食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？以下是小编精心收集整理的复刻迷你披萨百吉福芝士力量的做法,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧！
来交作业了。跟着君之学做的迷你披萨。貌似很简单的小披萨，能够做出与原创一模一样也还不容易呢。我不是乖学生的，因为爱修改配方。但是我觉得由于环境的温湿度不同，所用的烤箱不同，面粉的吸水性不同，要活学活用。大概老师不会喜欢我这样的学生吧？参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
披萨饼底；，高筋粉120g，低筋粉30g，盐2g，糖5g，酵母粉3g，清水100ml，橄榄油10ml，披萨酱；橄榄油10ml，洋葱碎50g，番茄泥150g，黑胡椒粉少许，盐适量，糖5g，甘牛至少许，配料；，百吉福奶酪100g，虾肉3只，培根片1条，青椒丝少许，青豌豆少许，，
复刻迷你披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，做饼底面团；粉类加一起，用清水和面。
步骤2，面团揉匀加橄榄油继续揉面。
步骤3，揉面到扩展阶段，面可以拉出薄膜。
步骤4，揉好的面团发酵。30度发酵大约1小时。
步骤5，发酵到2倍大以上。用手指粘干面粉戳一下。洞不回缩即可。
步骤6，面团排气擀成半厘米厚片。
步骤7，用圆形碗扣出迷你饼胚。饼胚包好平放入冰箱冷冻30分钟。根据大小薄厚大约可以做6～8个。
步骤8，准备洋葱切末，番茄削皮切细丁，番茄皮做了一朵花，再切点青椒丝和少许紫洋葱丝。
步骤9，披萨酱；开始炒披萨酱了，锅底倒10克橄榄油放入洋葱末炒香。
步骤10，继续放入番茄丁炒匀。加盐，糖，黑胡椒粉，甘牛至调味。
步骤11，炒到番茄水分收干即可。
步骤12，冻过的迷你披萨饼底取出，放在铺油纸的烤盘里。先涂披萨酱，摆上马苏里拉奶酪碎，
步骤13，再继续摆上虾肉或培根条，再放上一些奶酪碎，点缀点青豌豆或青椒丝及紫洋葱丝。
步骤14，送入烤箱中层上下火180度烤15分钟即成。可以最后5分钟把烤盘移到烤箱上层。根据各自情况酌情调整吧。
步骤15，烤好了香香的迷你披萨开吃喽。
步骤16，番茄花也来抢镜喽。
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迷你披萨 百吉福芝士力量的做法
披萨在我们家里倒是经常做的，一般都是做大盘一个一种口味。君之老师说，迷你披萨可以一次做各种口味。对呀，真没试过一次吃几种口味的呢~我用过很多种奶酪做披萨，也包括几种奶酪混合的，哪种马苏里拉的拉丝效果都好。看各种披萨拉丝长长的确实很诱人，用马苏里拉、多放点，趁热，一般能做到。但是我喜欢做家里人喜欢吃的--奶酪放太多让我觉得吃着有点腻而且我们喜欢吃高温烤的脆底披萨。没有买到百吉福马苏里拉奶酪，买的这种类其实没用来做过披萨，之前都用来煎蛋或火腿了。蓝盒布里在披萨上就没烤融化555~换了金文才行~~不过味道都挺好的参与活动:#公开君之烘焙秘藏—百吉福#
材料：
饼皮：，高筋面粉105克，低筋面粉35克，干酵母1克，盐少许，糖2克，橄榄油1汤匙，温水75ml，披萨酱料：洋葱20克，西红柿120克，大蒜1瓣，橄榄油2汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量，糖半汤匙，干牛至叶适量，清水50ml，馅料：，金枪鱼，培根，火腿，青椒，洋葱，马苏里拉奶酪100克，百吉福金文奶酪125克，，
迷你披萨 百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，制作饼底：将除橄榄油以外的材料混合
步骤2，加温水揉成光滑面团后加入橄榄油
步骤3，继续揉直至面团光滑充满弹性，放置发酵
步骤4，发酵的同时制作披萨酱：番茄切碎，洋葱切碎，蒜切末
步骤5，锅中加橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒香
步骤6，再加入番茄碎炒匀
步骤7，倒入清水，加盐、糖和牛至叶煮开，转小火加盖煮15分钟
步骤8，煮到西红柿软烂炒成为浓稠的酱状，加入黑胡椒粉炒匀，比萨酱就做好了
步骤9，我选择的馅料，可随意
步骤10，培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋葱切碎或切丝
步骤11，百吉福金文奶酪
步骤12，冻过拿出来一会儿也很软了，都不好切，就用手捏了放披萨上
