食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“下饭菜：魔芋豆腐炒五花肉的做法”，相信能对大家有所帮助。
材料：
五花肉100g，魔芋豆腐400g，香葱少许，姜少许，大蒜少许，麻椒少许，生抽少许，盐少许，辣椒粉少许，花生油50g，
下饭菜：魔芋豆腐炒五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，全家福（原料）
步骤2，准备：葱切末，姜切丝，蒜切瓣（或按自己喜好来哈）；魔芋豆腐切片（5MM以内）；五花肉切片（5MM以内），用盐和生抽腌10分钟
步骤3，烧水，水开后下入魔芋豆腐片，煮4分钟左右至水面有白沫，豆腐浮起并由软变韧，捞出备用。
步骤4，热锅加入50克花生油，小火煸麻椒至变色，闻到麻椒香味，捞出麻椒。
步骤5，转中火，葱姜蒜炝锅后加入腌制好的五花肉片，翻炒至肉完全变色。（香葱留一点在出锅时用）
步骤6，加入煮好的魔芋豆腐片，根据个人口味加入适量辣椒粉和盐（能吃鸡精鸡粉的也可以加入少许增加鲜味），翻炒均匀。
步骤7，撒入香葱葱花，出锅。
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辣白菜炒五花肉--超级下饭菜
食材明细：
主料：：五花肉250克，韩式辣白菜200克，韭菜花50克，
辅料：：葱2根，姜1小块，
配料：：亨氏番茄辣椒酱1汤匙，酱油1茶匙，白糖半匙，
辣白菜炒五花肉--超级下饭菜的做法步骤：
1.准备好材料。
2.五花肉洗净切薄片；
3.泡菜沥干汤汁；
4.韭菜花洗净切段备用； 葱切小段； 姜切丝；
5.将锅烧热，将五花肉片平铺到锅中煸出油；
6.煸至五花肉边缘变黄后，油太多，把油舀出只剩少许，下入葱姜炒香；
7.下入番茄辣椒酱、辣白菜、酱油、白糖快速炒匀；
8.最后下入韭菜花段，炒匀即可。
五花肉炒魔芋的做法
材料：
魔芋，五花肉，味事达，蒜苗，辣椒，盐，味精，鸡精，蚝油，，
五花肉炒魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，魔芋是我自己做的，外面卖的很不好吃
步骤2，魔芋头切好待用
步骤3，肉之类都切好，
步骤4，肉放下去等油炸有些出来就可以
步骤5，放魔芋加点味事达炒五分钟
步骤6，加蒜苗炒四五分钟
步骤7，加上辣椒盐味精鸡精蚝油炒一会就好了
步骤8，.
狠下饭菜——辣白菜炒五花肉的做法
材料：
五花肉，辣白菜，葱花，料酒，韩式辣酱，香油，
狠下饭菜——辣白菜炒五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，热锅倒油，下葱花炒香；放入五花肉煸炒；待肉炒至变色，调入少许料酒炒香；把肉推到一边，下入辣白菜翻炒至出红油；调入一小勺韩式辣酱炒匀；把辣白菜和五花肉翻炒均匀，倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。
辣白菜炒五花肉，超级下饭菜的做法
鲜辣爽口的辣白菜与五花肉一起烹调，不光让五花肉肥而不腻，还增加了一些特别的香味。吃起来开胃过瘾，这是一道非常简单方便的下饭好菜~
材料：
五花肉200g，辣白菜50g，白糖10g，盐2g，料酒15ml，油10ml，
辣白菜炒五花肉，超级下饭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原料，辣白菜切宽6cm的段备用。
步骤2，将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟。
步骤3，锅中放油加热到5成，放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微焦黄，这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油，剩少许油加到5成热。
步骤4，放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出。
超级下饭菜－辣白菜五花肉炖冻豆腐
食材明细：
主料：：辣白菜一袋，冻豆腐一袋，五花肉适量，
辅料：：葱花适量，蒜末适量，
超级下饭菜－辣白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤：
1.五花肉切块，准备葱花，蒜末
2.锅烧热，放入一点点油，放入葱花蒜末爆香
3.放入肥的那半肉，煸炒
4.煸炒出油，以免吃的时候腻
5.煸炒出油后，放入瘦的猪肉翻炒，再加入少许十三香和酱油调味
6.放入辣白菜翻炒
7.加入冻豆腐翻炒均匀
8.加入适量的水，不要放太多水，开大火，烧开后开盖收汁
9.汁收到浓稠即可，留一些汤汁更好吃，配白馒头，米饭都是超级下饭的
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