盐水豌豆的做法_豌豆的做法

盐水豌豆的做法

发布时间 : 2019-12-03

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"盐水豌豆的做法"就是你要找的，请收藏并分享给你的朋友们吧！

春季里，经常会买新鲜豌豆回来制作菜肴，有时候偷懒只是简单地煮一下了

材料：

新鲜豌豆适量，大葱一段，大姜一块，盐适量，

盐水豌豆的做法的做法步骤：

步骤1，豌豆买回来洗净，大葱切段，大姜切块

步骤2，锅里加入没过豌豆的水，加入葱姜，盐大火煮开小火煮10分钟左右就差不多了

步骤3，稍微晾凉后，滤除水分，装盘，开吃。儿子常常喜欢看一个豆荚里最多能有多少个豆豆，O(∩_∩)O哈哈~

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盐水毛豆的做法

饭店餐桌必上的小菜，厨房小白也能轻松做！可以说是夏日里最最最简单的美味！

材料：

毛豆300克，八角1个，花椒10粒，辣椒2－3个，盐2勺，，

盐水毛豆的做法的做法步骤：

步骤1，买回来的毛豆用清水洗3－4遍，清洗干净后剪去两头的尖尖，别怕麻烦，这样才更入味！

步骤2，毛豆入锅，加入八角和花椒。

步骤3，加入辣椒。

步骤4，加入2勺盐，加水没过毛豆，大火烧开后，转中小火煮5分钟，关火。不要着急盛出来，让毛豆泡在汤汁中，冷藏4小时左右，就可以享用美味啦。冷藏过夜更好吃噢！

步骤5，就着稀饭，真的是超级清爽！

盐水羊肝的做法

网上看到的做法，学着试了一下，味道很赞。做法类似盐水鸭，却简单的多啦，味道也好，一次吃不完可放冰箱冷藏，若咸度较高，三两天都不会坏。另外，内脏类虽美味，却不宜过量食用哦，凡事适可而止最好啦

材料：

羊肝，盐，八角，花椒，

盐水羊肝的做法的做法步骤：

步骤1，羊肝流水洗干净用清水浸泡出血水，我还加了少许高度白酒进去杀菌。建议至少浸泡一小时以上。中间记得换水

步骤2，锅内放适量盐，八角一个，花椒一些。干炒。待盐变黄关火。我这里盐放的较少，因为家里吃的较淡，依自家口味调整即可

步骤3，炒好的盐等趁热与沥干水的羊肝混合抹匀，放置腌渍至少半小时，以便入味儿。

步骤4，羊肝与腌料放进锅子，加姜片大火烧开，撇去浮末后小火煮二十分钟至熟透。筷子插进去无血水即熟。撇浮末很重要的哟，不要省略。

步骤5，捞出晾凉切片即可食用。如果喜欢口味丰富些，也可以用葱，酱油，陈醋，香油等做成凉拌菜食用。味道都很赞～

步骤6，成品图

盐水虾的做法

虾的营养非常丰富，吃法也很多，最健康的吃法莫过于盐水了，“蒸蒸煮煮最健康”嘛，宴客时还省时方便。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料：

基围虾500克，葱，姜，盐，料酒，，

盐水虾的做法的做法步骤：

步骤1，买回的新鲜基围虾洗净。

步骤2，用牙签挑去泥肠。

步骤3，煮锅加适量水，放姜片，葱结，料酒，盐烧开。

步骤4，把基围虾放进去，保持沸水煮三分钟左右即可。

步骤5，沥出装盘即可。

盐水明虾的做法

尝试了虾的好多种吃法，小刘还是觉得最简单的做法才是最鲜美的，只要食材新鲜，简单的烹饪也能做出美味

材料：

明虾8两，小葱少许，姜，料酒，盐，，

盐水明虾的做法的做法步骤：

步骤1，新鲜虾洗干净，虾须，虾枪，虾线整理好

步骤2，大火煮开清水，加生姜少许，小葱少许，料酒，盐若干，加入收拾干净虾

步骤3，开水煮三分钟，加入剩余小葱叶，略煮起锅。

盐水对虾的做法

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。虾中富含维生素A，可保护眼睛；还有维生素B群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。

材料：

对虾500，姜50g，葱50g，盐适量，

盐水对虾的做法的做法步骤：

步骤1，姜去皮，刀背拍姜.

步骤2，葱扎成葱结

步骤3，锅内倒水，煮沸，放盐.

步骤4，放入虾、姜、葱.再次煮开即可以关火，捞出虾.

步骤5，可以搭配豉油蘸食