食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材精通吗?小编为此仔细地整理了以下内容《土豆腊肠焖饭 美的初心电饭煲的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
非常喜欢这款大米,来自东北的稻花香米,吃过一次就听不下来了,这个周末用这个大米做了焖饭,口感也好棒,儿子吃了满满2大碗,当妈的再辛苦都值了
材料:
靓禾大米3杯,土豆2粒,胡萝卜一根,腊肠适量,生抽3大勺,油少许,纯净水6.5杯,,
土豆腊肠焖饭 美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,机器选择腊肠焖饭程序打开盖子放入大米
步骤2,放入切丁的腊肠
步骤3,加入去皮切丁的土豆和胡萝卜
步骤4,和按照1:1.1比例的纯净水
步骤5,加入一半的生抽
步骤6,和少许的油
步骤7,盖盖子懒人机器就自己运行了
步骤8,结束时候打开盖子将剩下的生抽放入
步骤9,拌匀就可以吃了
步骤10,成品1
步骤11,成品2
步骤12,成品3
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田园腊肠焖饭美的初心电饭煲的做法
一直都喜欢吃各种的焖饭,今天的焖饭加入了腊肉,非常的香,来自王家五的腊肉,切开一片透明中含着油脂感,在焖饭过程中已经让我迫不及待了,另外加了胡萝卜和玉米,综合了腊肉的油腻感,一碗米饭吃下,于是又添了一碗,真正是欲罢不能参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
香米一杯,腊肉适量,干香菇适量,萝卜适量,玉米适量,酱油适量,盐少许,胡椒粉少许,
田园腊肠焖饭美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜去皮切小丁、玉米粒剥离出来待用
步骤2,干香菇事先用温水泡发用剪刀剪成小块
步骤3,腊肉切薄片待用
步骤4,热锅少油放入腊肉炒制变色
步骤5,加入胡萝卜、玉米和香菇继续翻炒片刻,最后加入洗净的大米
步骤6,加入调料
步骤7,加入适量的水(1:1比例就好)
步骤8,装入电饭煲
步骤9,转入小瓷煲按Q弹米饭程序,煮好焖片刻拌匀即可食用
腊肉焖饭美的初心电饭煲的做法
稻花的香气在我们的嗅觉间来回飘荡一口米饭一口香浓更喜欢它的香浓在舌尖萦绕..............隔着包装都能闻到丝丝米香自然不能停留,立刻马上拆袋淘米下锅一锅快捷的腊肉焖饭立刻就端到眼前虽说腌渍的肉类有偶尔吃一次不为过参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
大米300克,胡萝卜一根,土豆2个,腊肉200克,葱适量,蒜少许,清水适量,,
腊肉焖饭美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,腊肉需要提前清洗,用刀刮净表面的污渍,上锅蒸20分钟
步骤2,准备大米和其他材料;胡萝卜、土豆去皮洗净切丁,蒸好的腊肉切片
步骤3,炒锅不放油,放入腊肉小火煸炒,煸出油脂,放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒,几分钟后放入土豆丁炒匀;我没有放盐调味,腊肉比较咸
步骤4,大米淘洗干净,放入电饭锅中
步骤5,炒好的菜倒入电饭锅中,用饭勺稍微拌一下;加入水与蔬菜齐平即可
步骤6,用电饭煲的米饭功能,二十几分钟后,等着吃饭就OK
步骤7,香喷喷的腊肉焖饭,来一碗哦
步骤8,成品图
菜豆焖饭美的初心电饭煲的做法
