食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法，相信一定会对你有所帮助。
大老远从国内买过来的，真的是浓到化不开，特别是皂角米，泡出来的水都是粘粘的哟，女孩子多吃对皮肤好哦
材料：
桃胶15粒，银耳1/2朵，百合一小把，皂角米20粒，大枣5粒，蜂蜜随意，
银耳桃胶炖百合 --- 浓到化不开的胶原蛋白糖水的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，桃胶，皂角米，银耳，红枣，百合
步骤2，银耳泡两个小时，洗干净剪碎备用（根部可以除去或者不除去，我家吃是不除去的）
步骤3，皂角米冷水泡发，别放太多，泡出来我觉得挺多的（大概泡了6个小时吧，都透明了）
步骤4，桃胶泡出来真的发很大！我就放了十几粒，泡出来一碗………泡了黑色的东西会自己下来，但是洗的时候会碎，所以别冲水洗啦，我是放在大碗里用手捞………挺干净的（据说泡24小时，我觉得不用，我泡了18个小时吧）
步骤5，百合干泡两小时沥干水
步骤6，大枣洗干净，多少随意
步骤7，准备个锅（我用电饭锅），大概3/4水，冷水下锅，先放银耳，大枣，皂角米和桃胶
步骤8，开锅以后下入百合，然后等就好啦………
步骤9，要煮一个半小时以上嗒………不用看着，可以去干别的事情啦………(先开煮饭档，小心会扑出来哦，煮一下差不多就开到煲粥档让它慢慢熬哦）
步骤10，好啦，真心浓到化不开啊………哈哈，小碗抬起来，开吃吧
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银耳百合桃胶羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，桃胶7粒，百合70克，
辅料：：冰糖适量，莲子10粒，
银耳百合桃胶羹的做法步骤：
1.准备食材
2.桃胶事先浸泡十几个小时洗净，百合泡发洗净，、银耳泡发好去根撕成小朵
3.开水煮开后放入银耳、莲子
4.放入冰糖大火煮开后改小火
5.等煮到浓稠后放入百合、桃胶
6.再煮20分钟即可
小贴士：
桃胶要浸泡十几个小时以上。
桃胶百合银耳羹
食材明细：
主料：：桃㬵10颗，百合一把，银耳一朵，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
桃胶百合银耳羹的做法步骤：
1.准备所有材料
2.银耳，百合洗净浸泡二小时(有新鲜的百合也可以)然后百合用手撕小朵越细越好备用
3.桃胶要提前一夜浸泡，然后挑掉杂质
4.银耳，桃胶，百合，枸杞一起放入锅中，加水没过食材，高火5分钟后转小火再煲30分钟就会出胶?
5.开盖后开小火再放入冰糖搅拌至融化即可
小贴士：
如果有鲜百合也行，但要留着和冰糖一起放，不然会煮烂的
桃胶银耳百合羹
食材明细：
主料：：桃胶一把，银耳半朵，百合一把，
辅料：：冰糖适量，枸杞数粒，
桃胶银耳百合羹的做法步骤：
1.准备食材
2.桃胶提前泡发，至少半天时间，中间换水并去除杂质，泡至无硬芯。
3.银耳和百合洗净，温水泡发，大约二十分钟。
4.桃胶捞出，银耳撕小朵。
5.砂锅内添满水，放入桃胶和银耳，大火煮开转小火煲二十分钟。
6.加入泡发好的百合，继续煮十分钟。
7.加入冰糖和枸杞，煮5分钟关火。
8.焖上十来分钟就可以食用了，也可以凉后冷藏，口感更好，夏日吃起来比较凉爽。
小贴士：
桃胶泡了一天的时间，泡至无硬芯就可以使用。有鲜百合也可以，就不用泡发了。百合有点味苦，根据自己的口感加适量冰糖。
桃胶银耳莲子百合汤的做法
今天这款桃胶银耳莲子百合汤是一道懒人做法，没什么技术含量，厨房小白一看就会。只需一个炖锅，一键性搞定，全程不用看火，特别方便。而且炖出来的桃胶银耳莲子汤特别清甜爽口。特别好喝然桃胶性凉，不建议每天都吃，一般一周吃一次，秋冬可以炖冰糖雪梨银耳汤润肺哦！
材料：
桃胶15克，银耳10克，莲子15克，百合15克，红枣8颗，枸杞5克，纯净水500克，冰糖40克，
桃胶银耳莲子百合汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，桃胶提前一夜泡发，银耳、莲子、百合提前2小时泡发
步骤3，炖盅中放入银耳
步骤4，放入桃胶
步骤5，加入莲子和红枣
步骤6，加入500克纯净水
步骤7，炖锅中放入蒸架，再加入清水至水位线
步骤8，再将炖盅放入，按一下“功能键”，选择桃胶功能
