食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材了解有多少呢？由此，小编为你收集并整理了烤肉沙拉早餐卷欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
今天就用丘比照烧沙拉酱，做了一款超级无敌早餐卷，其先用了半成品的印度飞饼做主料，配制了自腌的梅花肉，还有生菜鸡蛋芝士用丘比照烧酱调味。吃着很过瘾。加配一杯牛奶，真是营养全面，超级无敌的健康早餐。
材料：
主料：印度飞饼1张，猪肉100克，
辅料：芝士片1片，鸡蛋1个，生菜适量，植物油适量，沙拉酱适量，，
烤肉沙拉早餐卷的做法步骤：
1. 准备好所用食材。
2. 提前用烧烤酱腌制好的梅花肉片放入煎锅中。
3. 小火煎至变色熟透，备用。
4. 另起锅，涮上一点油，放入飞饼。
5. 小火煎制一面金黄后翻面。
6. 用筷子在飞饼中间轻轻挑起一个空洞，在空洞中打入鸡蛋。
7. 等鸡蛋稍微凝固后再翻面。
8. 飞饼上加入一片芝士片。小火煎制煎蛋熟透，芝士融化。
9. 出锅，入盘，加入生菜。
10. 挤上丘比照烧酱。
11. 加入煎烤好的肉。
12. 轻轻卷起即可。
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幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，低粉适量，紫菜一张，
辅料：：沙拉酱适量，肉松适量，
幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷的做法步骤：
1.鸡蛋和低粉加适量水。
2.混合调成面糊。
3.不粘锅内放少许油，倒入面糊调小火慢煎。
4.煎好的蛋饼抹上沙律酱，放好肉松卷好。
5.卷好的蛋饼 切成段，用剪好的紫菜条卷好，即可。
法式脆皮烤肉卷
食材明细：
主料：：带皮猪肉1块，
辅料：：鸡腿菇3根，香菇2朵，胡萝卜1小根，
配料：：葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，
法式脆皮烤肉卷的做法步骤：
1.洗好所有的蔬菜。
2.蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。
3.肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。
4.用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。
5.将蘑菇馅料放在肉的中间。
6.卷起来，有肥肉的那一面朝上。
7.用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。
小贴士：
1.肉要选择带皮的，有肥肉有瘦肉的那种，这样才能烤出脆皮来。
2.卷的时候，肥肉在外面，瘦肉在里面。
3.烤肉里的馅料要选择不易出水的原料。
4.烤箱的温度各家不一样，自己掌握下，别烤糊了。
烤肉蛋菜卷
食材明细：
主料：：培根肉6片，
辅料：：橄榄油适量，鸡蛋1个，黄瓜适量，毛葱适量，西红柿适量，
烤肉蛋菜卷的做法步骤：
1.备齐材料
2.餐盒少加点橄榄油刷底和边
3.培根肉中间切断，码入餐盒
4.烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟
5.鸡蛋打散
6.煎熟
7.鸡蛋切条，黄瓜切条，西红柿去籽切条，生菜心掰开，毛葱切片
8.用烤熟的培根肉卷上各种菜条
9.OK！开餐。
小贴士：
1.可以先卷后烤，个人喜欢生菜的爽口解腻，所以先烤后卷。
2.烘焙时间根据容器和食物的多少以及烤箱的不同均有区别，注意观察就好了。
早餐-寿司卷
食材明细：
主料：：米饭适量，寿司海苔适量，火腿适量，肉松适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：黑芝麻适量，白糖适量，寿司醋适量，寿司竹帘适量，
早餐-寿司卷的做法步骤：
1.1将少许寿司醋、白糖、黑芝麻倒入准备好的米饭中并拌匀；
2.2火腿、胡萝卜、黄瓜切成条状备用；
3.3海苔放在寿司竹帘上，将适量米饭铺在上面。
4.4将米饭擀平；
5.5把准备好的食材摆放在上面就可以开始卷了。
