食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“奶香枣窝头的做法”，欢迎大家参考阅读。
为了能吃点粗粮，变换着花样用牛奶和红枣制作的窝头可谓粗粮细作….....
材料：
玉米面200g，白面40g，白糖10g，牛奶140g，大红枣6颗，，
奶香枣窝头的做法的做法步骤：
步骤1，红枣去核切碎。
步骤2，玉米面和面粉、白糖混合均匀，可以不放糖，只是为增加口感，省的玉米面难以下咽。
步骤3，倒入牛奶搅拌成面团，注意面团太干揉不成团会发散，根据面团情况调整液体用量，以能攥成团为宜。
步骤4，加入红枣碎揉成面团。
步骤5，将面团分成10份，每个大约44g。
步骤6，很简单，用大拇指在面团底部按个洞，右手按洞左手转圈捏成圆锥形。
步骤7，冷水上锅蒸15-18分钟，视窝头的大小调整时间。
步骤8，成品图
步骤9，成品图
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枣窝头的做法
远远的就闻见味儿了
材料：
玉米粉500克，中筋面粉250克，小米面250克，黄豆面250克，豆渣200克，清水500克，红枣100克，胡萝卜丝50克，糖5克，酵母粉7克，
枣窝头的做法的做法步骤：
步骤1，酵母粉用35度温水化开后，加入所有面粉中，活好的面团醒发30分钟，醒发好的面团成松软的状态
步骤2，醒发好的面团里加水切碎去核的红枣、胡萝卜丝揉匀
步骤3，去一小块揉匀的面团，再手里揉成小面团，约一只手能握住的大小。
步骤4，右手的拇指插入面团，均匀的捏出一个坑。
步骤5，冷水上锅，开小火，10分钟。锅上气后12分钟，焖3分钟后开盖。
步骤6，掰一块，香甜
步骤7，满屋都是枣的香气
奶香小窝头
食材明细：
主料：：玉米面200克，
辅料：：牛奶一袋（180毫升），白糖两勺，酵母粉2克，
奶香小窝头的做法步骤：
1.准备好食材
2.玉米面粉里加入3克酵母，两勺糖，倒入温牛奶
3.搅拌成絮状
4.和成面团，发酵
5.发酵好后用手捏成底下有小洞的窝窝头
6.放蒸锅里继续发酵20分钟，水开后蒸15分钟后关火，再虚蒸3分钟
7.出锅，吃起来有淡淡的奶香味，有点甜哦
小贴士：
如何一袋奶不够的话可以加水，把面团和好。
枣香玉米面窝头
食材明细：
主料：：糯米粉适量，玉米面适量，
辅料：：白糖适量，温水适量，
枣香玉米面窝头的做法步骤：
1.两勺糯米粉。
2.两勺玉米面，一勺白糖加温水和面，和的干点。
3.揉成小球。
4.做成窝头。
5.红枣切成块。
6.按在窝头上。
7.上锅蒸十分钟。
8.窝头完成。
9.美味。
奶香窝窝头的做法
小巧可爱又美味的窝窝头！孩子爱吃喔！
材料：
玉米面一碗半(米饭碗)，糯米面一碗，小麦面粉一碗，冰糖几块，牛奶适量，，
奶香窝窝头的做法的做法步骤：
步骤1，三种面备好！奶备好！
步骤2，冰糖热水化开！一点水就好！
步骤3，冰糖水加奶倒入面中用筷子搅拌！
步骤4，活成团！
步骤5，分剂团成球！手指沾水整形！
步骤6，冷水上锅
步骤7，大火烧开！转中火十分中左右！根据大小自己掌握！
步骤8，装盘
步骤9，红薯干面的！
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