食材是美食最基本的构成,地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?由此,有请你读一下以下的“冰粉的做法”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
冰粉,有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火,倍受大家喜欢。以下,就是冰粉的具体做法,超超超简单,喜欢的朋友在家试试看吧~
材料:
冰粉粉20克,开水1000毫升,红糖20克,白芝麻适量,干果适量,,
冰粉的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。冰粉粉20克、开水1000毫升、红糖20克、白芝麻适量、干果适量。(冰粉粉在网上有卖,价格很实惠,大概2块钱一包。亲们,可以去万能的某宝找找。)
步骤2,把开水倒入盆中,再倒入冰粉粉,然后用勺搅拌至没有颗粒即可。
步骤3,将水室温晾凉,然后放到冰箱,冷藏3个小时,冰粉就凝固好了,如图。(在整个晾凉凝固的过程中,千万不要去摇晃盆。)
步骤4,锅中倒入适量的水烧开,将红糖放入锅中煮化,然后关火晾凉,红糖汁就做好了。
步骤5,用刀或勺将冰粉划开,然后装到碗里。
步骤6,淋上红糖汁,再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了,味道超赞~
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杨梅冰粉粉的做法
昨天刚收到的冰粉粉,家里刚好剩有好多杨梅吃不完,就想着用它调味了
材料:
冰粉3g,杨梅数个,
杨梅冰粉粉的做法的做法步骤:
步骤1,拿一个干净的碗倒入3克冰粉粉
步骤2,然后冲入一小碗开氺,用勺子搅拌至冰粉融化,等凉了放冰箱冷藏2小时
步骤3,另取一个锅放入杨梅加点糖,再倒一小碗水小火煮10分钟的,滤出杨梅氺凉后也放冰箱冷藏
步骤4,冰粉结冻后切块装碗里倒入杨梅汁,另取1颗杨梅切碎摆上装饰就好了
哈蜜瓜冰粉粉的做法
材料:
冰粉粉1块,白糖水15g,白芝麻5g,,
哈蜜瓜冰粉粉的做法的做法步骤:
步骤1,袋装冰粉粉,按说明操作,操作放冰箱待用
步骤2,将白糖和少量的水调成糖浆水,和制造完成的冰粉捞在一起、冰粉粉没味道的,所以糖浆水就按照个人味道调就行了,最后上面切些喜爱的水果即可捞在一起吃!冰冰凉凉的~
感谢您阅读“97美食网”的《冰粉的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了沙冰的做法专题,希望您能喜欢!