食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材有一定研究吗？为此，小编特意呈上“咖喱中式面的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
虽然是西式咖喱，可是面条却是地地道道的中式面条。
材料：
面条适量，土豆适量，胡萝卜少许，圆葱少许，猪肉少许，盐适量，咖喱粉适量，，
咖喱中式面的做法的做法步骤：
步骤1，将土豆去皮切小丁，胡萝卜切小丁，猪肉洗净也切丁，圆葱去皮切碎
步骤2，炒锅加热后加入适量食用油后先下入元葱碎爆香后，先后加入肉丁，土豆丁和胡萝卜丁翻炒至土豆等透明变软
步骤3，加入适量清水加入咖喱粉，炖至汤浓到自己喜欢的程度即可关火加盐调味
步骤4，另取一锅将面条煮熟捞出
步骤5，浇入刚刚做的咖喱卤，西式意面的意面偷龙转凤成中式面条一样好吃
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中式意面的做法
材料：
火腿少许，虾仁100g，辣椒两个，胡萝卜一根，小油菜两个，大葱少许，意面130g，胡椒粉少许，
中式意面的做法的做法步骤：
步骤1，辣椒
步骤2，胡萝卜
步骤3，小油菜
步骤4，螺旋面
步骤5，虾仁
步骤6，下锅
步骤7，放各种菜加调料
步骤8，成品
咖喱鱼丸面的做法
麦兜兜说：要鱼丸粗面，不要鱼丸。
材料：
咖喱20g，粗面150g，鱼丸5颗，芝士2片，欧芹叶适量，，
咖喱鱼丸面的做法的做法步骤：
步骤1，将水煮沸，放入面，煮熟后撩起。
步骤2，将鱼丸放入之前的煮面水中，煮熟，然后放入咖喱和芝士。
步骤3，将2中材料盛出，倒入已撩起的面中，撒上欧芹叶装饰即可。
咖喱素面的做法
没有肉的日子咖喱拌面也美味
材料：
面条150g，咖喱块2小块，盐少许，土豆一个，玉米半个，鸡蛋两个，
咖喱素面的做法的做法步骤：
步骤1，煮熟的玉米切小节，土豆切滚刀块
步骤2，锅底倒一点油煎土豆，煎至表面金黄加水（多一点，没过土豆）
步骤3，煮土豆期间煮面，煮熟后过一遍冷水
步骤4，土豆煮大概五分钟后，停火放入咖喱块搅匀，再煮五分钟后加入玉米和鸡蛋继续煮（鸡蛋为了入味可以划花刀）
步骤5，加一点点盐，咖喱变浓稠后出锅，浇在面上拌着吃
咖喱荞麦面的做法
材料：
荞麦面300g，时蔬粒适量，火腿适量，咖喱块两小块，苦苣少许，，
咖喱荞麦面的做法的做法步骤：
步骤1，荞麦面放入锅内煮熟。煮熟后捞出沥干水分备用。
步骤2，时蔬粒焯水，火腿切丁。
步骤3，苦苣洗干净。
步骤4，热锅少许油，加入火腿大火翻炒。
步骤5，加入时蔬粒翻炒均匀。
步骤6，加入咖喱块，适量清水，中火熬制，直到咖喱块融化，即可。
步骤7，完成
步骤8，盘里放苦苣。
步骤9，加入荞麦面。
步骤10，淋咖喱火腿时蔬。
步骤11，加点杏仁片。
步骤12，成品
步骤13，成品
步骤14，成品
步骤15，成品
咖喱大虾墨汁面的做法
最近买了墨汁意大利面，呵呵，煮起来真的有腥味呀，我把墨汁面配搭上咖喱、海鲜、火腿、干酪粉等等材料，儿子有这个丰盛完美的早餐，一天的学习就不愁没有能量了！
材料：
墨汁面，鲜大虾，火腿片，干酪粉，罗勒叶，秋葵，水，蒜片，咖喱糕，咖喱粉，橄榄油，，
咖喱大虾墨汁面的做法的做法步骤：
步骤1，备材料
步骤2，秋葵切小段
步骤3，把墨汁面放沸水里煮
步骤4，在煮面的时候煮另取一小锅煮酱汁，烧热锅，用橄榄油爆香蒜片，投下大虾
步骤5，加进水与咖喱糕、咖喱粉煮沸
步骤6，下秋葵稍煮一下，关火
步骤7，这时把煮熟的墨汁面捞起，拌点橄榄油
步骤8，取一盘子，放进墨汁面、咖喱鲜虾酱汁，火腿片、罗勒叶，最后撒奶酪粉即可食用
咖喱弯管面的做法
材料：
煮到硬度适中的弯管面200克，洋葱半头，盐少许，咖喱3小块，土豆一个，胡萝卜半根，香菇2头，油适量，
咖喱弯管面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，改刀。土豆块，萝卜块，洋葱段，香菇丁。
步骤3，锅入底油，下洋葱爆香，再下香菇丁翻炒。
步骤4，土豆、胡萝卜入锅，继续中火翻炒四五分钟。