步骤13，揉的时间以及酵母的关系，面团发酵一般
步骤14，取面团擀薄，不想做的太迷你，我用碗印的
步骤15，放烤盘上戳一戳
步骤16，抹上做的披萨酱再放上奶酪
步骤17，把各种馅料分别放小披萨上再加少许奶酪
步骤18，烤箱预热200度上下火，披萨放入下层烤15分钟
步骤19，很好吃~
步骤20，剩下的面团做了一个大的
步骤21，香~
步骤22，薄脆底的~
迷你火腿小披萨百吉福芝士力量的做法
刚刚加入豆果大家庭，就获得了#百吉福芝士力量#优秀学员奖，且很收就到了“百吉福黄油”和“百吉福马苏里拉奶酪”大礼包，超开心，很感谢！感谢豆果美食、感谢百吉福赞助商！好久没有做过披萨了所以特别想吃；对于爱烘焙的人来说，只要想吃那还不容易吗开做就是了；正好用百吉福马苏里拉奶酪，跟着君之老师学做一回迷你小披萨吧；虽说比大披萨略费点事，可一个二口好过瘾；只是请谅解啊，在减肉阶段，芝士放的不够多，但拉丝效果还是杠杠的~~~参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
食盐2克，酵母2.5克，砂糖5克，温水90克，橄榄油10克，低筋面粉30克，高筋面粉120克，橄榄油适量，食盐1小勺，青椒15克，豌豆18克，洋葱33克，胡萝卜15克，美式火腿4片，番茄沙司适量，百吉福马苏里拉芝士适量，
迷你火腿小披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，准备好全部材料
步骤2，将主料中的所有食材倒入面包桶中
步骤3，启动和面程序
步骤4，结束后再手揉几下搓圆
步骤5，盖膜送温暖处发酵至2倍大
步骤6，取出面团充分排气后，再搓圆松驰15分钟
步骤7，此时将辅料中的食材洗净切好
步骤8，锅热后滴入橄榄油，再倒入洋葱和碗豆煸炒
步骤9，碗豆变色后，倒入青椒、火腿和胡萝卜粒，加1小勺食盐炒匀后盛起
步骤10，将松驰好的面团擀成大簿饼
步骤11，用茶杯盖按下刻小圆片
步骤12，放至金盘中刷层番茄沙司后，撒少许麻苏里拉芝士
步骤13，放上刚炒好的配菜
步骤14，最后再撒上马苏里拉芝士
步骤15，送入预热好的烤箱中下层：180度上下火
步骤16，烤15~20分钟
步骤17，取出趁热食用
芝士蛋卷百吉福芝士力量的做法
芝士蛋卷，香浓的芝士味道，动手给妈妈做顿早餐，幸福满满参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
芝士片一片，鸡蛋2个，火腿2根，生菜一片，
芝士蛋卷百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，首先将鸡蛋打散
步骤2，火腿对半切开
步骤3，将小铁锅烧热，加入适量油，将火腿加入煎熟透
步骤4，利用剩余的油，加入蛋液，小火将蛋液烘至凝固成蛋饼
步骤5，将蛋饼取出，放入芝士片
步骤6，加入火腿
步骤7，最后放上一片生菜
步骤8，卷起即可
步骤9，对半切开，开吃
步骤10，简单美味
蔬菜咸肉微辣披萨百吉福芝士力量的做法
做过一二次披萨，这应该算是第二次做的披萨吧。自我发挥了下。因为我是湖南人，我加了老干妈进去，那个黑黑的就是豆豉哦。做出来的这款披萨拉丝效果不错，只可惜当时没有拍到拉丝的图片（我家那二位只负责吃，从来不帮忙拍照的哈。）味道咸，鲜，微辣。其实卖相是挺不错的，味道也挺喜欢。只是我拍照水平有限。大家见笑了哈。外面餐厅的老贵了，我这是越做越有经验了哦。相信我，再做一次，会做得更好。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
西红柿200克，青椒1个，土豆1个，洋葱50克，咸肉100克，奶酪100克，大蒜适量，糖适量，油适量，盐适量，
蔬菜咸肉微辣披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，将酱料和披萨上面的材料备齐。西红柿和洋葱切细丁，土豆煮半熟切块。奶酪切丝，青椒切片，咸肉切薄片
步骤2，锅内少许油，放入洋葱，爆香后加入西红柿及调料炒干成西红柿酱。
步骤3，盛出西红柿酱
步骤4，将面粉，发酵粉放入，揉成一个光滑面团。切成二个
步骤5，擀成圆形，放入盘中。
步骤6，叉子扎洞，以防发酵粉发酵后起泡。
步骤7，抹入番茄酱。
步骤8，撒入MOZZARALLA奶酪
步骤9，摆上土豆（至少要八成熟），咸肉，撒少量盐。
步骤10，摆上MOZZARALLA奶酪，咸肉，撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱
