没有好的食材不可能有好的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材了解较多?小编特地为大家精心收集和整理了“简单好吃辣面条的做法”,希望能为你提供更多的参考。
材料:
面条按个人饭量,干辣椒两个,味极鲜炒菜大勺半勺,耗油适量,料酒适量,大葱一根,
简单好吃辣面条的做法的做法步骤:
步骤1,清水下面条
步骤2,炒锅放油放入辣椒
步骤3,把葱放盆里
步骤4,把热辣椒油倒在葱花上
步骤5,放味极鲜耗油料酒
步骤6,面条熟了把面条汤倒盆里
步骤7,再把面条捞上就可以吃了
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简单面条的做法
上班族,却又喜欢睡懒觉,所以早餐都是在路边吃,要不就是啃面包,更有甚者不吃,可早餐是必须的啊!所以简单早餐面,白痴不厌
材料:
面条150g,鸡蛋1个,蒜少量,姜少量,
简单面条的做法的做法步骤:
步骤1,起床就把水烧上,把切碎的少量姜和蒜(不喜欢的可以不放)
步骤2,洗漱完就可以把面条放进去,煮一会,放盐就可以起锅了,至于什么配料(老干妈、肉末等提前准备好),吃好就可以上班啦,哦也
香辣面条的做法
第一次煮面条。。。家里很多材料都没,我又不会煎蛋,干脆做一道不一样的香辣面条~
材料:
麻油,面条200克,
香辣面条的做法的做法步骤:
步骤1,在锅底加油,热油后加入花椒红辣椒爆炒出香味
步骤2,熄火,加入大半锅水煮至沸腾加入面条
步骤3,等这锅水再次沸腾加入一碗冷水,加入蒜胡椒粉酱油醋继续煮
步骤4,再次沸腾后再加半碗水煮,煮至接近沸腾时加入盐
步骤5,沸腾后起锅,加入麻油后即可食用,特别香哦,哈哈
简单的面条(汪涵做法)的做法
天天向上汪涵教杨威的,试了一下味道不错。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
面条适量,葱适量,面条鲜(酱油)适量,白糖少量,
简单的面条(汪涵做法)的做法的做法步骤:
步骤1,水煮沸加入面条
步骤2,将煮好的面条过凉水捞出,盛入碗中
步骤3,在盛好的面条中加入少量白糖,适量酱油(建议稍微多放),并搅拌。
步骤4,再加入事先切好的葱,并淋上烧好的油,搅拌。
步骤5,最后,就做好了。
懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条
食材明细:
主料::瘦肉丝适量,面条适量,
辅料::葱适量,青菜适量,姜适量,
配料::盐适量,生抽适量,料酒适量,生淀粉适量,白糖适量,
懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条的做法步骤:
1.瘦肉丝用 盐 料酒 生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下
2.葱切段 姜切末备用
3.锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起下锅炒
4.炒出香味以后加入一点清水 咕嘟一会
5.然后在加入适量的热水烧开
6.烧开后下入面条(也可以下入擀的面条)
7.面条猪两滚以后下入青菜盖上锅盖闷会 快出锅的时候加入适量的盐味精 搅拌均匀即可(盐可以少加点因为腌制的肉丝的时候已经加过盐了)
8.一碗营养简单的青菜肉丝面条就OK了 喜欢吃辣的朋友可以在面条上加上辣椒油哦
香辣面条鱼
四月春意正浓,是春游的好时候。这个月岛城的天气还算不错,很奢侈的给来上了几天阳光明媚天,这几个礼拜都会带小哥去登山或公园里赏花放风筝。当然还有小哥和他老爸最喜欢的野餐,老公还跟孩子似的,一般星期五就跟我们打好招呼,星期天去踏青野餐,赶紧准备吃的,别忘了带啤酒哈。草坪上喝着啤酒吃着美食,欣赏着美丽的风景,呼吸着新鲜的空气,再享受着春日暖阳我美了美了,我醉了醉了!
