“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”相信你看过这类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是也在研究美食菜谱呢？于是，小编为你收集整理了通心粉。希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
通心粉半斤，西红柿3个，蘑菇2个，叉烧少许，盐适量
通心粉的做法步骤：
1.西红柿洗净后用搅拌机打碎。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.通心粉洗净。
4.水烧开后，西红柿碎同蘑菇。
5.煮沸后加入通心粉煮熟再加入适量盐调味。
6.铺上叉烧即可。
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通心粉酥
食材明细：
通心粉，麵粉，鹽，番茄醬，肉桂粉，咖哩粉，胡椒粉，橄欖油
通心粉酥的做法步骤：
1.通心粉放沸水中煮10分鐘，然後撈起，過冷水
2.把煮好的通心粉放在碗中，加入番茄醬(憑個人喜好和通心粉的量決定，可以多放點加重味道)，再加 入少許鹽，肉桂粉，咖哩粉，胡椒粉，橄欖油攪拌均勻
3.在加入適量麵粉(別太多)調成糊狀
4.把調好的通心粉倒在已經鋪好錫箔紙的烤盤裡，鋪平，放入烤箱200度烤15到20分鐘即可
小贴士：
1.通心粉最好煮爛點,這樣比較容易烤酥 2.盡量把通心粉烤酥,吃起來香香脆脆的,放久了也不容易發硬,若沒烤酥,放久了會變硬,適合喜歡吃有嚼頭 東西的人~~ 3.烤的時候可以把先烤酥的陸續取出,以免烤焦 烤得有點焦黃,吃起來更香的說~~
牛筋通心粉
食材明细：
牛筋一大根，牛腩3两，通心粉60g，洋葱适量
牛筋通心粉的做法步骤：
第1步第一步，建议用电炖锅操作：牛筋牛腩洗净，如果觉得有味道的话热水川烫一下，放入电炖锅，十几粒花椒，香叶1片，姜片，黄酒少量，加清水没过食材，炖一晚上，到完全酥烂。通心粉建议用这种，酱汁会扒住筒管，很入味
第2步水烧开加盐巴少量橄榄油，水开加通心粉，开盖烧6分钟（稍微有点硬，最后还要煨煮也会熟一点）取适量的牛筋和牛腩，切碎
第3步大概就是这样，跟肉夹馍感觉好像哦一点橄榄油，加入洋葱炒香，再放蒜末
第4步加入牛筋的汤，熬煮，加入肉，超级好吃的酱汁来了加入通心粉，让味道煮进去，加盐巴和黑胡椒
第5步可以加芝士片这样酱汁会更稠，喜欢吃汤一点的就不加或者放芝士粉。加法芹会更好看，但是我家没有
小贴士：
煮通心粉一直是困扰我的一个事情，煮的时候觉得不够，煮好觉得超多。我一个人和3岁儿子干的通心粉70g正好，一个成家大人我觉得50-60g应该差不多了，喜欢吃牛筋的可以多加点，这个菜的好处就是吃不完的牛筋可以煮个面啊什么的，华丽丽的汤底哦
意大利通心粉
食材明细：
蒜2个，洋葱1个，肉馅200克，盐1小匙，橄榄油40克，番茄1个，土豆1个，番茄酱4大匙，胡椒粉适量
意大利通心粉的做法步骤：
1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用;
2.将橄榄油用热锅化开，倒入肉馅，加入盐，炒好装盘备用;
3.另取橄榄油用热锅慢慢化开，倒入洋葱和蒜泥，炒出香味，加入一点胡椒，番茄酱，倒入番茄和土豆，炒好的肉馅，加2大匙水，小火收汁即可.
蕃茄通心粉
食材明细：
洋葱1/2个，蕃茄１个，蛋3个，义大利通心粉100g，奶油28g，盐适量，糖适量，黑胡椒粗粉适量，鲜奶100㏄，白酒10㏄，起士粉适量
蕃茄通心粉的做法步骤：
1.将义大利面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。
2.热平底锅放入奶油，以中火将洋葱、蕃茄和打散的蛋液一起拌炒，加入盐、糖、黑胡椒粉调味，再加入作法1的面条、鲜奶、白酒一起拌炒3分钟，最后撒上适量起士粉即可起锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《通心粉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了意大利通心粉的做法专题，希望您能喜欢！