做这道饭时,就会想起上小学时,学校都会定期组织学生出去野炊,带上锅,带上米。用石头垒起简易小灶。大家拾柴做焖饭。最常做的,就是这个菜豆饭。现在想想,还是觉得好兴奋。现在的野炊大多是烧烤啥的,很少有去做饭的,其实完全可以试试哦。而且,咸干饭的话,不仅是适合野炊,还特适合上班族在家烹饪。天热懒得炒菜,上了一天班回来想尽快吃到热饭菜,或者是中午带便当。这样的方法做饭,就可以解决这些问题。不用花费太多时间就能吃上一顿饭,不仅有饭,还有菜有肉。同样的方法,你可以用不同的食材。我今天做的是菜豆焖饭,用了菜豆,五花肉,还添加了虾干,鱿鱼干进去提鲜。焖饭就是这个特点,喜欢吃什么尽管加进去。水份多的食材,水量就要少点。不然焖出来的米饭会太烂。而且,焖饭最好用香米,长粒米,做出来口感比较好。最重要的是,炒食材后,大米也要稍微翻炒一下,这样焖出来的米饭够香。参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
菜豆200克,五花肉100克,香米1杯半,鱿鱼干半只,虾干1小把,姜末适量,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,蚝油1汤匙,盐适量,,
菜豆焖饭美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料,菜豆掰段,盐水浸泡半小时。香米淘洗两遍,五花肉切片,鱿鱼干和虾干浸泡一下。姜剁末。
步骤2,烧一锅热水,适量盐,把菜豆焯烫一下去去农残。
步骤3,炒锅,先爆一下五花肉,待肉油出来后,下入姜末。出香味。
步骤4,调入料酒,生抽,老抽,蚝油。加入虾干和鱿鱼干。
步骤5,焯烫好的菜豆倒进去。翻炒几下后,把米也加进去炒一下。混合均匀。
步骤6,倒进电饭煲里。加入适量水,适量盐。水量不要太多。不然太烂了不好吃。
步骤7,成品
海米香菇焖饭美的初心电饭煲的做法
电饭煲焖饭想必大家都很熟悉,因为它很简单,便捷。即使你没有多高的厨艺,只要掌握要点也能把焖饭做好。今天我这个焖饭食材很简单,味道真的不俗。有电饭煲都能做到的香喷喷的焖饭。参与活动:
材料:
海米50克,香菇4朵,香葱适量,姜丝10克,大米1碗,生抽2勺,酱油1勺,白糖半勺,
海米香菇焖饭美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,海米提前浸泡1小时。反复冲洗几次。
步骤2,香菇洗净切片,香葱,姜丝备好。
步骤3,大米头洗干净备用。
步骤4,炒锅烧热比平时炒菜多一点的油量,油温5成热下葱和姜爆出香味。
步骤5,海米和香菇下锅翻炒,调入半勺白糖,一勺料酒,2勺生抽,一勺酱油。因为海米很咸盐基本不能放了,根据自己口味掌握。
步骤6,洗好的大米放进去一起炒匀,让米彻底吸收汤汁的香味。
步骤7,全部材料倒进电饭煲,加入平时煮饭的水量。按电饭煲对应的米类精煮键即可。
步骤8,出锅前拌匀。
步骤9,喷香海米焖饭
豌豆咸肉焖饭美的初心电饭煲的做法
现在正是豌豆季,想起小时候妈妈经常烧豌豆糯米饭给我们吃,好好吃!中午也做了一回,白绿相间,颜色清新,又加了咸肉丁,香香的,很有食欲呀!有了电饭煲,饭和菜一起都有了,非常适合现在这样的天气!我家还特别喜欢糯米饭,虽然立夏已经过了,不过喜欢吃呀,所以做了满满一大锅,好过瘾!《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。豌豆的营养很丰富,在中药里也很受重视。它富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。新鲜豌豆颜色翠绿,味道好吃,常吃还可以美容。不过,虽是美味,不管是豌豆,还是糯米,如果肠胃不是特别好,一次也不能吃太多。好吃的东西,也不要一天之内吃完嘛,哈哈!参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
糯米2杯,豌豆1碗,咸肉适量,盐适量,料酒适量,油适量,
豌豆咸肉焖饭美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,咸肉切丁。
步骤2,新鲜豌豆剥壳,洗净。
步骤3,糯米洗净,可以早几分钟浸泡下
步骤4,把咸肉丁和豌豆加入糯米中,加盐,料酒和适量水,再加几滴香油搅拌均匀,水不要太多,然后盖上电饭煲盖,按正常煮饭程序即可。
步骤5,打开即食
步骤6,很好吃,颗颗诱人!
