食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“北极虾仁蒸蛋的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
给孩子最健康最安全的食品，这道北极虾蒸蛋是我特意为我家宝贝准备的。鲜美的虾仁加上草鸡蛋满满的营养，为孩子成长加油
材料：
草鸡蛋3个，北极虾200克，盐适量，净水适量，料酒适量，葱少许，
北极虾仁蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤11，）把鸡蛋打入碗中
步骤2，用蛋抽或是筷子轻轻地搅打，不要产生太多的泡沫；
步骤3，待鸡蛋完全打散成一条直线，就说明已经好了；
步骤4，加入适量的水（根据个人的爱好，可添加5-8倍的水），继续用筷子搅打均匀；
步骤5，加入少许食盐
步骤6，放入一勺料酒和香葱碎去除蛋腥味；
步骤7，放入剥好的虾仁
步骤8，把蛋碗放入冷水锅中蒸12分钟，取出即可食用。
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虾仁蒸蛋的做法
今天教大家一道简单营养又美味的虾仁蛋羹，蒸出来的蛋羹超嫩滑的，一上桌就秒光(宝宝没吃够，立马又去蒸了一碗)
材料：
脊岭岛盐田虾仁15只，鸡蛋5个，温开水300ml，生抽1勺，香油几滴，葱花适量，
虾仁蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，鸡蛋打入一个稍大的碗里打散
步骤3，加入温开水搅打均匀
步骤4，把蛋液过滤一遍
步骤5，锅里水烧开，放入鸡蛋蒸凝固，大概10分钟左右
步骤6，摆入虾仁和葱花继续蒸至虾仁变色，大约五分钟
步骤7，蒸好的蛋羹
步骤8，生抽和香油用少许凉开水调匀
步骤9，淋在蛋羹上即可
步骤10，成品图
步骤11，超级嫩滑
步骤12，成品图
北极虾仁花菜的做法
花菜，儿子爱吃的菜，所以经常变换着花样来做做。虾仁我偷懒用的北极虾，也算别有一番风味吧
材料：
花菜适量，北极虾适量，蒜瓣数瓣，干红辣椒1、2个，香菜一棵，盐适量，鸡精少许，花椒少许，
北极虾仁花菜的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾取出自然化冻
步骤2，剥去虾壳留取虾仁待用
步骤3，花菜掰小朵儿，用盐水稍稍浸泡洗净后入沸水焯水断生捞出待用，蒜瓣剁成末，干红辣椒切段，香菜洗净切末
步骤4，蒜瓣剁成末，干红辣椒切段
步骤5，炒锅加入适量食用油，加入少许花椒粒爆香后，捞出花椒不用
步骤6，加入蒜末，干红辣椒爆香
步骤7，加入花菜翻炒片刻
步骤8，加入虾仁再次稍稍翻炒即可加盐，鸡精调味出锅。为了素净，我没有加酱油调味儿。因为北极虾本身就是熟的，所以最后加入而且稍微翻炒就好，时间久了，虾仁太老了不好吃
步骤9，装盘后撒上点儿香菜段，这颜色漂亮么？
翡翠北极虾仁的做法
健康美食来敲门~加拿大产的野生北极虾的试用第3道家肴——翡翠北极虾仁，将北极虾串在黄瓜片中~有木有带给人一种清新喜人的感觉~
材料：
北极虾100克，黄瓜一根，盐适量，糖适量，鸡粉适量，米酒适量，
翡翠北极虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，黄瓜洗干净.北极虾在常温下化冻后洗净。
步骤2，黄瓜切片，北极虾去头去壳后.串在黄瓜片中.
步骤3，全部串好后，
步骤4，净锅倒入橄榄油，
步骤5，油热后倒入串好的黄瓜北极虾.煸炒。
步骤6，加入米酒，盐，糖，鸡粉颠翻均匀，出锅装盘就可以开吃了~
金沙虾仁蒸蛋的做法
蒸蛋是主角，但配角却非常出彩，怎么说呢？反正眼睛嘴巴都用不过来，蒸蛋嘭着水光肌；虾仁金光闪闪，除了增加鲜甜味，还是优质蛋白，多吃有益；馅儿是腊肠的殷红色，口感脆嫩；豆腐块胖嘟嘟的像没化的雪，看得人魂都要丢啦！特别适合我这样总想尝尽食物美色的贪心人。
材料：
嫩豆腐1块，咸蛋黄6个，腊肠1根，虾仁15只，鸡蛋2个，小葱2根，生抽15克，盐5克，
金沙虾仁蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁、咸蛋黄分别剁碎。虾仁加入1大勺料酒，2克盐拌匀腌制10分钟。
步骤2，嫩豆腐切厚片，腊肠斜切成片。取嫩豆腐的时候可以提前放冰箱冷冻几分钟，在底部四个角各剪一个小口，对着小口吹下气，豆腐就可以跟盒子底部分离了。再倒扣取出就很容易，也很完整。
步骤3，找一个深一些的盘子，把豆腐片和腊肠片穿插摆放好。
步骤4，鸡蛋加盐和3大勺温水搅拌均匀，淋入豆腐盘中。
步骤5，再放到水开了的蒸锅里，中火蒸4-5分钟，注意时间别过了，鸡蛋很容易蒸老。
步骤6，接着把咸蛋黄和虾仁分别铺到豆腐两侧。再次蒸5分钟，看到虾仁完全变色即可。
步骤7，出锅淋1大勺生抽，再点缀点小葱碎就可以了。
北极虾麦片蒸蛋
食材明细：
主料：：麦片一勺子，
辅料：：油菜一小颗，鸡蛋一个，北极虾6只，
北极虾麦片蒸蛋的做法步骤：
1.麦片 鸡蛋 油菜 北极虾。
2.油菜先用开水烫软。
3.北极虾剥出虾仁备用，虾籽也要留下来啊。
4.油菜剁碎、虾仁切碎，鸡蛋一定要搅匀，加入麦片、油菜、虾仁搅匀，再加上和鸡蛋一样多的温水；开水上锅蒸2分钟后改中小火蒸上6、7分钟。
5.最后还 从别的菜盘子里夹了2个胡萝卜放上，这样一碗鸡蛋羹里就有了5种食材。
小贴士：
1、如果鸡蛋羹要添加各种绿叶蔬菜，尽量都用开水先焯一下再加入。
2、鸡蛋一定要打散，打匀。
3、最后蒸的时候可以在碗上方蒙上一层耐热的保鲜膜，或者扣上一个玻璃碗，这样更容易蒸出来嫩滑的蛋羹哈。
感谢您阅读“97美食网”的《北极虾仁蒸蛋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水蒸蛋的做法专题，希望您能喜欢！