步骤9，默认时间为1小时
步骤10，炖至剩下20分钟时加入百合和枸杞
步骤11，加入冰糖
步骤12，坐等出锅即可
步骤13，完成
步骤14，成品图
步骤15，图二
银耳百合莲子糖水
食材明细：
主料：：银耳50克，
辅料：：干百合30g，干莲子50g，黄冰糖50个，
银耳百合莲子糖水的做法步骤：
1.银耳清水泡发，摘掉黄色的部分。
2.百合莲子提前半小时清水浸泡，洗去杂质，我选的是磨皮湘莲子，没有红衣汤色更清透。
3.水开后放入各材料大火煮五分钟，要小心沸腾后扑锅。
4.煲糖水我喜欢放黄冰糖，黄冰糖的微量元素和矿物质成分比单晶冰糖更多一些。
5.大火煮五分钟后转小火慢慢煨，一个小时或一个半小时就可以了。
小贴士：
砂锅煮各种食材更容易变软变浓味，冬天必备的厨具。
【木瓜百合银耳糖水】
食材明细：
主料：：银耳适量，木瓜1个，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
【木瓜百合银耳糖水】的做法步骤：
1.银耳用清水发泡。
2.泡好洗净撕小。
3.放入电饭锅内，炖煮2小时。如果有高压锅就更好了，直接放入高压锅，半小时。
4.放倒出电饭锅，用锅煮，加入百合和木瓜。煮10分钟。
5.最后调入冰糖溶化即可。
银耳百合炖雪梨的做法
正所谓“药补不如食补“，今天给大家推荐一道好汤水，就是我们熟悉的百合银耳雪梨汤。百合滋补的功效对春季引起的上火、烦燥等季节性症状有一定的食疗作用呢。百合性微寒平，有清火、补阴安神的效果，同时也是去燥的好食材。一把百合，一小朵银耳，一只秋梨，很普通的食材，却是一碗润肺滋补的好汤水。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
银耳一大朵，梨2个，百合1大把，枸杞1小把，冰糖适量，，
银耳百合炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料；梨去皮切块；百合提前一天用温水浸泡；
步骤2，银耳提前用温水泡发，去蒂并剪成小朵；
步骤3，开中火，小锅内倒清水，冷水下银耳；开锅后转小火慢炖1小时30分钟；
步骤4，放冰糖调味，继续炖制；
步骤5，加雪梨；
步骤6，再加入泡好的百合；
步骤7，最后放枸杞，再炖30分钟即可。
百合莲子炖银耳的做法
农村酒席上常见的一种甜汤，吃过就忘不了的润！特别是在冰箱里冷藏过更添美味。
材料：
百合50g，莲子50g，雪花银耳30g，红枣9枚，枸杞一小把，糖水黄桃罐一罐（330g），冰糖100g，，
百合莲子炖银耳的做法的做法步骤：
步骤1，干百合提前一小时泡发。泡发后洗净备用。
步骤2，雪花银耳泡发10分钟，洗净，入炖锅，加满水，用快炖档（本人炖锅的额定容量为2.5L）。红枣洗净一起放入。
步骤3，这个莲子很容易炖嫩。所以我在雪花银耳快炖约3小时煮沸后跟泡发好的百合一起放进炖锅。继续快炖25分钟就可以出锅。（如果亲买的莲子不容易软，可以跟银耳同时间下炖锅）
步骤4，枸杞洗净在炖锅里的出锅前5分钟加入。
步骤5，炖好出炉晾凉，然后整罐糖水黄桃倒进去，搅拌一下就可以开吃了。冷藏后风味更佳！
步骤6，开吃！
养生桃胶银耳百合红枣羹的做法
桃胶，可以促进肠胃蠕动，达到润肠通便的效果，常食用还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽。银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用。除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。
材料：
桃胶10颗，银耳10克，干百合10克，红枣3颗，冰糖20克，，
养生桃胶银耳百合红枣羹的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料准备好
步骤2，银耳撕小块提前用清水泡两个小时
步骤3，桃胶提前一晚用清水泡
步骤4，将桃胶捏碎，反复清洗干净去掉黑色杂质。这一步没拍照就补充文字咯。银耳也清洗干净。红枣剪碎，干百合也清洗下，所有材料放入电饭锅中，加入冰糖，倒入适量的清水覆盖所有材料
步骤5，按下煮饭键，煮30分钟就可以了
步骤6，煮好图片来一张
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