食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编花时间整理了蒜茸粉丝豉汁蒸大虾的做法，但愿对你的学习工作带来帮助。
材料：
大虎虾500g，蒜，蒸鱼豉油，海天头抽，粉丝一小把，小葱，
蒜茸粉丝豉汁蒸大虾的做法的做法步骤：
步骤1，大虎虾3只，个大吧，洗净把虾线挑出
步骤2，从背面切开
步骤3，蒜切末
步骤4，热油浇在蒜末上
步骤5，泡好的粉丝铺底，把蒜茸放在虾上，入蒸锅蒸12分钟
步骤6，虾比较大就多蒸了几分钟
步骤7，将豉汁，头抽浇在虾上，再浇上热油，撒些小葱，鲜美的蒜茸豉汁蒸大虾好了！
97msw.coM精选阅读
蒜茸粉丝蒸鲍鱼的做法
女儿的最爱
材料：
鲍鱼一斤半，粉丝一把，大蒜一头，蒸鱼豉油，
蒜茸粉丝蒸鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将1鲍鱼洗净去肠，把鲍鱼壳洗净备用备用。将粉丝煮过用凉水冰一下然后铺在鲍鱼克上。3将鲍鱼切花刀放在粉丝上。4将蒜泥和豉油一起小抄一下，必须要小火炒出香味。然后放在鲍鱼上蒸六七分钟。最后将橄榄油烧热淋在鲍鱼上即可。
蒜茸粉丝蒸虾的做法
材料：
粉丝1把，大蒜1头，红辣椒1只，基围虾半斤，生抽适量，细纱糖少许，
蒜茸粉丝蒸虾的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝泡发到中度。
步骤2，大蒜剁成碎，辣椒切滚段。
步骤3，热油锅里加入大蒜碎辣椒翻炒几下加入生抽、两小勺糖。盛一半出来备用。
步骤4，快速加入粉丝炒软。
步骤5，粉丝炒软到这个程度盛出。
步骤6，虾去头须去尾去筋洗干净排在盘中。
步骤7，表面撒上炒好的蒜蓉。
步骤8，水开放入蒸锅蒸10分钟。
蒜茸粉丝蒸白菜
食材明细：
主料：：龙口粉丝1卷，白菜叶1盘（或娃娃菜），
辅料：：大蒜7-8瓣，生抽适量，白糖少许，蚝油少许，料酒适量，鸡精适量，
蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤：
1.粉丝泡冷水 变软后 剪成适当长度的段
2.白菜洗净 铺盘底
3.大蒜切末
4.粉丝铺白菜上 均匀洒上蒜末
5.料酒、生抽、白糖、鸡精、蚝油均匀搅拌 淋在上面 上锅蒸10分钟
6.翻拌均匀即可
小贴士：
白菜蒸后体积会减小很多，生白菜可适量增加。
蒜茸白菜蒸粉丝
食材明细：
主料：：白菜心100克，粉丝50克，
辅料：：油适量，蒜适量，生抽适量，蚝油适量，
蒜茸白菜蒸粉丝的做法步骤：
1.白菜心洗净后纵向切成条。
2.切好的白菜心码在盘中备用。
3.粉丝放入沸水中煮一分钟，放后泡发十分钟。
4.蒜去皮剁碎。
5.把剁好的蒜末放入一个小碗里，炒锅烧开热油浇在蒜末上。
6.调入一汤匙生抽和两匙蚝油调成蒜香汁。
7.把泡好的粉丝码在盘中的白菜上。
8.往粉丝上浇上蒜香汁。
9.放入蒸锅里蒸十分钟即可。
10.放入蒸锅里蒸十分钟即可。
小贴士：
蚝油、生抽都含盐分，此菜宜清淡不需放盐。
蒜茸粉丝蒸秋葵
食材明细：
主料：：秋葵适量，蒜茸适量，粉丝适量，朝天椒适量，
辅料：：盐适量，鸡粉适量，糖适量，色拉油适量，
蒜茸粉丝蒸秋葵的做法步骤：
1.备材料，秋葵对半切开，粉丝泡至湿软，蒜茸、辣椒碎与调味料混合好
2.取一碟子，放好粉丝
3.把秋葵切口朝上放在粉丝上
4.4 把蒜茸辣椒油料涂抹在秋葵切口上
5.沸水入锅，中火，加蒸5分钟
6.关火取出即可食用
蒜香粉丝蒸大虾
食材明细：
主料：：大蒜适量，胡椒粉适量，粉丝适量，大虾适量，香葱适量，生抽适量，
辅料：：蚝油适量，
蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤：
1.大虾洗净，减掉大虾胡须。
2.粉丝提前泡软
3.粉丝泡软把水控干，加生抽，蚝油，盐，胡椒粉少许，搅拌均匀。
4.大蒜剁成蒜茸
5.锅底放油，小火，放入大蒜，放少许盐，爆香发黄即可。
6.取一盘子，均匀铺好粉丝。
7.大虾在虾背上切开，去掉虾肠，平铺在粉丝上。
8.把爆香好的蒜蓉放到虾背上，放入蒸锅蒸大约8-10分钟。
9.蒸好出锅，撒上葱花。
相信《蒜茸粉丝豉汁蒸大虾的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了粉丝蒸大虾专题，希望您能喜欢！
