食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？小编特别为你收集的“烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法”，供您参考，并请收藏本页！
能申请到这款烤箱真的是非常的意外，非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。要说这款烤箱真的是功能非常强大，跟以往见到的烤箱都不一样，这道烤文蛤就是使用了顶部的BBQ功能，在家里体验BBQ的感觉简直是太棒了，接下来看看这鲜美的味道是怎样做出来的吧~~
材料：
文蛤4个，蒜瓣适量，香菜适量，剁椒适量，食用油适量，，
烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，今天买的文蛤，4个文蛤就有一斤多；
步骤2，蒜瓣用刀切成蒜末，加少许食用油略微浸泡，香菜洗净切末，剁椒是我自己做的，准备好了就开烤；
步骤3，打开上加热管，180℃预热5分钟，把洗净的文蛤摆在烤箱顶部的BBQ烤网上烤8分钟，这时候的文蛤已经张口了，用小刀撬开文蛤的硬壳，保留有肉的贝壳，文蛤烤制的过程中会流出鲜美的汁液，要注意不要被烫伤，如果汁液太多可以略倒出一点；
步骤4，在文蛤肉上加少许油蒜末和剁椒，继续烤制5分钟，这里不需要加盐，因为剁椒本身是咸味的，文蛤本身也带有咸味；
步骤5，在烤好的文蛤上撒上香菜末就可以美美地享用了。
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肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
比起煎的更少一点油腻~
材料：
老豆腐1块，肉末70克，香菇1朵，青椒少许，红椒少许，小葱2根，风味豆豉1汤匙，孜然粉少许，盐，油，
肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成约2厘米见方的方块，放淡盐水中浸泡20分钟；
步骤2，香菇、青红椒、葱分别切末；
步骤3，锅中加少许油，倒入肉末炒散；
步骤4，加入青红椒末、葱末炒匀，加豆豉、盐、孜然粉调味；
步骤5，豆腐捞出晾干或擦干水分，摆放在刷了一层油的烤盘上，入预热210度烤箱烤10分钟；
步骤6，然后拿出来切十字花刀，切深一点但不要切断；
步骤7，把炒好的肉末塞进豆腐块，拿起来容易操作一些；
步骤8，再烤25分钟；
步骤9，金黄的烤豆腐就出炉啦~
奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。而立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技更是世界首创。使用旋转吊烧烤”功能很轻松就能做出香甜可口的奶香烤玉米呢。步骤如下：
材料：
玉米2-4根，奶油白巧克力20g，无盐黄油20g，，
奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。
步骤2，把玉米放到电饭煲煮25分钟，取出放凉。
步骤3，准备好黄油和白巧克力。
步骤4，隔水融化成液体。
步骤5，煮熟的玉米控干水分一切为二。
步骤6，串好后刷上白巧克力和黄油混合液。
步骤7，将烤箱旋钮调节到旋转吊烧功能200度预热5分钟
步骤8，放入玉米烤15分钟。
步骤9，香甜可口的奶香烤玉米出炉咯！
【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
非常幸运得到格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的试用，让我体验到这款值得推荐给大家的好烤箱，谢谢豆果网，谢谢格兰仕。朋友来家里玩，刚好我在试用这台“烤箱神器”，看了我操作后，却对这台“烤箱神器”特别感兴趣，品尝了土豆、茄子、虾、鸡翅后，又问烤点心如何呀？本来就打算送点手信给她，那就烤一份腰果酥做为第四篇试用报告吧。桃酥在我国具有悠久历史，来自于宫廷。相传自明朝嘉靖年间，皇宫的皇帝、妃子就对其青睐有加。后来传入民间，并得到发扬光大，流传至今。，深受男女老少的喜爱！桃酥用料触手可及，制作也非常简单，干、酥、脆、甜的口感，一直深受大众喜爱。桃酥发展至今，种类繁多，有宫廷桃酥、五仁酥、瓜子酥、芝麻酥、腰果酥、杏仁酥等等，更能适应不同人群的不同需求。今天腰果酥我做了一些小变化，将部分腰果打成粉，在表面嵌入了一颗果仁，即养眼又保持原来的口感，送给友人，会更受青睐。
材料：
低粉100克，细砂糖50克，玉米油58克，鸡蛋10克，腰果粉20克，腰果28粒，泡打粉2克，小苏打1克，
【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，将20克的腰果用料理机打成腰果粉。
步骤3，玉米油、蛋液、细砂糖放入打蛋盆中切拌均匀。
步骤4，面粉和泡打粉、小苏打混合过筛，倒入打蛋盆中。
步骤5，再倒入腰果粉。
步骤6，再用硅胶铲切拌均匀（尽量不要过度搅拌，避免出筋影响口感）。
步骤7，烤盘铺上油纸，取重8克的面团，双手掌心将其搓成圆球，将圆球均匀地码放在烤盘上。
步骤8，在每一个圆球上面，按压一粒腰果，再刷上一层蛋液（按压时候要小心，嵌入即可，过度用力会让其碎掉）。
步骤9，烤箱180度预热。
步骤10，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟。
步骤11，烤至表面金黄色即可（注意表面上色情况，根据自家烤箱斟酌增减温度和时间）。
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