步骤11，摆上MOZZARALLA奶酪，咸肉，撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱
芝士苹果烙百吉福芝士力量的做法
把苹果换个吃法，这个苹果烙做为早餐很快手，营养又美味。也可以做为下午茶用来充饥。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
苹果1个，鸡蛋1个，牛奶80ml，低筋粉70g，肉桂粉少许，百吉福芝士片1片，百吉福黄油10g，，
芝士苹果烙百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤11，～2个人吃就用一只大些的苹果就够了。碗里打入1个蛋，加入牛奶，低筋粉70g，盐和肉桂粉增加些味道。
步骤2，苹果去皮切丝。
步骤3，苹果丝加到蛋浆面糊里拌匀。
步骤4，平底锅加入黄油转动热一下锅。
步骤5，倒入调好的苹果糊。
步骤6，放入烤箱200度烤20分钟。
步骤7，加一片芝士片在中间，调低到180度再烤15分钟左右。
步骤8，OK了
步骤9，晾凉一会就可以吃了。
芝士海苔饼干百吉福芝士力量的做法
我妈血压血脂高，平时不吃含有糖分的甜点，平常我会带糕点给小侄女吃，这次我特地做了一款无糖的饼干，牛油味香浓，口感酥脆，添加了海苔，味略咸。希望妈妈喜欢这款不含糖略咸口味的饼干～参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
低筋面粉160g，鸡蛋1枚，百吉福芝士片2片，无盐黄油80g，芝士粉8g，海苔片2小片，
芝士海苔饼干百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，材料称重备好。
步骤2，黄油软化后，用手动打蛋器打发至顺滑且颜色发白，分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合。
步骤3，芝士片和一半的芝士粉放入微波炉中火加热20秒。
步骤4，搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里，用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤5，加入过筛的低粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
步骤6，倒入海苔碎。
步骤7，用手揉成团，用擀面杖擀平，用模具压取造形。
步骤8，放入有油纸的烤盘内，用牙签均匀戳几个小孔，再撒上些芝士粉，放入预热好的烤箱中层165度，上下火烘烤15-18分钟。
步骤9，成品。
黄油曲奇百吉福芝士力量的做法
黄油曲奇做法很简单，宝贝儿子很喜欢吃，所以经常做，方子里用了奶油，成品酥得掉渣哦！参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
黄油80g，糖粉25g，淡奶油20g，低筋面粉100g，杏仁粉20g，盐1g，
黄油曲奇百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，准备原料，黄油提前软化至无芯状
步骤2，软化的黄油加入糖粉和盐用电动打蛋器打发，开始搅打时先手动搅拌下，以免糖粉飞溅出来
步骤3，黄油打至体积膨大、颜色变浅，成轻盈的羽毛状后，分次加入淡奶油，每次加入后都要用打蛋器搅打均匀
步骤4，加入的淡奶油吸收进黄油后，再加入下一次，加完配方所有淡奶油打发后应为图中状态，非常细腻顺滑
步骤5，低筋面粉过筛加入打发的黄油中
步骤6，用刮刀拌匀
步骤7，将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出喜欢的花形。我用的28*28的不沾烤盘，刚好一盘的量，如果不是不沾烤盘，记得烤盘里先垫油纸再挤面糊上去哦！
步骤8，开始挤曲奇的时候就可以提前把烤箱预热，220度预热10分钟，面糊挤好后送入烤箱烘烤，上下火中层200度烤5分钟，待花纹定型后转180度继续烘烤12分钟左右。
步骤9，我又用同样的方子做了可可曲奇，配方中所用低筋面粉量调整为可可粉10g+低筋面粉90g，其他用量不变
步骤10，出炉啦，两种口味、两种花形都非常酥，很好吃哦！彻底晾凉后密封罐常温储存即可！
花束蛋糕百吉福芝士力量的做法
