食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材是怎么样看待的呢?相信你应该喜欢小编整理的泡菜培根炒年糕的做法,希望你更多关注本网站更新。
材料:
火锅年糕200g,培根2片,泡菜100g,糖1小勺,水小半碗,,
泡菜培根炒年糕的做法的做法步骤:
步骤1,培根切小块。
步骤2,泡菜如果很大块的话,也稍微改刀切小点。
步骤3,小年糕冲洗一下,沥干水分。
步骤4,起油锅,先把培根放入,煸炒几下。
步骤5,随后把泡菜放入煸炒。
步骤6,最后把年糕放进去。
步骤7,翻炒一会儿。
步骤8,略微加点糖。
步骤9,再加小半碗水,盖上盖子小火咕嘟个5分钟左右,直到里面的水收干,注意别糊锅。
步骤10,完成。
步骤11,完成。
步骤12,完成。
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懒人泡菜炒年糕
食材明细:
主料::泡菜6棵,年糕适量,
辅料::盐1/3勺,
懒人泡菜炒年糕的做法步骤:
1.全部材料准备好!
2.先要把年糕烫熟
3.平底锅内放黄油
4.开火。。
5.加入泡菜翻炒
6.加入年糕,翻炒几下后加一点泡菜汁和水
7.OK。。出锅
荠菜培根炒年糕的做法
“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”这是宋朝的词人辛弃疾描写荠菜的一首小诗,把荠菜超乎寻常的生命力,完美地展现了出来。荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,其性喜温和,可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,风味特殊。这个季的荠菜特鲜嫩,春日,来盘荠菜培根炒年糕。。。。
材料:
荠菜200克,年糕300克,培根2片,橄榄油盐糖鸡粉少许,
荠菜培根炒年糕的做法的做法步骤:
步骤1,年糕切成片状,冲洗干净
步骤2,培根切成粗条片,
步骤3,荠菜剪去根部洗净沥干水分,切碎
步骤4,起油锅煸炒培根
步骤5,加入荠菜末煸炒,调入适量盐和糖
步骤6,放入年糕片一起大火翻炒,
步骤7,起锅前加一点鸡粉即可
步骤8,出锅装盘,美味的荠菜培根年糕就可以开动了~
韭菜培根炒年糕
食材明细:
主料::年糕1根,培根2片,韭菜40克,
辅料::生抽适量,
韭菜培根炒年糕的做法步骤:
1.食材:年糕、培根、韭菜(已洗净切成段)
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.将培根放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
6.翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.调味炒匀,
9.最后,合入切好的韭菜翻炒翻炒,即成。
培根包心菜炒年糕
食材明细:
主料::包心菜205克,年糕235克,培根2片,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
培根包心菜炒年糕的做法步骤:
1.食材:包心菜、年糕、培根
2.将包心菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将年糕放在案板上切成片,待用。
5.将培根放在案板上切开。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的包心菜翻炒翻炒。
8.然后,合入切好的年糕,加适量的清水。
9.翻炒翻炒至熟。
10.最后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的味精。
13.调味炒匀,即成。
韩式泡菜炒年糕
这个【韩式泡菜炒年糕】
平时孩子就非常喜欢
鲜香辣脆的泡菜
搭配着软糯的年糕条
让人难以抗拒的的美味
年糕在中国的年菜里也有非常好的寓意
就是年年高升的意思
年年高升--韩式泡菜炒年糕
原料:韩式年糕500g、自制韩式泡菜350g、美式培根3条、葱段适量、盐1小勺、蘑菇精1/2小勺、玉米油1大勺
韩式泡菜炒年糕的做法
1、韩式泡菜取出
2、按照白菜的纹路撕成细条
3、切成4cm左右的小段
4、韩式年糕洗净备用(没有可用普通的切片年糕)
5、葱切段
6、培根切成如图小片