四月份也是各类小海鲜上市的季节,市场上新鲜的面条鱼特别多,面条鱼学名玉筋鱼,产于黄渤海中的一种经济型鱼类,形似面条状,所以叫面条鱼。面条鱼最适合做风干鱼,炸着吃或做成鱼酱也非常美味,炸着吃是一道不错的下酒菜,平时当休闲零食也不错。
美味下酒菜---香辣面条鱼
用料:面条鱼、剁椒、盐、料酒、葱花
香辣面条鱼的做法
1、新鲜的面条鱼清洗干净,控净水分。
2、加入适量的盐,两勺料酒拌匀,腌制2个小时去腥入味。
3、腌制好的面条鱼,放入铁架上晾晒半天。
4、备好剁椒和葱花。
5、炒锅烧热,加入适量的植物油,中火烧至八成热,快速放入面条鱼。
6、炸制时不要翻动面条鱼,待面条鱼固定成型后捞出,将油再次烧至八成热放入面条鱼,炸至酥脆后控油捞出。
7、炒锅烧热加入少量的植物油烧热,放入剁椒煸出香味。
8、倒入炸好的面条鱼快速翻炒均匀,撒上葱花出锅。
美食小提示
1、新鲜的面条鱼内脏很干净很小的一部分,腌制时不用去掉。晾晒的时间不要太短,面条鱼要晒到表面干干爽爽才行,否则在炸制时容易炸成碎末。
2、炸面条鱼时要急火热油,这样炸出来的鱼香酥美味。
3、剁椒是自己做的,里面有姜、大蒜、白酒,在炒制时就无需加调味料了。
面条这样做,好吃又简单,吃完念念不忘。的做法
昨天问吃货闺蜜,三丝炒面有那几丝。我的逗比闺蜜说爱几丝就几丝,喜欢什么就放什么,反正是丝就行。觉得闺蜜说得没错,我们做美食没有特别规定材料,只要适合自己家人口味最重要。炒面是一道面食菜肴。炒面颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。爱吃面食的朋友们千万不要错过这道牛肉丝炒面。
材料:
金龙鱼奥麦椭圆挂面250克,胡萝卜半根,牛肉50克,韭黄30克,豆芽20克,小葱3根,酱油15克,耗油10克,盐1克,玉米油10克,
面条这样做,好吃又简单,吃完念念不忘。的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉切丝,蔬菜类洗干净切丝备用
步骤2,切好的牛肉丝加入玉米淀粉,芝麻油,酱油,白糖搅拌均匀腌制5分钟
步骤3,锅内装水加入少许盐和油,烧开后放入面条煮至8分熟(用筷子夹一下感觉还有一点硬心即可)
步骤4,面条捞出来反复冲冷水,放篮内滴干水分
步骤5,热锅下油,把牛肉丝翻炒至变色,盛起来备用。
步骤6,锅内再加少许油,把胡萝卜丝炒软
步骤7,再加入豆芽继续翻炒。
步骤8,把晾干水分的面条放锅内
步骤9,加入酱油,耗油,用筷子轻轻搅拌均匀。
步骤10,最后加入葱段和韭黄,牛肉丝翻炒一分钟,再加入少许盐搅拌均匀即可。
步骤11,无论早餐或者中餐都适合,喜欢吃面的不要错过哦
简单面条。丝瓜鸡蛋面的做法
我家闺女太喜欢吃面啦。这随了她爸,呵呵。。可是,她不喜欢吃鸡蛋。。一丁点都不吃。可能是断奶后吃太多的缘故吧。。不过她现在四岁啦,可以变着法儿的把鸡蛋的营养吃进去,还不用吃鸡蛋。。。。
材料:
丝瓜1条,鸡蛋2个,葱,姜少许,盐,鸡精,食用油适量,面条适量,,
简单面条。丝瓜鸡蛋面的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,锅中油烧热,鸡蛋煎黄
步骤3,鸡蛋放锅边加入姜和葱爆香
步骤4,加入丝瓜炒变色,加入适量水。大火煮开,小火炖几分钟
步骤5,汤煮好放入面条,大火烧开加入盐和鸡精调味。湿面条的口感更好哦。当然干面条也不错。中间没拍煮面的图片。直接上成品啦。。闺女虽然没吃鸡蛋,可是喝了不少汤呀。。营养都在汤里呢。。
简单又好吃的肉丝糊辣羹
食材明细:
主料::大白菜半颗大白菜,五花肉120g(这次我用了120克,其实适量既可,只是用来提味),
辅料::生粉一勺,料酒5勺(料酒多点没事,用来去腥味),盐7g(按自己口味加就行,我觉得这个咸淡刚),油适量,清水二小碗半,
简单又好吃的肉丝糊辣羹的做法步骤:
1.准备好食材,五花肉切丝(我试过切片,感觉还是切丝好吃)
2.大白菜挖去底部中间的硬块(喜欢吃的可以不挖)
3.切丝,洗干净,放一边沥干,备用
4.开火?热锅,等锅水份烧干,倒油。
5.等油热后加入肉丝翻炒,炒至内变色后倒个料酒翻炒几下
6.倒入大白菜,继续翻炒,加盐,继续翻炒
7.炒至菜微微变色后加两小碗小半的水,盖上锅盖煮至菜熟
8.趁煮菜的时间生粉加小许清水化开
9.岀锅之前浇上生粉化开的水
10.搅拌均匀,等冒泡后关火岀锅
11.岀锅,浇上麻油,散上葱花,美美的肉丝糊辣羹上桌了。(岀锅的时候发现麻油没了,就没用,岀锅也一样美味,嗯葱花也可以直接忽略)
小贴士:
肉丝一定要是丝,我这次被卖肉的坑了,说好给我切好,我我我用了才发现是片
面条的做法
材料:
胡萝卜 ,面条,狮子头,鸡蛋,青菜心,盐,骨头冻,,
面条的做法的做法步骤:
步骤1,先把胡萝卜刨丝。
步骤2,热锅后加入橄榄油。加入胡萝卜丝炒一下,然后放入碗里备用。
步骤3,锅中放入适量的水,倒入骨头冻.煮开后再加入食量的盐。然后倒入碗里备用。
步骤4,把青菜心洗干净后后放入滚水里焯一下备用。
步骤5,买来的面条里含有很多的碱水,所以煮面条后的水不能喝要倒掉。面条煮开后再中火煮3分钟,这中间可以放点盐,这样面条不容易煮烂。
步骤6,把煮好的面条放入刚才煮好的骨头汤里。
步骤7,把煮好的鸡蛋切成两半。
步骤8,把其他已经煮熟的材料,青菜,胡萝卜,狮子头和鸡蛋都放入面条里就可以开吃了
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