紫甘蓝焖饭美的初心电饭煲的做法
生活中每一家都离不开电饭煲,而且用它可以做出各种焖饭。我是每天必吃米饭的,否则好像一整天没吃饱饭过。有时候又不想麻烦,就做一锅菜和饭都有的焖饭,配一小碟醋渍萝卜,即省事又能饱腹的就这么搞定了……参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
大米300g,紫甘蓝100g,洋葱末少许,腊肠1根,玉米粒少许,番茄酱2勺,盐适量,糖1勺,米醋少许,,
紫甘蓝焖饭美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材;洋葱切末,肠切丁,紫甘蓝切短的细丝。
步骤2,玉米粒放沸水里煮5分钟。
步骤3,米淘洗两遍和玉米粒混合。
步骤4,锅里加油放入洋葱末和香肠丁炒匀。
步骤5,放入洗好的米翻炒,加番茄酱,糖,盐调味。
步骤6,倒入电饭煲中。
步骤7,紫甘蓝单独炒一下。
步骤8,加米醋和少量水。
步骤9,紫甘蓝和汤汁一起倒入锅中即可。
步骤1040,分钟后米饭好了。
步骤11,用筷子拨匀即成。
步骤12,喷香的米饭带着那一抹紫色。
腊味南瓜焖饭 美的初心电饭煲的做法
很喜欢一锅出的焖饭,吃着香做起来还省事。腊肉和香米都是购好货买的,煮饭时整个屋子都好香~~分量:2人量参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
香米170克,五花腊肉130克,南瓜250克,胡萝卜50克,洋葱25克,干香菇3个,干木耳3克,小葱2根,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,盐,油,
腊味南瓜焖饭 美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,备好材料
步骤2,南瓜去皮切小块,胡萝卜切丁,洋葱切丁
步骤3,腊肉切丁,香菇木耳泡发切碎
步骤4,热锅下油,先煸炒腊肉一会至出油
步骤5,加入香菇木耳略炒
步骤6,再下入胡萝卜和洋葱煸炒,加入生抽、蚝油和适量盐调味
步骤7,香米淘洗后放电饭煲和炒好的配料拌匀
步骤8,加适量水,放上南瓜块按键煮饭
步骤9,焖饭煮好后再加入葱花拌匀就可以了
步骤10,多吃几碗都没问题啊
香肠杂蔬焖饭#美的初心电饭煲的做法
听姥姥说,三年自然灾害时期,她们几乎每天都是菜闷饭,什么豌豆焖饭、红薯焖饭、青菜饭、豆角饭等等⋯,不过那都只是为了充饥,因为粮食不够吃,也没有油,更别说吃肉。现在的生活好啊,跟从前比那就是天堂,天天鸡鸭鱼肉,只有你想不到的,没有你吃不到的。想吃菜焖饭了,只为换换口味,怕胖不敢多放油,开始做啦。参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
大米400g,香肠半根,香菇4朵,毛豆米1把,青红椒各1个,胡萝卜1根,干豆豉少许,生抽适量,猪油适量,姜沫适量,
香肠杂蔬焖饭#美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有材料,将其都洗干净,将胡萝卜、青红椒、香菇切成小颗粒,香肠切片。
步骤2,将大米淘净,倒入美的电饭煲,加适量清水,滴几滴香醋,盖上盖子,插上电源,按煮饭键。
步骤3,妙锅烧热,放少许猪油,加生姜末炒香,倒入毛豆米和胡萝卜翻炒一分钟,加入香肠片炒至透明,再加入香菇、青红椒粒,加生抽和干豆豉炒匀,喷一点点水烧七成熟盛出。
步骤4,此时米饭正好也煮开了,差不多干水,将炒好的香肠杂蔬倒在饭的半边。
步骤5,盖上盖子继续煮,直至跳闸到保温键。
步骤6,跳闸后焖几分钟,在揭开电饭煲盖时,一股米饭和腊肠、蔬菜的浓郁香气,扑鼻而来,禁不住口水都出来了。
步骤7,成品,如果不怕胖的话,再加点猪油、生抽伴一下更香。
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