没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
材料：
红枣，冠耳，鹌鹑蛋，枸杞，片糖，，
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法的做法步骤：
步骤1，红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡.
步骤2，鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳.
步骤3，冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块.
步骤4，全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣.
步骤5，再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞.
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桂圆鹌鹑蛋红枣糖水的做法
吃啥补啥…………
材料：
红枣10颗，桂圆10颗，鹌鹑蛋8个，水适量，冰糖（可选）一小块，，
桂圆鹌鹑蛋红枣糖水的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，桂圆，不论你是买外面现成剥好的，还是自己剥的，都要清洗一下。
步骤3，鹌鹑蛋煮熟后去壳，也要冲洗一下。
步骤4，小锅里放半锅的水，把洗干净的红枣和桂圆先放进去煮。
步骤5，煮开后，小火慢炖，接着把鹌鹑蛋也放进去。
步骤6，一直炖到桂圆变成饱满的、胖胖的样子。
步骤7，根据口味，可适量加入冰糖，白糖或者红糖。
步骤8，等糖全部烧融化就好了。
步骤9，完成。
步骤10，完成。
南瓜鹌鹑蛋糖水
食材明细：
主料：：南瓜150g，鹌鹑蛋6个，干百合少许，
辅料：：枸杞少许，冰糖适量，
南瓜鹌鹑蛋糖水的做法步骤：
1.南瓜削皮切块备用。
2.干百合放入温水中浸泡备用。
3.将鹌鹑蛋煮好后剥壳，备用。
4.壶中加入适量清水，烧开后放入浸泡好的百合、南瓜和少许枸杞，煮约15分钟左右，待南瓜煮软糯。（时间视每个煮锅功率或火候而定）。
5.南瓜煮软糯后，加入鹌鹑蛋和冰糖，煮至冰糖完全溶化即可享用。
小贴士：
南瓜要选用较老的那种，煮出来才够香甜及粉糯。
银耳鹌鹑蛋糖水
食材明细：
主料：：干银耳10克，鹌鹑蛋适量，
辅料：：枸杞10克，银杏适量，
配料：：冰糖40克，
银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤：
1.银耳泡发撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。
2.银杏去壳去皮泡发，枸杞洗净，熟鹌鹑蛋剥壳。
3.锅中放少量水，加入银杏、鹌鹑蛋、冰糖同煮。
4.银杏熟时，加入枸杞煮沸。
5.倒入煮好的银耳汤。
6.再次煮沸即可关火出锅。
小贴士：
1、煮好的银耳我用了三分之一。
2、银耳泡发后可一次性煮好，可配不同的菜或水果，方便省事。
3、鹌鹑蛋在银杏熟时再放入也可。
补血养颜 糖水 鹌鹑蛋红枣奶的做法
女人要有好气色，离不开䃼。红枣补血、牛奶养颜、鹌鹑蛋补气益血。三种食材做汤羮不但益气䃼血，还有美容养颜的功效。
材料：
红枣20g，鹌鹑蛋8个，白糖15g，牛奶200ml，水600ml，，
补血养颜 糖水 鹌鹑蛋红枣奶的做法的做法步骤：
步骤1，锅里加适量水，放鹌鹑蛋小火煮8分钟捞起
步骤2，鹌鹑蛋剥壳
步骤3，红枣去核洗净
步骤4，锅里加入600ml清水，放入红枣小火煮30分钟
步骤5，加入牛奶轻搅拌匀
步骤6，加入白糖煮至溶化
步骤7，加入鹌鹑蛋，小火煮5分钟即可
步骤8，一款美容养颜的甜品
桂圆莲子鹌鹑蛋糖水的做法
材料：
桂圆肉25克，莲子30克，鹌鹑蛋10个，冰糖30克，
桂圆莲子鹌鹑蛋糖水的做法的做法步骤：
步骤1，备好莲子桂圆肉和冰糖，莲子提前泡洗净。桂圆肉清水洗净。
步骤2，鹌鹑蛋入锅沸水中煮5分钟，捞起放到凉水里洗澡。
步骤3，鹌鹑蛋煮熟去壳备用
步骤4，把桂圆莲子鹌鹑蛋一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮30分钟。
步骤530，分钟后，加冰糖再煮融即可。
步骤6，桂圆莲子鹌鹑蛋糖水盛入碗中，享用。
步骤7，成品图
步骤8，成品图
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