母亲节，送妈妈这样的一束花，她一定感动得不说不出话来自从生了娃,我才深深的体会到当妈不容易一年一度的母亲节来临了必须有所表示可是要送什么？鲜花？以前就送过了...衣服？怕买的怕不如意...送金银首饰？一直都买见过有带饰物...╯﹏╰真让人苦恼Dang噹噹灵感来了心意+漂亮+可吃有我最喜爱的烘焙可以做到杯子蛋糕简单易做华丽丽的装饰一下美美哒咯只要啃花点心思做出来的都是美美哒的送人不失体面参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
鸡蛋3个，黄油30克，细砂糖90克，低筋面粉90克，水18ml，蛋清1个，黄油200克，柠檬汁5ml，细砂糖55克，，
花束蛋糕百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤13，个鸡蛋隔温水打发（注：温水，便于打发）
步骤2，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至鸡蛋发白，提起打蛋器，纹路不会很快消失
步骤3，分3次筛入低筋面粉，每一次都要拌均匀
步骤4，加入隔水融化好的黄油，拌匀
步骤5，这时烤箱提前预热，上下火170度，再把面糊装入一次性裱花袋中，再挤入纸杯中7分满
步骤6，放入预热好的烤箱中层，烤20分钟左右，烤熟
步骤7，现在做意式奶油霜，55克细砂糖加18ml的水加热融化到110度，蛋清打发至中性发泡
步骤8，黄油打发至体积膨胀，颜色变浅
步骤9，熬好的糖浆慢慢加入蛋白中，边倒边搅拌，同时加入柠檬汁，打到提起打蛋器能立起尖角
步骤10，最后与打发好的黄油搅拌均匀
步骤11，冷却的纸杯蛋糕往底部插入两根牙签，然后再插入圆形的泡沫盒上，插成花束的形状
步骤12，再用意式奶油霜裱出玫瑰花，（时间关系没拍玫瑰花的步骤），把裱好的玫瑰花装饰在每一个纸杯上的蛋糕，再点缀上叶子就可以啦!
步骤13，母亲拥有健康美丽容颜的食物，献给伟大的母亲
步骤14，祝福所有的母亲都会从心里微笑，为了儿女，为了所有，只要妈妈快乐，我们就快乐!
芝士香草焗对虾百吉福芝士力量的做法
感谢豆果，感谢百吉福！这是道简单又美味的美食，相比于其它做法，这种焗的方式吃起来特别独特，又香又脆又有韧性，百吉福马苏里拉芝士与意大利香早混搭出的香味更是超棒、超棒的~~~参与活动:
材料：
对虾6只，意大利香草少许，马苏里拉芝士适量，料酒1小勺，食盐1/2小勺，黑胡椒粉少许，
芝士香草焗对虾百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，准备好对虾和芝士
步骤2，对虾洗净剪去须脚放至案板上用刀轻轻地剖开虾背
步骤3，用牙签剔去虾线
步骤4，再用刀背轻轻敲扁虾身
步骤5，放入碗中加少许食盐、料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
步骤6，控干水份放入烤盘均匀撒上芝士
步骤7，送入预热好的烤箱中下层：200度上下火烤10分钟
步骤8，芝士溶化后取出撒上意大利香草
步骤9，继续送入烤箱烤2~3分钟即可
步骤10，取出趁热食用
芝士蛋包饭百吉福芝士力量的做法
对妈妈养育之恩无以回报，给妈妈做一份她喜欢的早餐尽一下做女儿的微薄孝道也是很好的。蛋包饭一点也不陌生，大人孩子都喜欢这次在蛋包饭里了百吉福芝士片，让蛋包饭的味道增加了香浓的芝士味道，更加的香气四溢。百吉福芝士片，浓缩了牛奶的所有营养，富含优质乳蛋白质和钙。可以随意轻松的搭配吐司以及各类主食，足不出户打造法式早餐的享受。芝士蛋包饭味道更香浓。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
百吉福芝士2片，虾仁100g，豌豆50g，玉米粒30g，红椒半个，葱末适量，隔夜米饭1碗，鸡蛋3颗，水淀粉2大勺，，
芝士蛋包饭百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁去虾肠洗净，加适量盐，料酒腌制十分钟。
步骤2，豌豆，玉米粒洗净控水。米饭，百吉福芝士片，红椒切碎，葱花备好。
步骤3，鸡蛋打撒，加适量盐，2大勺水淀粉调匀备用。
步骤4，锅里烧热适量油，放入葱花爆香，豌豆、玉米粒下锅炒至断生，加入虾仁翻炒。
步骤5，加入红椒，调入适量盐。
步骤6，最后把米饭放进去翻炒一分钟关火。
步骤7，平底锅抹一层油，倒入调好的蛋液摊圆。小火慢慢煎。
步骤8，蛋皮半凝固状态的时候，在蛋皮的一边装上炒饭，放上一片百吉福芝士片。
步骤9，另一面折叠包住炒饭和芝士关火。
步骤10，美味的芝士蛋包饭。
步骤11，浓浓的芝士味道很不错。
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