成品图一
步骤5,成品图二
步骤6,成品图三
步骤7,分装好的沙拉菜,也可以吃多少洗多少事先切好也容易出汁氧化不新鲜
步骤8,每样蔬菜择两三片就够两人份了再加一个鸡蛋小紫薯
步骤9,日常上班日沙拉盒子~早上弄好带去公司放冰箱即可
步骤10,~
土豆鸡胸肉的做法
平常都喜欢做土豆鸡,因为有骨头,小孩吃起来嫌麻烦,所以我改用鸡胸肉,全部是肉肉的
材料:
鸡胸肉300克,土豆三个,盐一小匙,油一大汤匙,生粉一大匙,酱油一汤匙,
土豆鸡胸肉的做法的做法步骤:
步骤1,把土豆洗洗削皮
步骤2,切成土豆丁
步骤3,切几块姜片备用
步骤4,鸡胸肉切厚片
步骤5,切好的鸡胸肉放生粉,放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去)拌匀腌十分钟左右
步骤6,锅里放油开中火
步骤7,倒姜片和鸡肉
步骤8,两边都煎的黄黄的
步骤9,捞出来备用
步骤10,把土豆丁倒进锅里,就锅里的油翻炒一下,放盐和酱油
步骤11,放点水把土豆丁煮软(这里的水用多少要看土豆的吸水)
步骤12,煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去,
步骤13,翻炒几下就可以装盘了!
鸡胸肉炸酱
食材明细:
主料::鸡胸1块,
辅料::番茄1个,
配料::干黄酱1袋,甜面酱1袋,葱适量,姜适量,蒜适量,
鸡胸肉炸酱的做法步骤:
1.鸡胸肉切小丁用蛋清、淀粉、盐腌一会,干黄酱和甜面酱加少量凉开水混合成糊糊状,把葱姜蒜切碎备用。
2.热锅倒油放姜蒜末炒出香味。
3.先把鸡肉丁炒至变色。
4.鸡肉丁不用盛出,放锅的一边。倒入香菇丁煸炒一下和肉丁翻炒均匀。
5.这时倒入酱料、番茄丁和适量水熬煮7分钟左右,期间要不停的翻炒以免糊锅,达到粘稠状后关火放葱花和适量鸡精就可以出锅了。
香干圣女果炒鸡胸肉
食材明细:
主料::鸡胸肉半块,圣女果15个,香干1块,
辅料::番茄沙司适量,料酒适量,淀粉适量,调和油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,
香干圣女果炒鸡胸肉的做法步骤:
1.食材:鸡胸肉(已清洗切成片)
2.圣女果(已洗净)
3.香干
4.番茄沙司
5.将已切成片的鸡胸肉,加点料酒、盐、调和油、淀粉拌匀,待用。
6.将香干放在案板上切成片,待用。
7.将已洗净的圣女果放在案板上切开,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入拌好的鸡胸肉翻炒一下。
9.接着,合入切好的香干和圣女果,加一些清水翻炒翻炒。
10.然后,搁点番茄沙司。
11.翻炒一下。
12.最后,加点盐、白糖、鸡精。
13.调味炒匀即成。
#ACA烘焙明星大赛#烤鸡胸肉
食材明细:
主料::鸡胸肉2块,蜂蜜少许,芝麻少许,蒜末少许,孜然少许,油少许,
#ACA烘焙明星大赛#烤鸡胸肉的做法步骤:
1.鸡胸肉划开加上料酒,生抽,少许盐和醋,涂上蒜末,孜然和芝麻。最后加上少许油腌制30分钟以上。油不要加得太多。
2.烤盘铺上锡箔纸,刷上油。
3.把腌好的鸡胸肉披在上边,最后撒一遍白芝麻。
4.放入烤箱烤十五分钟。
5.烤十五分钟后把烤盘拿出来,淋上蜂蜜,继续烤十分钟。完成。
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