步骤5，加水没过食材，大火煮开，撇掉浮沫，再中火煮10分钟。
步骤6，关火，放入咖喱块搅拌均匀。咖喱完全溶解后再开微火继续炖煮五六分钟。（稠了就加水继续炖煮一小会儿，稀了就再多煮一下，依个人口味酌情加盐）
步骤7，关火，浇在煮好的弯管面上，完成。
咖喱乌冬面的做法
记得在台湾美食节吃过，现在自己会做了，真的很开心
材料：
乌东面200g，洋葱50g，西红柿1个，土豆1个，咖喱适量，芝士1个，
咖喱乌冬面的做法的做法步骤：
步骤1，千叶豆腐，鱼豆腐，鱼肠，适量
步骤2，芝士会让面的味道更浓郁，咖喱我放了两大块，
步骤3，放少许油，把土豆洋葱放入，翻炒
步骤4，填汤
步骤5，开过后下入各种食材
步骤6，面也下锅，待汤汁粘稠了，就可以出锅了
步骤7，加了西红柿，不仅为了摆盘美观，吃着也很爽口那
步骤8，感谢您的关注，谢谢
咖喱炒乌冬面的做法
收到咖喱拌饭酱的试用品，由于这几天很忙，就先来点简单点，直接选用了咖喱拌饭酱---彩蔬鸡肉原味，来制作我的早餐。据说这是款将牛骨头汤（或者高汤）/咖喱香辛料配合肉、蔬菜、通过加热杀菌技术炖煮，再用特殊的高科技包装将刚出锅的美味封存，只需加热后浇在饭上就可以直接食用的咖喱酱。既然这样方便实用，我只需提前将乌冬面煮熟，再炒制时加入这彩蔬鸡肉原味咖喱酱即可，先还想着蔬菜比较少，于是从冰箱中拿出点青豆加入里面，结果打开料包后发现，里面含有的配料挺丰富的，蘑菇、土豆、红萝卜，鸡肉，哈哈，营养够丰富，够有料。翻炒后加入点盐等调料就可以起锅了。盛入盘中开始享用我的早餐，真不错，香浓的咖喱味道，再配上丰富菜料，美味可口，关键是不费时间，很省事。
材料：
乌冬面200克，青豆1把，咖喱拌饭酱1包，油盐适量，
咖喱炒乌冬面的做法的做法步骤：
步骤1，烧锅水，水开后下入乌冬面；
步骤2，下入后迅速的用筷子将面条划开；
步骤3，水再次开后煮上一分钟捞起，沥干水分；
步骤4，锅中放入适量的油，下入煮好的面条翻炒；
步骤5，再加入咖喱拌饭酱，翻炒均匀；
步骤6，下入准备好的青豆，翻炒一下；
步骤7，加入盐调味；
步骤8，出锅装盘；
步骤9，开动了。
咖喱螃蟹乌冬面的做法
连续吃了几天清蒸大闸蟹想换个花样就用家里有的材料随意乱煮了顿晚餐卖相还不错
材料：
大闸蟹，乌冬面，青红辣椒，洋葱，鱼丸虾丸，大蒜，葱，生抽，咖喱，淀粉，黑胡椒，，
咖喱螃蟹乌冬面的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱辣椒切丝大蒜切段葱切小段鱼丸虾丸切小块
步骤2，大闸蟹清洗干净然后去除不能吃的内脏切成两半.在切口的肉和黄上撒点黑椒再裹上淀粉.
步骤3，煮饭的锅里烧开水放入乌冬面煮好后捞出过冷水待用
步骤4，锅里倒少许油烧热后将螃蟹切口朝下放入然后再翻面炸炸到蟹壳变红捞出滤油待用
步骤5，锅里留少许油将洋葱辣椒倒进去翻炒一下加点生抽洋葱变透明后加入鱼丸虾丸再倒一碗水
步骤6，水开后关火加一块咖喱化开后放入螃蟹开火煮一会再倒入乌冬面
步骤7，最后汤汁收得差不多了加入大蒜和葱再翻炒一下关火盛出..将螃蟹拼好即可
咖喱鸡肉挂面的做法
最近大家都在做咖喱，吃咖喱，我也随了大拨吧！家里就我一人懒得蒸米饭了，煮点挂面也很美味！
材料：
土豆中等的三个，鸡腿两个，胡萝卜一根，洋葱一个，黄油一大块，咖喱块三小块，挂面一把，温热水适量，
咖喱鸡肉挂面的做法的做法步骤：
步骤1，蔬菜洗净切块
步骤2，鸡腿剔骨，大家小心手。呢，不会剔骨的直接用鸡胸肉，省略这步
步骤3，改刀成这么大。我用鸡腿骨又加了几块肉，蒸豉椒鸡了，一点都不怕浪费
步骤4，锅里加黄油炒化
步骤5，加蔬菜翻炒变色，出锅
步骤6，另起锅炒鸡肉，至出水，出锅
步骤7，黄油加蒜片，炒咖喱块
步骤8，待咖喱化开，把肉肉和菜放进锅里炒一会
步骤9，加热水或温水，漠过菜，炖二十分钟
步骤10，汤汁粘稠了，菜也冒出了头，关火，出锅，另起锅煮挂面
步骤11，呢，看起来很美味吧！
步骤12，吃起来，更美味哦！
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