只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心为你整理的“真没想到用水果做米糕，味道那么赞，宝宝食欲大开！的做法”，相信能对大家有所帮助。
奶香蓝莓糕参考月龄：12个月以上这道辅食的点睛之笔，蓝莓富含花青素，有活化视网膜，强化视力的作用。这样一道好看、好玩又好吃的大米糕，宝宝看到一定会欣喜若狂。
材料：
糖8克，蓝莓15颗，鸡蛋清1个，大米粉50克，配方奶55毫升，，
真没想到用水果做米糕，味道那么赞，宝宝食欲大开！的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，蓝莓浸泡半个小时，然后清洗干净。（PS：蓝莓皮上的“白霜层“富含花青素，不用刻意洗掉。）
步骤3，蓝莓放到辅食机中，倒入配方奶搅打成汁。搅打完后取重50克。
步骤4，蓝莓汁倒入大米粉中。
步骤5，搅拌均匀，呈粘稠不易滑落状态。
步骤6，取一个无水无油的碗，在鸡蛋清中滴入1-2滴柠檬汁。（PS：滴入柠檬汁可以提高打发的成功率，还有给蛋清去腥的作用。）
步骤7，取1/3的糖放到蛋清中，打发至粗泡鱼眼；再倒入1/3糖打发至湿性发泡；最后把剩余的糖加入，打发至打蛋器上有硬挺的小尖峰。（PS：全程都是低速打发。）
步骤8，舀1/3蛋白到蓝莓米糊中快速切拌均匀；然后把蓝莓米糊倒入剩余的蛋白中，再快速切拌均匀。（PS：就是要切的快！快！快！）
步骤9，切拌均匀后还是蓬松细腻状哦。
步骤10，在模具上刷少量油，确保每个角落都要刷到哦。最后装至8分满就可以啦。
步骤11，水开后上锅。
步骤12，中火蒸30分钟左右，然后关火焖5分钟。
步骤13，冷却脱模。
步骤14，大家看一下吧，撕开后非常蓬松的哦。
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你没想到我已经做到——金不换烤海虾的做法
阳台上自家种的金不换越来越，要开始来跟他亲密接触了，从星期五到现在一直吃各种不同做法的海虾，在两天就有用金不换来烤虾的想法，今一早就赶赴菜市场采购简单到不能简单的高颜值菜了，人见人爱，你能想到它是用什么工具吗？烤箱？NO,你错了，用面包机做的，对就面包机，它不仅能做面包其他功能基本跟烤箱一样
材料：
海虾200克，黑胡椒适量，彩椒一个，盐适量，金不换适量，油适量，
你没想到我已经做到——金不换烤海虾的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材洗净，海虾剪去须子，滴入少量食用油；
步骤2，研磨写黑胡椒；
步骤3，金不换洗净，吸干水分，用剪刀剪碎，放入拌一拌腌渍10分钟；
步骤4，撒上盐，再拌匀腌渍10分钟；
步骤5，彩椒切成大块；
步骤6，用竹签穿起来；
步骤7，刷上一层用油盐调成的汁，让他有味道；
步骤8，腌渍好的虾也用竹签串起来；
步骤9，所有串放入面包桶里，并放入面包机中；
步骤10，按自助烧烤功能，10分钟；
步骤11，听到蜂鸣声后暂时先不开盖，让它焖2分钟；
步骤12，
步骤13，
步骤14，
步骤15，
没想到蒜苗和小虾也能配合得这么天衣无缝！的做法
鲜甜的蒜苗焦而不糊，河虾外壳酥脆肉质紧实，组合在一起，就是一道喷香的家常小炒~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
材料：
蒜苗300g，河虾300g，红椒半个，盐1勺，糖1勺，生抽1勺，味精半勺，，
没想到蒜苗和小虾也能配合得这么天衣无缝！的做法的做法步骤：
步骤1，蒜苗切斜刀段，红椒去籽改刀切成细条。
步骤2，河虾剪去虾须备用。
步骤3，烧热油至5成油温（150℃），放入河虾炸至变色、腮盖翘起后捞出。
步骤4，热锅冷油，先放盐1勺，再倒入蒜苗翻炒至软身，这样能够使蒜苗更好入味。
步骤5，加入河虾翻炒均匀，用生抽1勺、味精半勺、糖1勺调味。
步骤6，出锅前放入红辣椒炒匀即可。
姜撞奶——不小心撞了一下，没想到竟然会这样！的做法
直都觉得姜汁撞奶是一道神奇的小吃，一碗牛奶，撞入平凡不过的姜汁，霎时间可以变得如凝脂般华丽，香醇爽滑的味道让人恋恋不忘。对我而言，它不仅仅是美味甜点，而且充满了鬼魅般的诱惑力。姜汁撞奶是广东番禺沙湾有名的传统美食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，已经有百年多的历史了。关于姜撞奶有个有趣的传说。从前有个沙湾的老婆婆，因为咳嗽想用姜汁治病。但是姜汁太辣喝不下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一会牛奶凝结了。婆婆喝了后觉得满口清香，然后第二天病也好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了。记得第一次吃就被它惊艳到了，像魔术般神奇的一款甜品~浓郁的奶香和姜的香气结合在一起，甜中带着些许微辣，吃到胃里感舒服温润。正好那天还有点感冒，喝了一碗下去，顿时全身发热通畅。一个字：爽！其实姜与奶的结合能够凝固，就是一个化学反应的过程。姜含有蛋白酶，遇到牛奶内的一种蛋白质，会由可溶的状态变成不可溶的状态，从而使牛奶凝固。做法其实是很简单的，滋滋第一次做就成功了！！哈哈哈~~~
材料：
生姜适量，牛奶适量，白砂糖1-2勺，，
姜撞奶——不小心撞了一下，没想到竟然会这样！的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，牛奶蛋白质含量越高就越容易做成功哦~
步骤2，生姜洗干净去皮后，用刨子将生姜磨成丝；
步骤3，放在过滤网上，用勺子碾压挤出生姜汁；
步骤4，浓浓姜味扑面而来，把挤出来的汁水集在一个碗中；
步骤5，然后煮牛奶，把奶倒入奶锅中，小火加热到微微沸腾后关火，再加入细砂糖拌匀，放在一边降温到70度左右。
步骤6，姜汁撞奶的关键在于“撞”。把牛奶快速倒进盛着姜汁的碗中，（比例大约是奶25:姜2）不要晃动和搅拌，等十五分钟左右，让其自然凝固。
步骤7，姜汁撞奶的关键在于“撞”。把牛奶快速倒进盛着姜汁的碗中，（比例大约是奶25:姜2）不要晃动和搅拌，等十五分钟左右，让其自然凝固。
步骤8，如果你不想喝热的，也可以放入冰箱冷藏后再喝，另有一番风味呢~
感谢您阅读“97美食网”的《真没想到用水果做米糕，味道那么赞，宝宝食欲大开！的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题，希望您能喜欢！
