食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材是怎么样看待的呢?小编特别为你收集的“火腿通心粉的做法”,仅供参考,我们来看看吧!
老公的夜宵,今天他不想吃甜得,所以没用番茄酱
材料:
通心粉,火腿,虾仁,青椒,盐少许,生抽适量,
火腿通心粉的做法的做法步骤:
步骤1,通心粉,开水煮熟,冷水降温
步骤2,虾仁泡开,青椒火腿切丁
步骤3,热锅炒青椒火腿,放入通心粉,加盐,生抽炒熟即可装盘咯。爱吃酸甜的,可以用番茄酱
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芝士火腿通心粉
食材明细:
主料::芝士68g,火腿41g,通心粉87克,
辅料::番茄酱适量,罗勒叶1克,
芝士火腿通心粉的做法步骤:
1.根据食材的种类和重量,备好
2.煮水,等沸了以后放通心粉,直到软了才捞起来备用
3.火腿切粒
4.重新煮40毫升水,加入番茄酱和罗勒叶
5.在煮好的通心粉,放上火腿粒,淋上番茄汁
6.并且撒上马苏里拉芝士,放入150度的烤箱,15分钟即可
7.即可享用
小贴士:
通心粉,又叫通心面,是国外的著名面点,最著名的产地是意大利,现在在中国广州,上海,天津等地方也有生产。通心粉一般有两类,空心粉或者实心粉。通心粉一般是由淀粉质含量丰富的粮食经过碎化,胶化,加味,挤压,烘干而制成的,口味多样而独特,因而很吸引人,经常被加于西餐内作为配菜食用。通心粉含有丰富的营养元素如蛋白质,钾钙镁等无机盐,碳水化合物,维生素等等,具有丰富的功效如促进消化,养肾益脾,解渴等等,因其丰富的营养及功效和独特的味道而深受广大消费者喜爱。
培根麋鹿通心粉的做法
浓郁的红色番茄酱汁,新鲜的蔬菜,卡通麋鹿型的通心粉,再加上一份好心情,足够满足了~
材料:
麋鹿通心粉一份,培根,西兰花少许,红椒,黄椒,彩椒,意大利面酱适量,橄榄油适量,
培根麋鹿通心粉的做法的做法步骤:
步骤1,红黄彩椒洗净,淋干水分切丁备用。
步骤2,取出两、三条培根切小块备用。
步骤3,冷水锅中加入少量盐,水开后放入通心粉小火煮6—9分钟,沥干水分盛盘。
步骤4,平底锅中放入适量橄榄油,放入红黄彩椒、培根均匀翻炒。
步骤5,放入准备好的意大利面酱翻炒均匀。
步骤6,把酱料装入煮好的通心粉中,点缀西兰花即可食用。
通心粉的中式做法的做法
知道我略懂做饭的朋友都大呼我家先生好幸福,实际上呢,却很少专门做点什么来犒劳先生,这个通心粉是先生钦点的,算是专为先生做的吧。通心粉是意大利主食,通常的做法离不开奶油啦,黑胡椒啦,披萨酱啦,但是通心粉总归也是个面食类食材,我的这个中式拌法算是符合我国国情了。反正先生赞叹有加且吃的很开心就对了,还说下次做个煮通心粉,我想也是可以的。
材料:
通心粉80g,芝麻酱1勺,黄豆酱1勺,生抽1/2勺,盐1勺(放入水中用),辣椒酱1大勺,
通心粉的中式做法的做法的做法步骤:
步骤1,烧开水,在水里加入一勺盐,倒入通心粉。
步骤2,通心粉要开锅煮,更加Q弹,水开煮八分钟是软硬比较合适的。
步骤3,煮好后,虑起通心粉,放入盘中,加入芝麻酱,黄豆酱,辣椒酱,生抽,拌匀,尝下咸淡,不够可以加一点盐。
步骤4,拌好的样子。
黑胡椒通心粉的做法
材料:
通心粉100g,鸡蛋1个,香肠一段,黑胡椒碎适量,黑胡椒粉适量,盐适量,油适量,,
黑胡椒通心粉的做法的做法步骤:
步骤1,水烧开,放入通心粉,加入少量盐煮七分钟。
步骤2,煮通心粉的同时,煎蛋,蛋煎好后,撒些盐,和黑胡椒粉。
步骤3,通心粉煮好后,控水,下锅炒,加入盐,黑胡椒粉,黑胡椒碎。
步骤4,香肠切片,装盘。
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