俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了蒜苔炒猪耳朵 的做法，欢迎分享给你的朋友！
材料：
熟猪耳朵一个，蒜苔一小把，蒜，盐，葱，姜，生抽，，
蒜苔炒猪耳朵 的做法的做法步骤：
步骤1，蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
步骤2，炒锅内倒油，加葱姜蒜爆香。
步骤3，加入蒜苔炒，炒到七成熟时放盐、生抽。
步骤4，加入猪耳朵丝翻炒即可。
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猪脆骨炒蒜苔的做法
材料：
猪脆骨300克，蒜苗200克，蒜头适量，酱油适量，花生油油适量，葱姜适量，花椒适量，盐适量，
猪脆骨炒蒜苔的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜蒜切好
步骤2，猪脆骨切好
步骤3，锅中放油，加葱姜蒜花椒炒香
步骤4，加猪脆骨，炒至变色，加酱油
步骤5，加适量的水，炖至汁少
步骤6，蒜苔切好
步骤7，汁少时，加入蒜苔，大火炒熟
步骤8，出锅时，适量的盐
蒜苔炒腊猪耳
准备好所有食材，将姜蒜红辣椒切好备用。将蒜苔洗净切成小断，去尾部花儿不要。腊猪耳用水煮一下，不然切不开啊
材料：
主料：蒜苔250克，猪耳朵1个，
辅料：色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，五香粉适量，，
蒜苔炒腊猪耳的做法步骤：
1. 准备好所有食材，将姜蒜红辣椒切好备用
2. 将蒜苔洗净切成小断，去尾部花儿不要
3. 腊猪耳用水煮一下，不然切不开啊
4. 将猪耳切片，真是难切呢，辣椒姜蒜切好
5. 热锅烧锅，将猪耳下锅小炒，再加入姜蒜及红辣椒小炒一会装出
6. 另起锅烧油炒蒜苔六分熟，加入少许盐，因为猪耳有咸味
7. 将炒好的腊猪耳倒入锅中与蒜苔一起炒，调入鸡精，五香粉生抽
8. 炒均调料装出即可食用
酱炒猪耳朵的做法
材料：
猪耳朵一只，辣椒应人而异，姜葱香菜各一点，八角料，桂皮两个，芫荽籽一个，盐，油，耗油，酱油，鸡精，芝麻油，糖各一点，
酱炒猪耳朵的做法的做法步骤：
步骤1，将煲好的猪耳朵切好备用。还有配菜也要切好备用哦。
步骤2，先倒油，然后把姜爆炒一下，后放置八角桂皮芫荽籽一起炒出香味来。
步骤3，味道出来以后放入猪耳朵，还有盐，鸡精，耗油，酱油进行调味。
步骤4，加入先前煲猪耳朵的汤汁，现在就是慢慢等待的时候了，不能用大火，要中火等待。
步骤5，待水干时，加入少许的糖，大火翻炒，差不多油渗透出来时放入少许芝麻油。关火，现在就将葱，香菜放入到里面，翻炒一会就可以起锅了。
步骤6，噔噔噔，美味的猪耳朵就完成了。味道也不差外面买的哦。
辣椒炒猪耳朵的做法
材料：
猪耳朵400g，青红辣椒各3个，蒜苗1根，，
辣椒炒猪耳朵的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，猪耳朵买的卤好的，买的时候帮切好了
步骤2，辣椒炒好盛出备用
步骤3，锅里放油，油热把猪耳朵放进去炒几下
步骤4，把辣椒放进去炒，把料包放进去（买猪耳朵的时候会送），炒好加点水，出锅
步骤5，盛出装盘
青椒炒猪耳朵的做法
老公知道我很喜欢吃猪耳朵，中午回来的时候在一手店买了一个猪耳朵，原本我打算晚上用来拍黄瓜，没想到女儿在我洗米焖饭的时候，跑到厨房把青椒拿出来当玩具了，等我看到的时候青椒已经被女掰成块了，没办法猪耳朵拌不成了，只好用来炒青椒了
材料：
猪耳朵1个，青椒2个，盐少许，葱花适量，十三香少许，油适量，
青椒炒猪耳朵的做法的做法步骤：
步骤1，将掰好的青椒洗净
步骤2，取一个熟的猪耳朵
步骤3，把猪耳朵切成丝
步骤4，葱花切好
步骤5，锅里加适量的油烧热
步骤6，放入葱花和十三香
步骤7，放入青椒翻炒
步骤8，等青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵，加少许盐翻炒
步骤9，翻炒均匀即可出锅
感谢您阅读“97美食网”的《蒜苔炒猪耳朵 的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蒜苔的做法专题，希望您能喜欢！