7、炒锅预热
8、加入玉米油
9、先把培根煸香
10、放入泡菜炒出香味
11、倒入年糕翻炒后
12、加入适量水煮至年糕熟透水分收干
13、加入葱段翻炒两下即可装盘
网站小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。
【韩式料理】泡菜炒年糕的做法
材料:
芝士年糕16根,鱼饼1大块,洋葱1/8个,泡菜适量,韩国辣酱2勺,,
【韩式料理】泡菜炒年糕的做法的做法步骤:
步骤1,食材切配好年糕事先煮一下大概5分钟以下然后盛出接一下凉水(怕年糕粘在一起)
步骤2,锅里放油预热中火加入洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒再加入适量糖(我不喜欢泡菜太酸所以会加糖不加也可以)
步骤3,韩国辣酱
步骤4,放入年糕合鱼饼一同翻炒然后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒
步骤5,加入的水与菜的量持平翻炒均匀后试尝口味如果还觉得酸可以适量再加些糖之后就转小火收汁
步骤6,完成
泡菜海陆炒年糕 我♥年糕6
食材明细:
主料::年糕半斤,肉丝1碗,干香菇5朵,泡菜1碗 (连汁),姜4片,葱1根,青江菜2棵(配色用),虾皮1大匙,
辅料::酱油1 小匙,米酒适量,糖2小匙,麻油1大匙,糯米辣椒酱1大匙(也许),
肉丝腌料::酱油1小匙,米酒1小匙,
泡菜海陆炒年糕 我♥年糕6的做法步骤:
1.备料;虾皮置滤网洗净,青江菜烫熟剪成小短
2.肉丝加腌料抓腌,香菇泡软切丝,葱切斜段,姜切片
3. 热锅炒香葱、姜,下肉丝拌炒
4.放入香菇炒出香气
5.下虾皮炒透,加米酒炒至略干
6.放入泡菜炒散 ★ 嗜辣添1大匙糯米辣椒酱。
7.加香菇水、泡菜汁、酱油、糖、1/2杯水烧滚;放入年糕块 (剥开每一块再下锅)
8.焖至年糕软化,淋上麻油,起锅前拌入青江菜。
小贴士:
★ 青江菜可以菠菜、葱花或蒜花取代。
★ 虾皮是增添大海香气最方便的选择,取代虾仁、虾米。
★ 麻油&泡菜是绝配,麻油或黑麻油(焦香气)一样赞。
炒年糕的做法
材料:
年糕片,鸡蛋,青菜,盐,胡椒粉,辣椒油,酱油,,
炒年糕的做法的做法步骤:
步骤1,青菜洗净沥干水,鸡蛋打散。
步骤2,把年糕在开水中焯熟
步骤3,炸蛋花后盛起。锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,加酱油调色。
步骤4,下蛋花,加少许盐,胡椒粉,辣椒油后起锅。
泡菜年糕的做法
材料:
韩国辣白菜,年糕,洋葱,胡萝卜,辣椒,韩国辣椒酱适量,芝士片适量,,
泡菜年糕的做法的做法步骤:
步骤1,将洋葱胡萝卜辣椒切丝备用。
步骤2,韩国辣白菜切小片备用。
步骤3,热锅后加油将泡菜、洋葱、胡萝卜、辣椒丝倒入翻炒片刻后加入韩国辣椒酱2勺,翻炒后加入开水没过食材。
步骤4,最后将年糕条平铺在材料上并撕入少许芝士片盖上锅盖焖,待水收干稍微翻炒下即可出锅。
韩式泡菜炒年糕肉食者联盟的做法
我喜欢秋天秋天是个丰收的季节,秋天很好不冷不热,月色清素日子缓慢而悠长,有很香很香的桂花会开,空气会香甜,一切都充满希望,温柔又明朗谢谢你这么可爱ớ₃ờ还喜欢我,我是颜女子坚持做早餐三年,用心做每一道美食,用早餐拉开一天完美的序幕,做踏实的食物,过踏实的日子,有时候生活中的仪式感,就是一场摆拍,今天分享一款韩国泡菜炒年糕,你们今天吃的什么呢?
材料:
年糕150克,金针菇150克,生菜5片,泡菜100克,油5克,葱1根,牛肉辣酱(或辣椒酱)一勺,盐适量,
韩式泡菜炒年糕肉食者联盟的做法的做法步骤:
步骤1,准备好以上食材
步骤2,美食锅加入水煮开,年糕煮两分钟捞起备用
步骤3,美食锅放油把金针菇和生菜下锅翻炒
步骤4,泡菜切断
步骤5,放入锅中翻炒
步骤6,加入适量盐翻炒均匀
步骤7,在加入一勺辣椒酱翻炒均匀即可出锅
步骤8,红彤彤的年糕就做好了啦,年糕软糯,泡菜又辣又酸,加上金针菇的爽滑你也试试吧
步骤9,今天的韩式泡菜炒年糕美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎关注我,给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,每天更新哦^_^
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