食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?也许以下内容“面条鱼丸汤的做法”合你胃口!建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
炸面条鱼耗油,索性窜了丸子汤
材料:
面条鱼7两,白萝卜半只,肥肉适量,料酒2匙,盐1匙,白胡椒粉适量,香菜少许,香油几滴,水100ml,,
面条鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,面条鱼去头和内脏,肥肉膘少许
步骤2,鱼切段、肉切丁、姜切末备用
步骤3,把主料及料酒、盐、胡椒粉、水放入搅拌机
步骤4,开启一会儿停止后搅拌再开启
步骤5,直到黏稠糊状即可
步骤6,把国内煮水擦萝卜丝,开火煮
步骤7,另起锅凉水下丸子,准备两只勺,每次沾水后舀起鱼肉,另一支勺辅助推下锅
步骤8,待丸子全部下锅后开火,开锅后转小火略煮2分钟
步骤9,白萝丝的锅开后撇浮末,转小火等待丸子,可适当放点盐调味
步骤10,丸子捞入萝卜丝锅内,放香菜末和香油即可
步骤11,略开锅即刻关火,若不怕辣可放少许胡椒粉
步骤12,鲜美十足,快尝尝吧
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面条鱼的做法
今天外面又阴天了,还下着淅淅沥沥的小雨,不知为什么,每到这样的天气自己就非常喜欢呆在家里,哪儿都不想去!可是没办法,生活还是照旧,自己只能把那懒惰的习性收起来,班还是照旧要上的!也许这就是生活吧!可是自己始终不希望自己的生活这样持续下去!最近心情依然不好,和自己在工作中生活了好几年的伙伴离开了我们这,去了另外一家店,一想到这些自己竟然是很失落……很失落……,这么多年了,我们一直也没有分开过,这次却真的分开了,纵然自己心中有万般的不舍可是那又有什么办法呢?以后上班的时候在也没人和我吵架,没人“挤兑”我,没有人说我,没有人故意气我了,虽然我们在一起的时候我一直都说:“怎么又和你上一个班呀?你不知道我最讨厌的就是和你上一个班了么?”她会拉下脸来和我说:“那你下班吧,省的和我上一个班!”也许这句话已经成了经典,以后我也不会和任何人说这样的话,因为这句话我只留给她!外面的雨下的让人心烦,屋子里面已经很黑了,我却不想开灯,一个人坐在这很黑的屋子中,独自对着电脑,烦心事永远都事烦心事,自己也许很长时间也不能摆脱掉!算了,不去想了~~~在我看来:不论什么事情,吃永远都是第一的!又到了面条鱼上市的季节,我们这边现在还是15块钱一斤,等过些日子,也许就会卖到15块钱二斤了,或许还会更便宜,不管它了,自己先买来做了吃!
材料:
面条鱼适量,鸡蛋3个,盐,,
面条鱼的做法的做法步骤:
步骤1,将买回来的面条鱼洗净放入大碗中!
步骤2,将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀,放上少许的盐调味。
步骤3,将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。
步骤4,等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动,待鸡蛋完全凝固,面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉!
鱼丸汤的做法
鲜香的鱼丸汤,咬到嘴里感觉很Q,老公儿子都喜欢,虽然麻烦点,但他们爷俩喜欢我就有动力做。
材料:
鲅鱼250克,五花肉200g,鸡蛋1个,,
鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,鲅鱼剔骨
步骤2,用这个搅成鱼泥
步骤3,加入鸡蛋,五花肉继续搅拌,分次加入葱姜水,
步骤4,水开下入丸子,加韭菜末,盐调味即可。鲜香美味
面条鱼
食材明细:
面条鱼适量,鸡蛋3个,盐适量
面条鱼的做法步骤:
第1步将买回来的面条鱼洗净放入大碗中!将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀,放上少许的盐调味。
第2步将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动,待鸡蛋完全凝固,面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉!
肉皮鱼丸汤的做法
材料:
油氽干肉皮二块,鱼丸四五个,蟹肉棒二根,小青菜四五棵,盐,味精,
肉皮鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,干肉皮加温水浸没泡发四五个小时,使之充分泡发。切块待用
步骤2,小青菜去老叶,浸泡洗净
步骤3,鱼丸、蟹肉棒买现成的
步骤4,将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水(最好是骨头等肉汤)烧开四五分钟
步骤5,加入小青菜再烧约一分钟,加盐、味精调味即成
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