6.享受早餐时刻~
小贴士：
1.在往海苔上放米饭时，收口处米饭要略少，以便于成型。
2.卷寿司时力量要均匀。
3.切寿司时刀要沾水。
【山东】早餐卷
食材明细：
主料：：面粉80克，白糖30克，牛奶100克，鸡蛋1个，火腿肠3根，
辅料：：泡打粉1克，生菜适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，
【山东】早餐卷的做法步骤：
1.牛奶倒入大碗中。
2.加入面粉。
3.加入鸡蛋，白糖。
4.搅拌成均匀的面糊，静置20分钟。
5.三明治机预热，刷一层油。
6.倒入适量面糊。
7.盖盖工作。
8.熟了取出。做完剩下的面糊。
9.小肠用不粘锅煎熟。
10.在饼上面放生菜，小肠，番茄酱沙拉酱卷起来即可。
小贴士：
这是甜口味的，不喜欢甜味的可不用加糖，加点盐调匀。
早餐肉松卷
食材明细：
主料：：火腿适量，鸡蛋适量，肉松适量，
辅料：：盐适量，沙拉酱适量，
早餐肉松卷的做法步骤：
1.葱花和火腿丁放在容器中。
2.打入一个鸡蛋加盐搅拌均匀。
3.吐司切去四周。
4.吐司片粘上鸡蛋液。
5.平底锅刷油放入吐司片。
6.两面煎制金黄色。
7.抹上沙拉酱。
8.放上肉松。
9.卷起来切开，两头抹上沙拉酱粘上肉松即可。
10.成品图
早餐——凯撒沙拉
食材明细：
主料：：生菜适量，苦苣适量，黄瓜适量，番茄适量，苹果适量，肉肠适量，面包片适量，
辅料：：奶酪适量，
配料：：芥末蛋黄酱适量，苹果醋适量，托斯卡纳香草适量，
早餐——凯撒沙拉的做法步骤：
1.原料：生菜、苦苣、黄瓜、番茄、苹果、肉肠、全麦面包片。
2.配料：奶酪、芥末蛋黄酱（宜家买的）、苹果醋、托斯卡纳香草。
3.所有蔬菜都洗干净，拿一个洗菜篮子反复筛，尽量把蔬菜的水分筛干，然后把蔬菜切成片或块。
4.把面包片和肉肠放入烤箱，150度10分钟。
5.肉肠烤好后放入蔬菜中，面包片切成适当大小的块，放入蔬菜中，上面放两勺芥末蛋黄酱、两勺苹果醋，一些刨过的奶酪，一点托斯卡纳香草。
6.搅拌均匀后沙拉就做好了，清淡、酸甜、爽口！
7.我最爱吃里面烤的脆脆的面包和酸甜的苹果片了。（我老公更爱吃里面的番茄和肉肠。）
早餐肉卷
食材明细：
主料：：猪肉适量，生菜1棵，西红柿1个，黄瓜1/2个，鸡蛋1个，高筋面粉适量，
辅料：：番茄酱适量，盐适量，淀粉适量，烤肉酱适量，
早餐肉卷的做法步骤：
1.准备好所有材料。
2.猪肉要切成大片，提前用烤肉酱腌制。（1个小时）也可以不用烤酱，用盐，酱油，蚝油等腌制。烤肉酱是上一次烤烧烤没有用完的。
3.高筋面粉放一点盐加水调成面糊。程度是用筷子勾起面糊可成一条直线。用平底锅不粘锅。火不要太大。等面皮起大泡之后翻面。再煎一下就可以起锅。
4.鸡蛋打散放一点淀粉汁，盐和匀。锅里放一点点油。鸡蛋放入摊成蛋饼切成丝。
5.锅里放一点油，将肉煎熟。火开小一点。两面翻煎。熟为止。（我就是火开大了，都糊了）
6.全部准备好了，西红柿切小片，蛋皮切丝，黄瓜切丝，面皮煎好。准备好番茄酱。
7.面皮铺在盘子上，涂抹好番茄酱，先放生菜叶，再放蛋皮丝，黄瓜丝，西红柿片，肉片。尽量放中间，待会儿好包。开口可以用番茄酱粘一下。
小贴士：
1.因为现在是冬天做完后其实都有点冷了，包着烤纸可以在微波炉里面中火加热一分钟再吃。
2.材料可任意搭配，吃全素的也可以。
香肠早餐卷
食材明细：
主料：：面粉800g，酵母粉8g，
辅料：：香肠适量，芝麻适量，
配料：：水适量，
香肠早餐卷的做法步骤：
1.面粉中加入酵母粉。
2.揉成面团。
3.盖上湿龙布，盖盖。
4.放在阳光下自然醒发。
5.醒发好的面团。
6.取出排气，揉透。
7.下好剂子。
8.把香肠一切为二。
9.把剂子擀成牛舌状。
10.在一边放上香肠。
11.卷起来。
12.依次做好其余的面卷。
13.盖上毛巾醒发15分钟。
14.再醒发好的面卷表面刷一层水。
15.粘上芝麻粒。
16.放入蒸锅中冷水上汽，旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟。
17.蒸好的面卷。
小贴士：
1，醒发好的面一定要多揉一些时间，这样蒸出来的面食才好吃。
2，没有芝麻粒可不放。
3，关火后别马上开盖，虚蒸5分钟再开。
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